Przepis na Rożki z budyniem

Kupiłam dzisiaj pierwsze maliny. Duże, słodkie i soczyste. Pamiętam czas, kiedy jako mała dziewczynka nie lubiłam malin, za to przepadałam za jeżynami.To maliny kupione w osiedlowym warzywniaku zainspirowały mnie do przygotowania dania w klimatac...

W czasie niedzielnego spaceru nazbierałam dzikich jeżyn z krzaka rosnącego pośrodku niczego (ogrodowe jeżyny, jakie można kupić na straganach, nie umywają się do tych dziko rosnących). Po robieniu pierog...

Tarta szpinakowa na spodzie z ziemniaków,czyli pyszne wegetariańskie danie.Tarta szpinakowa z serem ricotta na spodzie z ziemniaków to ciekawa propozycja na kolację bądź obiad wegetariański. Polecam!Potrzebne składniki:600 g dużych ziemniaków450 g szpi...

Obłędnie pyszny tort bezowy z frużeliną wiśniową, gorzką czekoladą oraz kremem na bazie słodkiej śmietanki i mascarpone poleca się na sylwestrową noc! Przygotowanie tortu warto podzielić na etapy, zostawiając na ostatni dzień jedynie wykonanie kremu i ...

Weekendowe jedzenie rządzi się swoimi prawami! Ja w tym czasie lubię odkrywać nowe smaki, bądź wręcz przeciwnie z chęcią wracam do sprawdzonych i ulubionych dań i smaków. I tak właśnie jest dzisiaj, nasza ukochana, rozgrzewająca i zarazem delikatna zup...

Muffinki z rabarbarem w formie zawijaskówRabarbar i truskawki to połączenie, które każdy z Nas bardzo lubi. Owoce te znajdują się na tą chwilę niemalże na każdym ryneczku. Muffinki z rabarbaru w formie zawijanych plastrów to bardzo fajna i szybka alter...

Pulpeciki to wszystkim znana i bardzo lubiana potrawa, która cieszy się dużą popularnością- szczególnie wśród dzieci- ot takie małe i delikatne w smaku kuleczki, idealne na jeden kęs, cieszące i oko i podniebienie :)Można je przygotować w rozmaity spos...

Część z Was pomyśli, że przecież to tylko pieczone ziemniaki, ot żadna filozofia, ale w tym wydaniu są po prostu tak genialne, że moje ziemniaczki musiały pójść w obieg i narobić Wam 'smaka'! ;)Z rumianą i chrupiącą skórką, miękkim środku, a dzięki dod...

zdj. nr 1Madera to wyspa wiecznej wiosny. Położony z dala od Europy fragment Portugalii o niepowtarzalnym uroku – pełen zieleni, fantastycznych krajobrazów i niepowtarzalnych kulinarnych doznań. Z pełną świadomością, że poznaliśmy tą kuchnię tylko frag...

Spacery po krakowskim Kazimierzu inspirują do poznawania nowych smaków i nieznanych wcześniej potraw. Izraelskie i arabskie dania pełne są aromatycznych ziół oraz przypraw. Zagraniczne smaki zachęciły mnie do wypróbowania nowych potraw we własnym domu....

Uwielbiamy drożdżowe bułeczki z nadzieniem. Robię je na słodko i na wytrawnie. Mięciutkie bułeczki z rybnym nadzieniem wzbogaconym dodatkiem suszonych pomidorów to propozycja szczególnie na piątkowy obiad. Kołaczyki mogą też stanowić lekką kolację lub ...

Sałatka z selera naciowegoNa świątecznym stole nie może zabraknąć sałatek, które są doskonałym dodatkiem do wszelkiego rodzaju wędlin i mięs. U mnie w domu zawsze na stole gości tradycyjna sałatka jarzynowa, krabowaczy pasta pieczarkowa, jednak l...

Zapraszam na kolejne banalnie proste, ale jednocześnie niezwykle smaczne danie z wykorzystaniem ziemniaków i pomidorów:)Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów to prawdziwy rarytas. Danie wywodzi się z wiejskich terenów Hiszpanii, gdzie n...

Pesto to klasyczny dodatek do dań. Przepis na nie jest ogólnie znany i nie wzbudza już zbytniego zainteresowania wśród pasjonatów gotowania. Pesto wegańskie to już nie taka do końca jasna sprawa, gdyż w klasycznym przepisie na pesto bardzo ważnym eleme...

W Polsce mało znany, łatwo go pomylić z bananem... choć wygląda trochę na jego przerośniętego kumpla. PLANTAN, inaczej banan warzywny. Razem z bananem tworzy tą samą "rodzinę" - bananowatych! Jest o wiele większy, grubszy i twardszy od zwykłego b...

Ostatnio dużo w mojej kuchni takiej jakieś prostoty, dania dosłownie wrzuć do garnka/patelnię i czekaj, szkoła jednak swoje robi. Dużo też warzyw i eksperymentów kuchni wegańskiej, szczególnie na słodkości mnie wzięło, choć czasu na ich realizacje już ...