Przepis na rosół z królika

Niby nic nie mam na głowie, ale zawsze z tyłu coś tam się tli. A to dzieciaki, milion spraw około domowych i gotowanie. Ciągłe planowanie, ciągła walka z czasem i kiszącym się praniem w Artykuł Surówka z kalafiora (Mama uczy gotować!) po...

Surówka z kapusty pekińskiej              Hej. Nowy rok zacznę z przepisem na surówkę z kapusty pekińskiej. Surówkę tą zrobiłem dosłownie przed chwilą. Będzie to dodatek do głównego dania obiadowego. Surówka z kapusty pekińskiej ogólnie jest dosyć częs...

Risotto z kurakmi to bardzo smaczne danie. Idealne na obiad, czy kolację. W mojej wersji dodajemy pomidorki i por, by wzogacić smak. To danie jest jednym z podstawowych dań włoskiej kuchni. Jeśli raz zrobisz risotto, poznasz ideę tego dania, wtedy już ...

Tym razem coś dla smakoszy Whisky. Świetne połączenie tego alkoholu z sokiem. Ja wybrałem jabłkowy, ale zachęcam do eksperymentowania z innymi i dzielenia się wrażeniami. Ja ze swojej strony mogę powiedzieć, że z jabłkowym jest bardzo dobry. Post Drink...

Wrapy zazwyczaj przygotowuje się z pszennych placków i mięsno-warzywnego farszu. My tym razem przygotowaliśmy je w bardziej inspirującej wersji. Sprawdź! The post Wrapy z sałaty z mięsem mielonym, papryką i kukurydzą appeared first on Inspirowane Smaki...

Kolejny raz mierzyłam się z ciastem drożdżowym i wreszcie wyszłam z tego pojedynku obronną ręką i w pełni zadowolona! Ciasto wyrosło tak mocno, ze drożdżówki zamieniły się w jakieś giganty

Kwaśny rabarbar, słodki budyń o nucie waniliowej i perfekcyjnie kruche ciasto stanowią jedno z lepszych połączeń smakowych. Ciasto jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Znika z talerza w mgnieniu oka.

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Cafe affogato lub w skrócie affogato dostaniecie w każdej włoskiej restauracji. Przeważnie w sekcji z deserami, bo Włosi uważają tę kawę za deser. W lokalach, które luźniej traktują włoskie zwyczaje, affogato można jednak spotkać także w menu z napojam...

Makaron z sosem dyniowym to moje odkrycie tej jesieni. Mus dyniowy okazuje się być na tyle uniwersalnym składnikiem, że dodaję go nie tylko do zapiekanki makaronowej z dynią, Pumpkin Spice Latte czy ciasta dyniowego, ale i do kremowego, bardzo delikatn...

Sok z malin powstahe jako pyszny produkt ubiczny przy produkcji konfitury z malin. Warto mieć pod ręką kilka małych butelek z tym eliksirem. Przyda się w sam raz gdy nadejdzie niepogoda i wirusy oraz bakterie będą grasowały dookoła. Sok z malin to najl...

I dziś 5 dzień diety…Obiad: grejpfrut na przystawkę, purée zgrochu (pois cassées) zoliwą zorzechów, sardynki pieczone zcytryną wpiekarniku, 2 mandarynki. Zioła, kostka gorzkiej czekolady.Podwieczorek: banan, pół jabłka, ...

Kurczak z odrobiną warzyw podany w formie roladek to danie, które spokojnie możemy zaserwować gościom. Wyrazisty smak z odrobiną orientu połączony z polską nutą z pewnością im zasmakuje. Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka ok. 1/2 szkl mieszanki chiń...

Wspaniała sprawa dla amatorów tych soczystych owoców. Smak lata zamknięty z słoiku z pewnością powróci zimą przy domowej drożdżówce i gorącej herbacie. Składniki 1 kg miąższu z arbuza 500 g cukru 250 ml wody 1. Miąższ z arbuza oczyszczamy z pestek R...

Ascoli Piceno, to niewielkie miasto we włoskiej Marche, które rozsławiły olive ascolane, czyli oliwki smażone w panierce na głębokim tłuszczu. W wersji tradycyjnej panierkę przygotowuje się z mięsa doprawionego parmezanem i gałką muszkatołową. W dzisie...