Przepis na Rydze po cygansku

Wersja polska: A. Czesc, jak sie masz? B. Dobrze, a ty? A. Dzieki, tez dobrze. Sluchaj...(po czym zazwyczaj przechodzi sie do sedna).fot. http://beautifulislamicquotes.tumblr.com/ Wersja arabska: A. Salam alejkum bracie! B. Wa alejkum assalam wa rahm...

Zwykły kotlet wcale nie musi być nudny, pomysłowa panierka , aromatyczna marynata czy sos sprawiają, że nawet najzwyklejsze mięso nabiera innego smaku , polecam na pyszny codzienny, pożywny obiad.W ten sam sposób można zrobić kotlety schabowe czy...

Często jesienią wracam do tego przepisu, aura za oknem sprawia że, lubimy zjeść i to nie byle co, ale treściwe mięsne dania. Gruszka, ser pleśniowy i orzechy do udane połączenie, o tym chyba każdy wie, ja uwielbiam i o żadnej innej porze ro...

Kociołek fasolowy to jednogarnkowa potrawa na bazie fasoli po bretońsku lecz z warzywami, jest wspaniała w smaku, aromatyczna, dla wszystkich ceniących obiad w jednym garnku. W lodówce po ugotowaniu może stać kilka dni, dobry przepis dla zaganianych. P...

Lubię śledzie, ale jakoś tak się dzieje że chęć na nie przychodzi mi zwłaszcza zimą, a w ogóle już w przedświątecznym. Do moich ulubionych należą te w sosie musztardowym, ale właśnie się zorientowałam że nie ma ich na blogu. Obowiązkowo co roku także r...

Czy Bûche de Noël przypadkiem nie przypomina Wam pnia drzewa? Ma dokładnie tak wyglądać bo w tłumaczeniu jest po prostu bożonarodzeniowe polano. To francuska rolada, którą piecze się w okresie świątecznym. W oryginale ciasto biszkoptowe nadziewa się kr...

I już po świętach. Tyle czekania, planowania i przygotowań, a przeleciało nim się obejrzeliśmy. Dobrze że pogoda dopisała i można było nareszcie poczuć w powietrzu wiosnę, no i przy okazji posłuchać świergotu ptaków, które rozśpiewały się już na dobre....

Na jesienne pogodowe marudzenie, Piekarnia Amber zaproponowała optymistyczny chleb z dynią, figami i dyniowymi pestkami. Oryginalna receptura znajduje się na bloguZorry.Moje uwagi:- połowę wody zastąpiłem serwatką,- użyłem mąki pszenne 850 i grah...

Nie powiem, żeby upały mi, tak ogólnie przeszkadzały, ale osobom dojeżdżającym gdziekolwiek na pewno już tak.Dlatego dzisiaj proponuję zimny chłodnik z botwinki- jak dla mnie pycha:)Można spokojnie przygotować dzień wcześniej, włożyć do lodówki i po po...

Pisałam już, że ciepię na niedoczas ?dlatego znowu pasta- wszyscy chętnie je zajadają, a i smakuje świetnie!Wiecie, że pokrzywa oczyszcza organizm, pomaga zwalczyć stres, stosowana jest w celu zmniejszenia alergii, obniżenia poziomu cholesterolu i moc...

Dziś zapraszam na tradycyjny sernik wiedeński bez spodu - puszysty, wilgotny, rozpływający się w ustach i nie tylko (czyt. szybko znika z talerza) :), a przy tym jest prosty do zrobienia. Polecam.Składniki (na tortownicę o śr. 26 cm):8 jajek1 kg sera t...

Przy wyborze dań głównych można powiedzieć, że wymieniliśmy się z Mężem preferencjami. Tym razem on postawił na wołowinę, a ja na rybę.Oryginalny stek z wołowiny argentyńskiej z masłem ziołowym, frytkami i sałatką a'la feta to był z pewnością dobry...

Idąc za ciosem, póki jest chwila.... ;) przedstawiam przepis na szybką sałatkę. Kolorowa; lekka a zarazem sycąca: aromatyczna. Pyszna. A pomysł na nią zrodził się tylko dlatego, że zakupiliśmy "za suche" pomelo, które trzeba było wykorzystać. Pomelo za...

Przedstawiam propozycje na domowy obiad idealny - łatwo się robi, można zrobić na zapas i podać na wiele sposobów ;) Generalnie coś dla gospodyń co raz mają fazę na gotowanie, a raz nie ;). Mielone kotlety wołowe, bo o nich mowa, mogą zapełnić Twoje me...

No i stało się. Wiedziałyśmy, że ten dzień prędzej czy później zastąpi. Wiedziałyśmy, że walnie w sam środek naszej kuchni i przewróci nasze dotychczasowe życie robiąc niezły roz...bój w biały dzień. Otóż, matce odebrało dech w piersiach, dosłownie i w...

Makaron fusilli z cukinią, szparagami, parmezanem i płatkami z indykaW takie gorące dni jak dziś mam ochotę na coś lekkiego i kolorowego. Taki jest właśnie dzisiejszy przepis, świeży, chrupiący, aromatyczny i nie zapychający. Makaron al dente z oliwą z...