Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Letnie produkty sezonowe są tak dobre i tak cieszą nasze podniebienia (a przynajmniej moje), że często najchętniej zajadałabym je bez żadnych innych dodatków, bo przecież same są wyśmienite. Do tego w upały często stanie w kuchni przy garnkach jest nie...

Bakłażany  ala śledzie w occie to przepis, który przyszedł mi do głowy kilka lat temu, ale musiał długo dojrzewać w moim pokręconym umyśle, aby doczekać się realizacji. Oj długo Z wegańskimi śledziami spotykałam się dotychcz...

Faza sałatkowa trwa! Najbardziej lubię wrócić z pracy do domu i zamiast obiadu pożreć miskę sałatki! Ostatnio kolega z pracy przyniósł na śniadaniesałatkęziemniaczaną(w wersji wegańskiej, wg Marty Dymek). Bardzo mi smakowała, odkryłam...

Cukinia zazwyczaj gości u mnie w formie faszerowanej lub smażona w drobną kosteczkę. Taką ją bardzo lubię, ale dzisiaj poszukałam innej inspiracji. Miało być przede wszystkim szybko oraz bez smażenia. I udało się:)czas przygotowania - 10 minutSKŁADNIKI...

Dawno nie korzystałam z przepisów Gina D'Acampo, a mam przecież aż cztery jego książki, w tym "Smaczną i zdrową kuchnię włoską". Ostatnio wreszcie zainspirowałam się z niej przepisem na sałatkę z cukinii i orzechów włoskich w polewie balsamicznej. Wpro...

300 g piersi z kurczakaprzyprawa Gyros1/3 opakowania makaronu farfalle (kokardki)1/2 papryki zielonej1/2 papryki żółtej3 średnie świeże ogórki1 czerwona cebula3 łyżki majonezu2 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżeczki ketchupuolejMoją uwagę zawsze przyciąga...

Każdy w swoim życiu staje przed wyzwaniem pod tytułem „impreza proszona”. Repertuar zazwyczaj ten sam: sałatka jarzynowa, jajka w majonezie, śledź, bigos i zimna płyta. Jednym z elementów fascynujących mnie niezmiennie jest cudo pt „śledź po japońsku”,...

Przeglądając starą książkę kucharską trafiłam na krokiety z selera. Zaciekawiły mnie. Selera bardzo lubimy i jest podstawowym warzywem w mojej kuchni. Jadamy go na różne sposoby, mając na uwadze jego walory smakowe i odżywcze. Bardzo smakuje nam zupa z...

Znowu hummus Daria opanuj się. No nie mogę, bo tak uwielbiam, że chcę eksperymentować i eksperymentować, i jak tylko wyjdzie mi coś super pysznego to lecę by Wam o tym napisać. Hummus tradycyjny to pasta z cieciorki, słynna potrawa kultur arabsk...

W ubiegły piątek miałam okazję uczestniczyć w wyjątkowych warsztatach Kulinarnie Mocni. Jest to wspólny projekt McCormick – właściciela marki Kamis i Federacji Polskich Banków Żywności mający na celu ukazanie, że aby przygotować n...

Wzięcie udziału w drugiej edycji Blogowego Projektu Śniadaniowego sprawiło, że znów zaczęłam kombinować ze śniadankami, które ostatnio stały się najprostszymi owsiankami czy kaszkami.Większość z nich pozostaje w słodkich klimatach, tak jak zawsze, ale ...

Pierogi kojarzą mi się z rodzinnym domem i robieniem ich w hurtowych ilościach. Do dziś Mama robi ich ogromnie dużo i nadmiar mrozi. Nigdy nie przepadałam za ich lepieniem (więc robiła to głównie Mama), a jeszcze bardziej za wałkowaniem, bo od wałka ro...

Za chwilę święta, w zasadzie za kilka dni...każdy testuje nowe przepisy na babki, mazurki i serniki. Ja zazwyczaj nie mam czasu na wielkie testowanie więc pojawia się w głowie tylko zarys tego co chciałabym zrobić na święta, nie zawsze jednak moje plan...

Chciałabym napisać, że to jest proste jaglane ciasto. I będzie [...]

LEKKA SAŁATKA OWOCOWA Składniki: 1 banan 1 pomarańcza 1 garść borówki amerykańskiej 1 łyżka miodu 1 łyżka płatków migdałowych Wykonanie: Banana i pomarańczę obrałam i pokroiłam na kawałki. Borówki amerykańskie umyłam, dosypałam do banana i pomarańczy. ...

Nigdy nie byłam fanka łączenia restauracji i klubów. Wychodzę z założenia, że jak coś jest do wszystkiego, to...wiadomo do czego jest. Kiedy po raz pierwszy wystartowała kuchnia w Makaronie na Uszy, poszłam tam z mieszanymi uczuciami, i wyszłam utwierd...