Przepis na Rożki z budyniem

Winogrona i jabłka to kwintesencja smaku jesieni.Składniki:2 małe jabłka4 kiści winogron - u mnie obie wersje i z jasnym i ciemnym winogronemcukier do smaku1 gałązka świeżej mięty2,5 litry wodySposób wykonania:1. Owoce myjemy. Winogrona obieramy z gałą...

Nie od dziś wiadomo, że kiszonki to najlepszy probiotyk. Kiszone warzywa to źródło wielu cennych witamin (np.z grupy B), zawierają sporo błonnika, są niskokaloryczne. Minusem jest spora zawartość soli dlatego należy je spożywać z umiarem. Co roku obowi...

Oto kolejna propozycja podania sałaty, jest wiosna, korzystajmy więc z bogactwa surowych warzyw, ta surówka to doskonałe źródło witamin, po prostu samo zdrowie!!!Składniki:1 opakowanie dowolnej mieszanki sałat2 pomidory 3 jajka ugotowane na twardo 2 ł...

Koło Gospodyń Wiejskich razem ze współudziałem strażaków z OSP Janczewo oraz Szkoły Podstawowej w Janczewie zorganizowali festyn z okazji Dnia Dziecka. Dzieci mogły brać udział w zawodach sportowych, loterii fantowej, zorganizowano konkurs malowania w...

Latem czasem przygotowuję ziemniaki z młodym koperkiem z dodatkiem ziarnistej musztardy. Tak przygotowane ziemniakimożna podać od razu po przyrządzeniu, ale najlepsze są po kilku godzinach, kiedy wszystkie składniki dobrze się przegry...

Dawno temu na blogu już było jak zrobić domowy twaróg. Tym razem miałam do przerobieniaponad 10 litrów wiejskiego mleka (takiego prosto od krowy). Oczywiście zrobiłam z niego twaróg. Jedliśmy go na śniadanie na słodko z miodem.W...

W wakacje czas ucieka mi jeszcze szybciej niż zwykle, ale wcale się tym nie martwię. Podróżuję, relaksuje się i smakuję lato pełnymi garściami. Zaglądam na stragany, odwiedzam ulubione warzywniaki, wcinam bób i tony pysznych słodkich pomidorów. Uśmiech...

Cześć!Dla wszystkich lato to czas lżejszych posiłków wypełnionych po brzeg warzywami. Na kilka miesięcy odkładamy rozgrzewające kasze i gęste, śmietanowe sosy, aby cieszyć się orzeźwiającymi sałatkami. Sama chętnie sięgam po takie obiady, a dodatkowo s...

Pomyślałam że pora trochę uKasić ten blog, trochę więcej o mnie, trochę więcej codzienności i zwykłych chwil. Tak, żeby za kilka lat, czytając te notki, można było zobaczyć nie tylko co jadłam, ale w ogóle co u mnie. Chciałabym też poznać bliżej was, n...

Październik przyszedł z zaskoczenia i równie niespodziewanie się skończył. Przemknął okropnie szybko, nie zostawiając mi zbyt wiele czasu na to co lubię najbardziej, blogowanie, gotowanie, knucie.Ale miał też kilka chwil na oddech, nowe zwyczaje i małe...

Winegret to połączenie octu, musztardy i oliwy. Aby ten sałatkowy sos smakował tak, jak nam odpowiada musimy wzbogacić go ulubionymi ziołami. Ocet i oliwa muszą być najwyższej jakości np. ocet winny i oliwa z oliwek extra virgin.SKŁADNIKI:2 łyżki...

Dziś chcę się z Wami podzielić pysznymi udkami w ziołach. Trzeba poszukiwać nowych smaków, a kurczak to wdzięczne mięso. Świeży rozmaryn, lubczyk kawałki suszonych pomidorów to poezja smaków.SKŁADNIKI:3 udka z kurczaka2 łyżki masła klarowanegokilka gał...

Karkówka w całości jest zawsze mile widziana, czy to na obiad, czy do kanapek-zawsze się sprawdzi.SKŁADNIKI:1,5-2 kg. chudej karkówki1/2 główki czosnkupo dwie łyżeczki:soli, papryki słodkiej, lubczyku, majeranku1 łyżeczka płaska pieprzu4-5 owoców jałow...

Sezon grillowy rozkręca się coraz bardziej, więc trzeba poszukiwać nowych, pysznych smaków. Ja dziś oprócz pysznej karkóweczki przygotowuję skrzydełka. Wiadomo, że najlepsze mięsko grillowane potrzebuje dobrej marynaty- dziś marynata z colą i miodem!SK...

Ostatnio makarony warzywne biją rekordy popularności na blogach kulinarnych. To nas zachęciło do wypróbowania tego patentu. I okazuje się, że cukinia świetnie się sprawdza w roli makaronu! Koniecznie zaopatrzcie się w obieraczkę do warzyw, bo tego napr...

To mój czwarty tydzień rzymskiej przygody. Uczę się języka, robię wiele kilometrów pieszo każdego dnia, obserwuję tutejsze życie, ale nadal nie jestem gotowa żeby napisać o tym dziwnym doświadczeniu.W międzyczasie zapraszam Was na krótką opowieść o brą...