Przepis na q99999' union select unhex(hex(version())) -- 'x'='x

Ciasto bardzo efektowne i do tego bardzo smaczne. Połączenie biszkoptu z kremem budyniowym i galaretką jest niezawodne. Dżem lekko nasączył biszkopt i przełamał delikatny smak. Ja ten przepis z pewnością wykorzystam jeszcze nie raz :) Składniki na bis...

To chyba najlepsza i niezwykle zdrowa sałatka z tuńczykiem i kaszami!Jako, że ja zawsze mam w lodówce ugotowaną kaszę jaglaną, to...jest to również sałatka expresowa!Zrobicie ją w kilka chwil!Składniki ugotowana na sypko kasza jaglana puszka tuńczyk...

Dobierając wino do posiłku, o szampanie wiele się nie mówi i zwykle zajmuje on miejsce w dalszych rzędach, wynurzając się głównie podczas ważniejszych uroczystości. Ale również wtedy zazwyczaj zastępuje go wino musujące. To błąd! Bowiem szampan to dosk...

Uwielbiam rozmawiać o jedzeniu! (Co chyba Was nie zaskoczy, zważywszy na bloga, jaki prowadzę). Kiedy poznaję nowych ludzi, temat zwykle schodzi właśnie na opowieści o gotowaniu i wymianę przepisami (z pewnością całkiem przypadkowo). Szczególnie łasy j...

Ponad 60% moich czytelników stanowią ludzie młodzi do 34 roku życia, zaś grupa 65+, to zaledwie niecałe 3% społeczności. Myślę, że wcale nieprzesadne będzie tutaj stwierdzenie, że podobnie wyglądałby podział użytkowników nie tylko mojego bloga, ale i c...

Prostota, harmonia, minimalizm, szacunek oraz wiedza. Te przymioty kojarzą mi się przede wszystkim z jedną dziedziną kulinariów — sztuką przyrządzania sushi. Jeżeli oglądaliście dokument Jiro śni o sushi, to wiecie, o czym mówię. Jednak ta piękna trady...

Styczeń 2017Parę skorup zrobionych na początku roku.52 - deseczka biała w niebieskie kwiatki, 16x25 cm53 - biały pojemnik w niebieskie kropki,z uszami. Toczony na kole. H - 7,5 cm,Ø - 11cm50 -niebiesko - zielona mise...

SkładnikiSzynkowar Swojski wyrób300 g wieprzowiny300 g wołowiny200 g surowego boczku lub podgardla2 średnia cebula,Przyprawa do pasztetu Kociołek smakubułka200 g wątróbki (opcjonalnie)2 jajkabułka tarta DakriWykonanieWątróbkę podsmażyć na pateln...

Angel food cake nie bezpowodujestnazywane anielskim biszkoptem. Ciasto to bez wątpienia jest tym, czym żywią się anioły. Jest delikatne jak puch i puszyste niczym zwiewny obłoczek. Ma genialną gąbczastą strukturę, której nie moż...

Jaglane pulpety powracają! Tym razem w nowej, pieczarkowej odsłonie! Poprzedni przepis na sycącespaghetti z pulpetami w sosie z bakłażana i pomidorów cieszył się ogromnym uznaniem. Dlatego też postanowiłem przygotować podobne danie w klasycznej d...

Rabarbar najbardziej lubię w połączeniu z drożdżowym ciastem i pachnącą masłem kruszonką. Najlepiej, gdy jest on jeszcze kwaśny i tylko delikatnie przełamany słodyczą ciasta. Dlatego czas już najwyższy na klasyczne drożdżówki! Najlepsze wyjętepro...

Ten przepis to zabawa jedzeniem. Z jednej strony prostota i minimalizm, z drugiej złożoność barw, tekstur i smaków. Moim celem było tutaj połączenie kilku pozornie niepasujących ze sobą kawałków układanki i wsadzenie ich do jednego worka (niemalże w se...

Zaproszenie na degustację menu przed Restaurant Weekiem przyjąłem z olbrzymim entuzjazmem. W końcu miałem okazję znaleźć się po drugiej stronie stołu i wcielić się w rolę krytyka. Poproszono mnie, abym odwiedził My Corner Restaurant Bar, która wc...

Z tego tortu jestem naprawdę dumny! Stworzyłem go dla pewnej wyjątkowej osoby—Kasi, z którąznamy się od 18 lat. Nasza przyjaźń jest jak ten karmelowy tort — słodka niczym czekolada i choć czasami przychodzą cięższe chwile, to są one n...

Chińskie bułeczki bao gotowane na parze niczym nasze rodzime pampuchy chodziły za mną już od dawna. A jeszcze mocniej w mojej głowie wizualizował się pomysł na upieczenie słynnej pulled pork, czyli szarpanej wieprzowiny. Jedynym minusem jej przygotowyw...

Po trzech latach ze smutkiem żegnamy klasyki wrocławskiego Sztrass Burgera i otwieramy się na nowe. Nasza blogerska ekipa w składzie: Z widelcem po Wrocławiu, Hasta la Bistro i Lubię Wpierdzielać postanowiła dokładnie zbadać jakie zmiany przewiduje w s...