Przepis na Rydze po cygansku w

Po co sięgamy kiedy nam smutno, źle, kiedy coś nam nie idzie?Odpowiedź jest banalnie prosta.Po czekoladę i ...po telefon.No bo co nam po jedzeniu tej czekolady w samotności :)Składniki:80 g masła100 g cukru pudru1 tabliczka mlecznej CZEKOLADY110 g mąki...

Przeglądając ostatnio różne strony poświęcone kuchni molekularnej trafiłem na bardzo ciekawe porady dotyczące wykorzystania różnych przyrządów i składników. Jedne z nich dotyczyły wykorzystania syfonu do zrobienia różnych sosów a inn...

Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów to pyszne, sycące i mega zdrowe danie obiadowe. Łosoś pieczony w piecu na skórce z pomarańczy nabiera delikatnej cytrusowej nuty, która idealnie komponuje się z salsą z jarmużu z dodatki...

Bo kto powiedział, że tort musi być tradycyjny? U nas po raz kolejny w roli tortu sprawdzil się sernik na zimno. Tym razem przekładany brzoskwiniami.Składniki: serek homogenizowany naturalny 500 g, 3 galaretki u mnie były cytrynowe, 3 opakowania...

Wszyscy przejedzeni i przesłodzeni po świętach :)Chleb jest z nami zawsze, nawet po obfitych świętach i dlatego dzisiaj zostawiam przepis na prosty, ale bardzo smaczny chlebek idealny tylko z masełkiem.Chleb pełnoziarnisty60 dag maki pszenn...

Coraz bliżej wrzesień i nie wiem, jak Wy ale ja odczuwam już powoli jesienny klimat. Szczególnie wieczorową porą, kiedy słońce już szybko zachodzi, a temperatura za oknem nie rozpieszczam, mam ochotę na ciepłą, rozgrzewającą zupę. Podzielę się z Wami p...

W Majowej PiekarniAmber zaproponowała przepis na chleb śródziemnomorski, pochodzący od Bogutyn Młyn. Dodatek ziół, czarnuszki i suszonych pomidorów spowodował, że świeżo upieczony chleb, sam z masłem jest już rarytasem. Pomyślałam, że skoro mamy ...

Myślenice i Beskidy to wprost wymarzone miejsce dla biegów przeszkodowych.W długi majowy weekend prawie 3 tysiące fanów ekstremalnego biegania zjechało tu z całej Polski. Urozmaicone tereny beslidzkich lasów oraz rwąca rzeka Raba były areną Górskiego F...

Co mogę napisać na temat tej bezglutenowej pizzy? Otóż nie smakuje ona jak tradycyjna włoska pizza na pysznym, chrupiącym drożdżowym spodzie - nie oszukujmy się! ale też nie smakuje jak papier ( co ostatnio usłyszałam ) ani jak styropian i nie jest wca...

Czytam właśnie znakomitą, dopiero co wydaną książkę amerykańskiego dziennikarza Marka Schatzkera, pt. "The Dorito Effect" - fundamentalną rozprawę z tym, co w ostatnim półwieczu wyrządził ludzkości przemysł spożywczy.Doritos to produkowane przez koncer...

Wiele razy planowałam je przygotować i z zazdrością patrzyłam na te słodkie cuda na innych blogach. Równie często znajdowałam wymówkę, by nie poświęcać czasu na ich dość mozolne tworzenie.Na początku maja była idealna okazja, warta każdej minuty ...

Długo broniłam się przed pisaniem recenzji. Wynikało to z prostego faktu, jestem upierdliwa i czepialska, rzadko wpadam w zachwyt i mam dziwną zasadę, nie piszę recenzji za pieniądze. Uważam, że recenzowanie za wynagrodzenie to artykuł sponsorowany i z...

W niedzielę moją fejsbukową ścianę zalały prześmiewcze memy przedstawiające albo pretendentki do medalu w konkurencji 800 metrów (tylko trzy, choć w praktyce powinno być ich osiem) albo finalistki (trzy, bo trzy są miejsca na podium). Rozumiem sens wrz...

Wszyscy znają rybę po grecku :). Jest to lubiana przez wielu potrawa, można rzec oldschoolowa, która w dalszym ciągu święci triumfy na stołach w święta i podczas wszelkich imprez okolicznościowych, klasyk z kuchni mojej Mamy. Ryba po grecku ma zwolenni...

W dużym mieście przy ruchliwym rondzie automyjnia zawsze ma wzięcie. Kolejka zwykle nie jest długa, bo cała operacja mycia, spłukiwania i ewentualnego woskowania samochodu trwa nie dłużej niż 10-15 minut. I właśnie w takim miejscu, przy automyjni powst...

Dzisiejszy makaron jest inspirowany sycylijskim daniem zaprezentowanym w programie Nigeli Lawson. Jej włosko-angielskie dodatki zastąpiłam polskimi zamiennikami, dzięki czemu powstało aromatyczne i bogate w smaku danie idealne jako posiłek na początek ...