Przepis na Rydze po cygansku w

Mieszkając za granicą często tęskni się za różnymi smakołykami. I tak oto dziś prezentuje Wam Obwarzanki Krakowskie :) Myślę, że każdy kto choć raz odwiedził Kraków doskonale zna ich smak. Ja z wielką radością wróciłam do tych smaków :) Zapraszam!Obwar...

Dziś ciąg dalszy wpisów pod hasłem "domowa przetwórnia" a na tapecie fasolka szparagowa. Najlepiej wybierać okazy młode, jędrne i najlepiej bez łyka. Jeśli mamy fasolkę z łykiem, należy ją bardzo dokładnie z tego łyka obrać aby potem nie męczyć s...

Dawno nie miałam tyle czasu na kuchenne zabawy co dziś więc z tym większą przyjemnością zabrałam się za przygotowywanie jedzenia na kilka najbliższych dni.Uwielbiam andaluzyjskie, klasyczne, pomidorowe gazpacho, ale to z dodatkiem arbuza i bez chleba a...

Składniki:na biszkopt:- 4 jajka- 1/2 szklanki mąki- 1/2 szklanki cukru- 1 łyżeczka proszku do pieczeniaPrzygotowanie: białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy partiami cukier, następnie dodajemy po jednym żółtku, pod koniec wsypuje...

Niedawno się zorientowałam, że przegapiłam pierwszy kwartał pisania bloga! Dokładnie 16.01 minęły 3 miesiące od powstania bloga i pierwszego na nim wpisu. Z jednej strony to ogrom czasu i pracy poświęcony na ulepszanie strony, a z drugiej wielk...

Ciasto jest syte jak większość ciast z orzechami, ale wilgotne i miękkie. Można z powodzeniem zmrozić część ciasta i rozmrozić w razie niespodziewanych gości.Składniki:8 białek (około 1 szklanka)1 i 1/3 szklanki cukru25 dag masła30 dag mąki2 łyżeczki p...

Tak dla odmiany żeby coś zrobić a się za dużo nie narobić, postanowiłam zamiast roladek z tortilli z łososiem zrobić roladę szpinakową z łososiem, zawsze jakaś odmiana :)Składniki na ciasto szpinakowe4 jajka450 g mrożonego rozdrobnionego szpinakusól, p...

Schab pieczony to doskonały pomysł na obiad, jako dodatek na kanapkę czy na specjalną okazję. Dzięki rożnym składnikom zwykły schab przygotujemy za każdym razem na inny sposób. Moja ulubionakompozycjato przyprawy korzenne, ale ile raz...

Młyn Kopytowa pisze tak: mąka pszenna typ 750 chlebowa EKOLOGICZNA jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z bieszczadzkich gospodarstw rolnych z ekologicznym certyfikatem.Mąka ta nie zawiera żadnych dodatków (polepszaczy, wybielaczy...

Kasza jaglana z gruszką i prażonymi nerkowcamiPo prostu kocham nerkowce, a jeszcze na dodatek podprażone - kosmos. Stają się bardziej wyraziste - pycha. I to jeszcze w towarzystwie gruszki.**Spaghetti a' la pizzaZ szynką, pieczarkami, oliwkami, c...

Pszenne naleśniki z dyniowym twarogiem, gruszką i cukrem pudremTwaróg wymieszany z jogurtem, miodem, cynamonem i puree z dynią.Czuję miłość do naleśników. Te były takie delikatne, takie jedwabiste.A nadziane po królewsku! I takie też było śniadan...

Sernik z rosą to jeden z moich ulubionych serników, jest delikatny i rozpływający się w ustach. Po prostu pyszny:) A w dodatku bardzo łatwo i szybko się go robi, zachęcam więc do wypróbowania przepisu.Ciasto:-25 dag mąki-1/2 kostki margaryny-15 dag cuk...

Na koniec zimy czerwień po raz drugi. Tym razem komplet w kolorach czerwonych zrobiłam dla siebie.Bardzo się z niego cieszę. Jest prosty, nawet bardzo, ale taki właśnie chciałam. Robiony ściegiem francuskim, bo go uwielbiam. Ponadto to jest pierwszy śc...

Wiele przyrządzanych potraw wymaga smażenia lub obsmażenia wstępnego. I nie było by tego tematu gdyby nie fakt , że podczas tej czynności tłuszcz pryska po całej kuchni.No właśnie!Jest to efekt uboczny , nie koniecznie mile widziany w nasze...

Kule cynamonoweKolejny pomysł na wykorzystanie białek pozostałych po innych przepisach.Nie tylko ich wygląd jest przyjemy dla oka, ich smak niesie za sobąniezwykłe połączenie migdałów i cynamonu.Składniki:2 białkaszczypta soli120 g cukru pudru200...

Dziś proponuję pierś z kurczaka gotowana w panierce , doskonale sprawdza się na obiad w ciągu tygodnia , dość szybko się ją przygotowuje , smak bardzo fajny , pierś jest soczysta i delikatna , zapraszam do wypróbowania przepis...