Przepis na rogaliki orzechowe bez maki

Te bardzo łatwe do zrobienia ciasteczka piekę na przemian z bezikami, gdy tylko mam nadmiar białek. Ja przygotowałam je z kokosem i groszkami czekoladowymi, dzięki czemu przypominają biszkopciki. Można jednak do ciasta wmieszać posiekane orzechy, czy m...

Weekend zbliża się dużymi krokami, więc dziś przepis na drinka idealnego na każdą imprezę. Orzeźwiający, bo z dodatkiem soku ze świeżych cytryn, białego rumu i likieru Triple Sec.Przepis na drinka XYZ został opublikowany w 1930 roku w książce Savoy Coc...

Na ostatnich warsztatach kulinarnych o tematyce Wielkanocnej pewnym zaskoczeniem był sernik wegański: bez sera, bez jajek i na dodatek bez pieczenia. Za to zdrowy i smaczny. Dla osób, które z różnych względów wybrały taki właśnie styl odżywiania jest t...

Składniki :- 3 białka- 180 g drobnego cukru- 1 łyżeczka soku z cytryny- szczypta soli- 3 płaskie łyżeczki przyprawy do piernikaWykonanie:Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Białka wlać do suchej miski, najlepiej metalowej. Dodać sól i zacząć ubijać....

Ależ była moja mina, jak to stwierdziła pani w moim ulubionym warzywniaków, mina bezcenna, gdy weszłam i zobaczyłam boczniaki takie nie na tacce owinięte folią tylko w skrzynce. Oczywiście nie obyło się bez zakupu sporej ilości. Jak tylko je zobaczyłam...

Składniki:kawałek łososiawędzonegona ciepło(125 g)pęczek koperku (20 g)1 papryka (u mnie spiczasta słodka - ok. 110 g)1 ogórek długi (ok. 180 g bez skórki)1 torebka kaszy jęczmiennej (100 g przed ugotowaniem)Przyprawy:pieprzKaloryczno...

Gdy chłód wdziera się wszystkim szparami do domu to od środka grzeje się nie tylko gorącą herbatą, Lekką ręką wtedy do domowych wypieków dosypuję mąk pełnoziarnistych i cukier zamieniam na miód. Robię to jakby bez zastanowienia, po prostu chęci przesta...

Lipiec niezmiennie kojarzy mi się z jagodziankami pełnymi jagód jak i żółciutkimi kurkami, sprzedawanymi na targu lub mijanymi na przydrożnych straganach podczas powrotów z letnich eskapad. To czas w którym żadna poranna jajecznica smażona nieśpiesznie...

Pączki to niestety jedne z moich ukochanych słodkich przysmaków. Z wiadomych przyczyn za często staram się ich nie smażyć, lecz czas zimowy bez chociaż jednej tury smażenia jest czasem straconym. Tym razem przygotowałam je w mniejszej wersji. Ja wycięł...

Risotto ziołoweNadszedł ciężki czas w roku szkolnym, a mianowicie długa wiosna bez żadnej przerwy; następne ferie dopiero na Wielkanoc... Wczoraj jednak pogoda była tak piękna, że niemal cały dzień spędziłam na dworze i muszę przyznać, że poczułam się,...

HejDzisiaj pomysł na klasyczny obiad kuchni indyjskiej, który jest bardzo prosty w wykonaniu i z pewnością uda Wam się go odtworzyć w domu bez najmniejszego problemu. Jest to aromatyczna, ciepła i bogata w smaku potrawka idealna na chłodne dni. Najlepi...

Składniki:125 g mąki gryczanej25 g mąki ryżowej100 g mąki z ciecierzycy1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki kakao110 g cukru trzcinowego225 ml wody75 ml oleju1 dojrzały banan150 g śliwek (waga bez pestek)Wykonanie:Śliwki kroimy na pół i pozbawiamy pe...

Składniki:duży kubek jogurtu naturalnego -370 gok. 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistejjajko1 łyżka cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniaWykonanie:jajko roztrzepać z cukrem, jogurtemciągle mieszając dodawać ...

Ćwikła, czyli buraczki z chrzanem to nieodłączny elemnt zbliżającej się Wielkanocy. Najpyszniejsza jest taka domowa, bez niepotrzebnych konserwantów. Poza chwilą ucierania naprawde nie wymaga wielu umiejętności ani nakładów czasu, więc do roboty!Składn...

Grzyby i orzechy włoskie to dla mnie połączenie idealne. W tej paście kanapkowej ów duet jest gwiazdą, jednak utwór byłby zbyt ciężki bez delikatnego akompaniamentu zespołu fasolek. Całość wysoce zjadliwa, na pewno jeszcze ich zaproszę na moją kuchenną...

Jest wiele skojarzeń pojawiających się na myśl o jesieni.... Mgły nad łąkami, dymy ścielące się nisko nad ziemią, zbieranie grzybów, obłęd barw jesiennych liści, czerwień worków papryki, zapach leczo unoszący się w kuchni...I to jest właśnie bohater dz...