Przepis na q'&&BeNChMaRK(2999999,mD5(NOW()))&&'1

Ostatnio odkryłam płatki quinoa czyli płatki z komosy ryżowej. Nazywana skarbem Azteków, uprawiana od 6000 lat. Wspaniałe źródło wielu składników odżywczych, dodatkowo bez glutenu. Ja wykorzystałam płatki do panierowanie nadziewanych kotletów. Muszę pr...

Jak zawsze pomysły na sałatkę rodzą się prawie w jednej chwili. Ta powstała przy braku gotowego obiadu. To był ten dzień kiedy po prostu nie chciało mi się gotować (zdarzają się takie). Zrobiłam przegląd lodówki (tam zawsze coś się znajdzie) i tak pows...

Wszystko byłoby typowe gdyby nie to, że jest kolejne danie dietetyczne. Pewnie jesteście zdziwieni. Dietetyczne frytki? Dokładnie, są one dietetyczne. Też tak można. Upiekłam je we frytkownicy z gorącym powietrzem. Dla mnie nie ustępują klasycznym fryt...

Zastanawiam się co napisać o tym deserze. Jest przepyszny… Rozpływa się w ustach. Rzadko coś jest tak smaczne. Koniecznie spróbujcie. Ważne jest aby mango było bardzo dojrzałe. Warto je kupić wcześniej i zostawić w domu aż zmięknie, wówczas będzi...

Syta i pyszna hiszpańska tortilla z ziemniakami, szynką i papryką. Jest idealna na śniadanie lub na obiad.3 ziemniaki4 pieczarki1/2 czerwonej papryki2 cebule150 g żółtego sera2 łyżki natki pietruszki6 plastrów szynki3 białka3 jajkaSólPieprzOlej do smaż...

Kolejna odsłona mojego ulubionego ciacha.Stale ją udoskonalam, tym razem bez banana w cieście.Składniki na ciasto:200 g wiórków kokosowych1/2 łyżeczki soli100 g cukru kokosowegoZmiksować 50 s / obr. 10.Dodać:3 jajka50 g spirytusu50 g kako50 g mie...

Zgodnie z obietnicą, dziś na bloga wpada pierwszy produkt od Vantastic Food :) Uznałam, że zacznę od jednego z substytutów mięsa, który kusił mnie swoją nazwą ''deluxe''. Takie dodatki w nazwach zawsze powodują, że produkt chcę spróbować jak najszybcie...

Niedawno zostałam obdarowana sporą ilością boczniaków, które zazwyczaj smażę w panierce. W ten sposób można wykorzystać te płaskie okazy. A co zrobić z tymi zwiniętymi w ruloniki? Pomyślałam o jakimś bezglutenowym sosiku o zdecydowanym smaku. Po otworz...

Wigilijny barszcz jest trochę niedokończony, jeśli nie pływają w nim uszka. Ich zrobienie nie zajmuje wiele czasu, a jeśli kuchennego do wyrabiania ciasta użyjemy robota, zaoszczędzimy cenne przedświąteczne minuty.SkładnikiCiasto1 szklanka mąki (u mnie...

Trafiłam na takie właśnie ciasto w swoim osiedlowym sklepiku. Za maleńki kawałeczek chcieli miliony monet, a domowemu zapewne nie dorastałoby do pięt.Nie kupiłam oczywiście, upiekłam sama. Zrobiłam to z ogromnym sentymentem, bo babka trójkolorowa to by...

Mówi się, że kurczaki z rożna kupowane w supermarketach, przeżywają swój trzeci żywot. Pierwszego doświadczają jako świeże mięso, drugiego jako mięso zepsute i trzeciego jako danie z rożna. Przyznaję, że trochę mnie to stresuje. Zawsze boję się kupować...

Tego dania nie trzeba nikomu przedstawiać. Staram się jednak przyrządzać potrawy z różnorodnych kręgów i o różnorodnym stopniu trudności. Jeżeli, więc jesteś studentem, który nigdy nie gotował, a zapragnął nagle zjeść domowy obiad - to przepis dla Cieb...

Cały ostatni tydzień spędziłam w rozjazdach, a weekend na Festiwalu Fantastyki Pyrkon w Poznaniu. Zabawa była przednia, chociaż jako gżdacz miałam cały ogrom pracy. Jeżeli zaś chodzi o sferę związaną z tematyką tego bloga, to... głodowałam :D Ale przyz...

Składniki:- 500 g dyni ( po obraniu i usunięciu pestek)- 500 g czerwonego buraka- 200 g czerwonego winogrona- 1 sałata rzymska mini- 250 g sera feta- 200 g kaszy owsianej Kupiec- 50 g orzechów włoskich- olej rzepakowy- sól, pieprzSkładniki na sos:- 6 ł...

Czy Wy też uważacie, że najpiękniejsze zapachy płynące z kuchni to zapach świeżo zaparzonej kawy, upieczonego bochenka chleba oraz ciasta czekoladowego? Do wczoraj uważałam, że nic nie jest w stanie przebić aromatu brownie z gorzką czekoladą. Od ...

Zastanawiałam się, czy przygotować post słodki czy słony. Wygrał słony. Ostatnio staram się ograniczać słodycze- ślub zbliża się wielkimi krokami.Na dzisiejszy obiad przygotowałam piersi z kurczaka duszone i zapiekane pod pierzynką z pora, sosu t...