Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Wiedzieliście, że jak jest burza to psują się zupy? Kwaśnieją i jest to fakt!I że nie ubijesz piany ani śmietany jak masz okres (kobieto)? Niektóre z tych czarów na serio się sprawdzają, mimo tego, że racjonalne nie sposób ich wytłumaczyć! W przypadku ...

Każdy z nas ma swoje ulubione smaki. Mąż uwielbia kalafiora a ja... makowiec bez rodzynek. Przygotowałam więc coś co łączy nasz smakowe podniebienia... to zupa krem z kalafiora z makiem z dodatkiem serka APETINASkładniki:1 kalafior3/4 szklanka mleka2 ł...

Oto pyszny Sycylijski przepis na słone ciasteczka z kocimiętką która rośniena łąkach tej pięknej wyspy.Robi się je z ciasta na pizzę :)Dodaje się też oliwę, bo potrawa bez oliwy we Włoszech jest niekompletna.Te były pieczone w piecu opalanym drew...

Bułeczki drożdżowe jeszcze nigdy nie wyszły mi tak puszyste i delikatne. Fakt, że najlepiej smakowały pierwszego dnia i tuż po upieczeniu, ze szklanką zimnego mleka. Następnego dnia były już troszkę twardsze, ale nadal pyszne, choć może gdybym lepiej j...

Na jak wiele sposobów możemy wykorzystać orzechy? A na jak wiele sposobów możemy przygotować budyń? Z pewnością na wiele i z pewnością ja nie znam odpowiedzi na te pytania. Wiem, że budyń wcale nie musi oznaczać białego proszku z torebki o nieznanym po...

Czy nie zdarza Wam się czasami zjeść jakiejś chińszczyzny? Ja już nie byłam kilka lat, głównie dlatego, że kiedyś się mocno przytrułam, a także dlatego, że dania te często są bardzo tłuste i nie zawsze świeże. Nie oznacza to jednak, że zrezygnowałam ze...

Idąc w ślad za przepisami jabłecznymi ja też wypróbowałam jeden z przepisów, który jednocześnie stanowi po części smak mojego dzieciństwa. Przygotowałam ryż na mleku z prażonymi jabłkami i cynamonem.Składniki:1 woreczek ryżu (100 gram)2 większe jabłka1...

Żeby nie było, że wpadłam już w tryb chałwa i piwo :) Decyzja o zakończeniu diety była w peełni świadoma (choć wspomagana niesamowitą ochotą na cokolwiek co nie jest warzywem i ma mniej niż 20% błonnika..). Głownie zadecydowało to, że wczoraj rano posz...

No cóż, w ubiegłym tygodniu postarzałam się o rok.. Ale nie pozostawiłam tego bez echa - świętowałam najpierw wśród braci studenckiej, a dzień później - z najbliższą rodziną. Imprezy, że tak powiem, o różnych profilach, lecz obydwie równie przyjemne :D...

Tym razem na blogu coś nowego. Jak wiadomo wszystkie najlepsze pomysły biorą się z życia codziennego i własnych potrzeb. I tak też ilekroć odwiedzam jakieś miasto lub też chce zjeść coś dobrego w "swoim" mieście mam dylemat... Gdzie?! Często szukam cze...

Malinowo-czekoladowy zawrót głowy to idealne połączenie czekoladowego kruchutkiego ciastka z słodkim dżemem malinowym, lekkim i delikatnym kremem z gorzką czekoladą, a do tego kilka kwaskowych malin.Tartaletki były przepyszne co wynagrodziło czas...

Pierwsze bochenki upieczone w garnku żeliwnym. Chleb inspirowany przepisem Jeffrey'a Hamelman'a. Idealny pszenny chleb na samym zakwasie żytnim, bez dodatku drożdży. Skórka jest bardzo chrupiąca, nie da się nie spróbować piętki jeszcze na ciepło, gdy z...

Na pytanie - gdzie zjeść dobrze w Trapani dostałam odpowiedź - wszędzie.I mam wrażenie, że tym razem nie były to przechwałki miejscowych.W Trapani jedzenie jest zawsze świeże i smaczne, bez względu na to gdzie się udamy (knajpek na Via Garibaldi nie sp...

Odkrywamy czerwoną bulwę na nowo.Panowie- nie ma mięsa. Uprzedzam lojalnie!Początkowo nie byłam przekonana do tego bulwiastego dania. Nasłuchałam się jednak ochów i achów i oto jest.Burak na talerzu.Słodki.Z lekko kwaśnawym sosem.Słonym serem feta.Gorz...

Pizza pizza pizza Amore mio ! Kto nie lubi pizzy ? Chyba nie znam takiej osoby, a domowa pizza robi furorę. :) Mecz w tv, spotkanie ze znajomymi czy po prostu kolacja, każdy pretekst jest dobry :D A oto przepis, ja z tej ilości robię 2 pizze o wielkośc...

Jak głosi tytuł - przeżyłam. Co prawda dopiero tydzień po powrocie doprowadziłam się do takiego stanu, aby się odezwać, jednak liczą się dobre chęci, prawda?Opalona jak murzyn. Z przeszywającym (nadal!) bólem w krzyżu po spaniu na karimacie, bez okular...