Przepis na Sałatka kasza gryczana

Tuż przed świętami wrzucam przepis na cytrynowy jagielnik z makiem. To moje ulubione połączenie maku z cytryną. Tradycyjny świąteczny … Czytaj dalej Post Cytrynowy jagielnik z makiem i kremem czekoladowym (bez cukru, bez glutenu, bez nabiału) p...

Pyszne i bogate danie z łososiem w roli głównej. Tym razem przygotowałam z łososia roladę, Post Rolada z łososia faszerowana pomidorkami koktajlowymi, bazylią i czosnkiem z kaszą jaglaną i porem pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni. ...

Prosty deser z kaszy manny w wersji ekstra gładkiej, tudzież ekstra kremowej. Zmiksowana kasza nadaje fajnej puddingowo-budyniowej konsystencji. Jeśli chcemy konsumować deser na ciepło, dajmy więcej kaszy. Jeśli mamy zamiar serwować go na zimno, koniec...

Żeberka z młodą kapustą to kolejna propozycja po domowej kiełbasie à la gołąbki na sezonowe wykorzystanie młodej kapusty. Bo któż nie lubi młodej, zielonej kapusty wiosną? My uwielbiamy! Moje pozostałe przepisy z młodą kapustą w roli głównej: młoda kap...

Domowa kiełbasa à la gołąbki to kolejny nasz pomysł jak wykorzystać młodą kapustę, która w sezonie wiosennym obok szparagów jest bardzo popularna w polskiej kuchni. Na blogu jest przepis na gołąbki w młodej kapuście z kaszą jaglaną i pieczarkami. Jeśli...

Wczoraj przy okazji zakupów w Lidlu odebrałam książkę Cukiernia Lidla. Oczywiście po powrocie do domu od razu zabrałam się za przeglądanie jej i zachwyciłam się przepisem na Pyszne ciasto gryczane. Nie było na co czekać, trzeba było wypró...

Szybkie, sycące i pełnowartościowe danie przygotowane na jednej patelni i wprost z patelni zjedzone :) Pieczoną dynię przygotowałam sobie wcześniej w większej ilości, położona na kaszy przy smażeniu jajka wystarczająco się zagrzała. Dzięki temu przyrzą...

Ostatnio coraz częściej eksperymentuję w kuchni  przygotowując dania bezmięsne. Szperam w internecie, przeglądam gazety i książki. Moda na kuchnię bez mięsa jest coraz bardziej popularna, a dostępność produktów przyjaznych dla wegetarian jej sprzyja. K...

szynka / habanero / grzyby mun / papryka / cukinia Szynka smażona z papryką, grzybami mun i z cukinią. Marynowana w papryczce habanero i cebuli z orientalnymi przyprawami. Składniki: szynka 1,1 kg papryka czerwona podłużna łagodna 500 g cukinia 2 szt g...

Inspirację do tego przepisu znalazłam w pięknie ilustrowanej książce Celii Brooks ‚Low Carb Gluten-Free Vegetarian’. Lubię przeglądać tą książkę w poszukiwaniu zdrowych, nie nazbyt wymyślnych przepisów, czy to na specjalne okazje, czy też by upi...

Caluteńka przerwa świąteczna bez białego puchu, a w pierwszym dniu szkoły -16 stopni, oraz płatki śniegu szybko roztapiające się na nosie i policzkach - jedynych odkrytych skrawkach ciała. No nic, jednym z moich licznych postanowień noworocznych jest z...

Kasza jaglana połączona z czekoladą jest tak pyszna, że można ją jeść bez żadnych dodatków.Uwielbiam również przekładać nią wafle, które smakują naprawdę rewelacyjne.Jeśli podmienicie czekoladę mleczną na gorzką to wafelki będą bardziej fit.Użyłam do n...

Kaszę jaglaną można podawać do mięsnych i bezmięsnych dań obiadowych zastępując ziemniaki lub ryż. Świetnie też się komponuje z jabłkami i śliwkami lub bakaliami w formie słodkich zapiekanek. U mnie dzisiaj zastąpiłam ziemniaki kaszą i zrobiłam placki ...

Lubicie budyń?? U mnie w domu na to hasło zawsze robi się wielkie ożywienie. Ostatnio mocno interesuję się zdrowym żywieniem i poszukiwaniem alternatywy dla gotowych produktów, choć nie zawsze mam czas na eksperymentowanie. Budyń (o ile można to tak na...

Doszłam do tego, dlaczego tak trudno mi było/ jest wrócić.Blog przez lata był moim pamiętnikiem, w którym codziennie dość dokładnie pisałam co u mnie. Zapisywałam tu każdy wzlot i upadek. Przez ostatnie niesamowicie zawirowane miesiące zaniedbałam to,...

SZPARAGI!!!Wreszcie się doczekałam, już są przepyszne i świeżutkie szparagi! Można je już dostać na ryneczkach jak i wielu sklepach. Warzywo to jest jednym z moich ulubionych, na blogu możecie znaleźć całą masę pysznych przepisów ze szparagami. Moje ul...