Przepis na Rydze po cygansku w

Cześć długo nie pisałam, ale dziś mam dla Was ciasto bananowe. Zbliża się lato więc to idealny czas na nie. Jest idealnym towarzyszem przy każdej imprezie :)Ja wybieram banany nie te zielone lecz nawet z brązowymi plamkami, są dużo słodsze.Składniki wa...

Kolejny super pomysł na podwieczorek czy drugie śniadanie dla dziecka ;) Baa dla dziecka i dla mamy i w sumie dla każdego ;) My do wykonania kisielu użyliśmy domowych malin w cukrze zrobionych przez moją mamę. W sumie mieliśmy 500ml płynu z owocami. Je...

Zachciało mi się bułek. Ale takich razowych, cięższych, a nie puszystych, białych, pszennych. Lubię bułeczki niebanalne, eksperymentuję z różnymi dodatkami, ale tym razem posłużyłam się przepisem z Kwestii Smaku. Użyłam innej mąki, bo nie miałam w domu...

Wspominałam na blogu już o tym, że śniadania w weekend są inne. Można je celebrować, zrobić coś dobrego, tak bez pośpiechu. Kolacje w weekend też mogą takie być. Wczoraj właśnie zrobiłam coś takiego ekstra, tak, żeby się poczuć jak w knajpce. Niby tylk...

Wegetarianie, weganie i inni rastafarianie...To całkowicie nie moje klimaty. Nie oceniam i nie neguję wyborów innych- przynajmniej się staram. Sama lubię tofu, czy warzywa w każdej postaci, ale żeby tak mięsa, czy jaj? Jestem pewna, że mąż codziennie j...

O reczuchu pierwszy raz usłyszałam od męża. Mówił, ze jego mama pochodziła z lubelskiego i tam tradycyjnie przyrządza się reczuch. Nie potrafiłam sobie wyobrazić, jak ma wyglądać i smakować ta potrawa. Znalazłam jakiś przepis w sieci i zrobiłam, ale mą...

Zapach bazylii, czerwień pomidorów, ciągnący się ser mozzarella - tak w skrócie można opisać i mam nadzieję zachęcić Was do zrobienia makaronu z sosem a'la Caprese. Składniki proponowanego przeze mnie sosu do makaronu, to składniki sałatki Caprese. &nb...

Czy zauważyliście, że dzisiejszy dzień był już o minutę dłuższy od poprzedniego? Nie? Nic nie szkodzi, mi wystarczy sama świadomość, że znów zmierzamy w stronę Światła.To Boże Narodzenie będzie dla mnie inne niż wszystkie wcześniejsze: w pracy, z dala ...

Inspiracja 1: Wiosenna temperatura pod koniec grudnia, wiosenny płaszczyk, kwiatki kwitnące na balkonie, zielona, młoda trawka na Plantach.Inspiracja 2: Poświąteczna potrzeba lekkości i nie-do-sytu.Inspiracja 3:MamushkaOlii Hercules. Ukraiń...

Ciąg dalszy pieczenia pierniczków. Dziś urocze, piernikowe serca nadziane dżemem od babci i zanurzone w przepysznej czekoladzie. Jestem pewna, że wszyscy oszaleją na ich punkcie. Myślę, że takie własnoręcznie upieczone serca mogą być wspaniałym prezent...

Pyszny, lekko słodki pasztet z fasoli. Nie jest pracochłonny, nie zawiera mąki, ani jajek. Idealny na świąteczny stół i na co dzień. Niech rekomendacją będzie to, że zrobiłam pasztet wczoraj rano, a dziś go już prawie nie ma. Najlepiej od razu zrobić z...

Dzisiejszy pomysł powstał z niczego. Dosłownie. Znacie ten stan, gdy trzeba zrobić obiad, dysponując minimalną ilością produktów? Ja też. Ostatnio tą minimalną ilością były dwie piersi z kurczaka z lodówce. Wykorzystując fakt, że zawsze mam w domu ryż,...

Pierniczki goszczą na stołach w Święta Bożego Narodzenia. Przepisów na nie można znaleźć wiele, większość tak naprawdę nie różni się dużo, jedni dodają kakao inni nie. Należy pamiętać aby upiec je z wyprzedzeniem, bo pierniczki muszą trochę poleżeć. Mi...

Witajcie!W ten sobotni wieczór, siedząc przy lampce wina zajadam liczi. Co to takiego? Gdzie rośnie i skąd pochodzi? Jak to się je? Zapraszam na troszkę teorii...Liczi to inaczej śliwka chińska lub bliźniarka smaczna. Pochodzi z rejonu Kambodży, Wietna...

Z tym zakwasem to samo zamieszanie. Niektórzy chyba jednak trochę temat demonizują, bo podobno utrzymać zakwas w dobrej kondycji jest trudno. Ja się z tym nie zgodzę, mój jest jakiś "terminator", wytrzymuje moje zapominalstwo, bo przyznaję - czasem kar...

Długi czas po głowie chodziły mi domowe ciasteczka. Zdrowe i szybkie w przygotowaniu, a najważniejsze jest to, że nie mogą się nie udać ;) po prostu nie ma szans. Tutaj muszę się przyznać niestety do błędu i przestrzec przyszłych cukierników- nie rozkł...