Przepis na Rydze po cygansku

Ostatnio dostaję od Was wiele zapytań w zakresie różnych kulinarnych kwestii np. mrożenie owoców/warzyw, czy można mrozić puree z owoców albo jak przygotować domowe mieszanki przypraw. Zagadnienia te nie muszą być oczywiste dla każdego. Każdy kiedyś za...

Tradycyjnie, jak co roku, wpis o nadchodzących trendach kulinarnych. Ze statystykami jest tak, że jak w jednym gospodarstwie domowym mąż pali paczkę papierosów dziennie, a żona nie pali w ogóle, to oboje palą 10 papierosów. Trendy wykazują co najwyżej ...

Jeśli ktoś z Was był kiedyś na Węgrzech, to spotkał pewnie okrągłe drożdżowe placki na ciepło zwane langosami lub langoszami. Zupełnie nie przypominają one tego co jest serwowane w podrzędnych barach w towarzystwie pierogów z paczki jako placek po węgi...

Domowa musztarda to chyba jeden z najszybszych przepisów na blogu. I jeden z najbardziej efektownych!Musztarda to taki produkt, który zwykle kupujemy nie zastanawiając się ile zajęłoby zrobienie jej samodzielnie. W końcu to tylko musztarda. Ostatnio po...

Jesień to czas, gdy w księgarniach pojawia się mnóstwo nowości. Nie brakuje również nowości wśród książek kulinarnych, które szczególnie kocham. Niegdyś na moją półkę z książkami trafiała prawie każda pozycja która wpadła mi w oko, dziś jednak kupuję t...

Niezwykle efektowne ciasto, które zachwyci waszych gości nie tylko wyśmienitym smakiem ale również ciekawym wyglądem.Składniki- 2,5 szklanki mąki- 3 łyżeczki proszku do pieczenia- 5 jajek- 1,5 szklanki cukru - 1 szklanka oleju- 1 szklanka przegot...

Sezon na szparagi uważam za oficjalnie otwarty!I rozpoczynam najprostszym z możliwych przepisów, który może przygotować każdy, a efekt będzie wspaniały.Wystarczy trzymać się kilku prostych zasad, by mieć na talerzu szparagową ucztę.Po pierwsze, kupując...

Świat kręci się zwykle wokół kariery, pieniędzy i spełniania materialnych marzeń. To, co ważne rozmazuje się, ale przepełnia nas myśl o tym, że mamy jeszcze czas żeby to dostrzec. Mamy całe życie. Nie myślimy jednak o tym, że ilość naszych dni jest pol...

Robicie już przetwory? Ja zaczęłam w ten poniedziałek :) Pierwsze 6 słoiczków powstało. We wtorek kolejne, dziś przed chwilą wstawiłam szósteczkę do pasteryzacji. Truskawkowego dżemu nigdy dość, to mój drugi ulubiony po powidłach śliwkowych.W tym...

Magdalena Witkiewicz - coraz chudsza i (mimo upływu czasu) młodsza "specjalistka od szczęśliwych zakończeń" pisze już od dziesięciu lat. Nigdy nie ukrywała, że jej pierwsza bohaterka - Milaczek ma w sobie coś z niej samej. Czytając trzy pierwsze tomy z...

Zgodnie z obietnicą dzielę się na koniec wrażeniami po zmyciu lakieru hybrydowego NEESS. Wcześniej opisałam i oceniłam robienie domowych hybryd. Przyszedł jednak czas na zmycie odrastających paznokci. Otóż usuwanie lakieru hybrydowego okazało się dla m...

Kiedyś w gazetce " Krok po kroku" znalazłam przepis na gotowaną babkę i od tamtej pory mnie korciła, wydawało mi się, że do takiej baby potrzebna jest specjalna forma której ja nie posiadam jednak według gazety wystarczy zwykła foremka silikonowa.Zrobi...

Zanim dodam wpis to zaznaczę, że nie jestem wielkim ekspertem od wędzenia i nie posiadamy specjalnej wędzarni. Robimy i wędzimy wędliny tak jak nam pasuje i tak jak nam smakuje, mówię o tym na wypadek gdyby ktoś zaraz mi zarzucił " Ej Ty to źle robisz"...

Ochłodziło się, spochmurniało, sobota przywitała mnie rześkim oddechem. Nastawiłam ciasto drożdżowe na późne śniadanie, gdy wyrastało spokojnie w maszynce do chleba ja zajęłam się sobotnimi rytuałami. Spacer z Rudziszonem, szybkie zakupy w warzywniaku....

wierzę, że nie tylko ja nie potrafię okiełznać radości związanej z tym, co dzieje się obecnie na rynku spożywczym. na letni sezon opuszczam wygodne (bo zawsze po drodze i można przy okazji kupić herbatę) markety, a warzywa i owoce kupuję chyba wyłączni...

Gdy coś w kościach nas łupie, gdy w gardle coś drapie i dopada nas przeziębienie, zanim sięgniemy po leki z apteki, warto skorzystać z naturalnych środków. Istnieje wiele babcinych mikstur i syropów, które pomagają walczyć z przeziębi...