Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Zdarza się tak, że kupujemy woreczek bobu, gotujemy, ale nie jesteśmy w stanie zjeść całej porcji. Co zrobić z pozostałego, ugotowanego bobu? Polecam zrobić pyszne kotleciki z bobu, z dodatkiem przypraw , które zwykle dodajemy do tradycyjnych falafeli,...

Dzisiaj na deser będą babeczki-kwiatuszki o pięknym złotym kolorze i pomarańczowym smaku. Kupiłam niedawno silikonową foremkę na takie właśnie wypieki, i postanowiłam ją wykorzystać do upieczenia tych babeczek. Skorzystałam z przepisu na muffinki...

Kto mnie zna, ten wie: uwielbiam frytki. To moja ogromna słabość, ale staram się nie jeść ich zbyt często na mieście. O wiele częściej przygotowuję je w domu, w piekarniku. Piekę je zazwyczaj z ulubionymi przyprawami, w niewielkiej ilości tłuszczu, dzi...

Dziś na blogu jedne z moich ulubionych ciastek. Kłopot z nimi miałam taki, że od kiedy mieszkam w Warszawie, nie mogłam ich nigdzie znaleźć. W pobliżu żadnego miejsca, w którym mieszkaliśmy, nie funkcjonowała piekarnia, która amerykany by sprzedawała. ...

Uwielbiam takie dania. Minimum pracy, maksimum satysfakcji. Koniecznie sprobujcie tego zestawienia w letni, slonecznydzien. To lekkie, zdrowe, zachwycajace danie przygotujecie naprawdebez wysilku... Skladniki: * spory filet z losos...

Spojrzałam na ostatnią datę publikacji na blogu i aż się za głowę złapałam - wygląda jakbym się ostatnio urlopiła i urlopiła, a tu raptem było tylko 10 dni w rozjazdach. Faktem jest, że dni przed urlopem jakoś mi uciekły :( A w tym tygodniu dostałam na...

W tym roku Sierpień jest idealny, słońce pieści i rozleniwia, taką pogodę lubię najbardziej. W tym wakacyjnym sezonie mam szalone pomysły, rozpalam grilla o 9 rano. Namawiam Was bardzo na letnie śniadanie z grilla - pain perdu, albo "french toast" z gr...

marchwiak z musem z białej czekoladyKoleżanka z pracy przyniosła ciasto marchewkowe i tym samym utwierdziła mnie w chęci zrobienia go kolejny już raz. Stanąłem przed trudnym zadaniem: jak po trzech przepisach na ciasto marchewkowe (marchewkowy tort uro...

Znacie jagodę kamczacką? Moja przygoda z nią trwa dosyć krótko, może jakieś 4 lata. Mamy na działce 3 krzaki jagody i na początku nie wiedzieliśmy co z nią robić, ponieważ jedzona prosto z krzaka jest cierpka i potrzeba na nią prawdziwego amatora. Za t...

Jeśli w przedświątecznym zagonieniu przyjdzie Wam ochota na szybkie ciasto, to polecam babkę cytrynową. Ja preferuję proste wypieki, wobec tego nie zastosowałam nawet żadnej polewy. Tym samym nie dokładałam kolejnych słodkich kalorii:)Porcja jest mała,...

Dziś zapraszam na babeczki jeżynowe :) Rzadko się chwalę i ogólnie jestem bardzo krytyczna co do swoich wypieków. Mąż pochłania wszystko, co wyciągnę z piekarnika i zawsze mu smakuje. Mi już nie tak często :) Tzn. wszystko się udaje, jest... Post Babec...

Lato zawitało już w pełni do Wrocławia, a ja od paru tygodni zbieram truskawki ze swojego ogrodu :) Zazwyczaj wcinamy je do śniadania, czasem do obiadu, a ostatnio przygotowałam deser. Taka tarta czekoladowa z truskawkami chodziła za mną od [...

Tahini (tahina) to pasta z uprażonych nasion sezamu i jest nieodłącznym składnikiem np. hummusu, baba ganoush. Można kupić ją w sklepach z orientalną żywnością. Ale po co? Przecież bez wysiłku można przygotować ją samemu w domu. Idealnie sprawdzi się j...

Banalnie prosty chłodnik ze świeżym szpinakiem, rukolą i awokado, podany z jajkiem ugotowanym na twardo i uprażonymi pestkami słonecznika. Robi się go błyskawicznie, wystarczy wszystko posiekać i wymieszać. Jest lekki, zdrowy i pyszny. To witaminowa bo...

Szybka ale bardzo smaczna pasta ze szprotek, serka mascapone i sera feta.  Jest prosta i Post Pasta ze szprotek z serem mascarpone podana ze szczypiorkiem pojawił się poraz pierwszy w .

Taki blok czekoladowy to moje wspomnienie z dzieciństwa. Jest to przepis rodem z PRL-u jak Post Blok czekoladowy z ciasteczkami, żurawiną i orzechami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.