Przepis na q99999' union select unhex(hex(version())) -- 'x'='x

Już dawno po świętach, ale coś po nich pozostało - przepis na gęsty likier czekoladowy. Bardzo prosty do przygotowania, a jednocześnie efektowny i pyszny. Jest aromatyzowany domowymi esencjami: cynamonową i migdałową, ale można zastąpić je wanili...

Hummus to świetna przekąska, ale może być też samodzielnym daniem. Np. w połączeniu z boczniakami, podsmażonymi z boczkiem i czosnkiem, stanowi pyszną całość. Wszystko świetnie do siebie pasuje i tworzy subtelną kompozycję różnych smaków i tekstu...

Jak wspominałam wcześniej, ostatnio wiele inspiracji znalazłam w książce "Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking". Tak było również w przypadku tego przepisu, który ostatecznie trochę zmieniłam. Jajka zapiekane po meksykańsku, z pełnoziarnistymi tortill...

To podobno najpyszniejszy przepis świata ;) Tak przynajmniej przeczytałam w jego opisie w książce "Plenty", w którym Yotam Ottolenghi zacytował opinię swojej znajomej. Trudno się nie zgodzić, że tarta z karmelizowanym czosnkiem i serem musi smakować. T...

Po polsku mamy faworki albo chrust, zależnie od tego, jak się mówiło u nas w domu. Byłoby bardzo ciekawie narysować mapę pokazującą, której nazwy używa się częściej w danym regionie; obawiam się jednak, że sprawa jest dużo trudniejsza niż z niezmiennie...

Najbliższe weekendy będą mi upływały na analizowaniu odcinków nowej serii "Doktora Who". Nie rozpisujemy się tu raczej na temat tego, co też ostatnio oglądałyśmy, czego słuchałyśmy itp., ale w przypadku Doktora można dyskusję od razu przesunąć na te...

Koktajl z mango i bananaLato w pełni, więc korzystamy z owoców. Tym razem z egzotycznych, bo czasem i na takie przychodzi ochota, mimo, że naszych sezonowych teraz bez liku. Ale widząc w sklepie piękne, dojrzałe mango trudno się oprzeć i minąć go...

Sałatka z pieczonych buraków do obiaduPrzedstawiam Wam przepis na prostą, a bardzo smaczną jarzynkę z buraczków do obiadu. Tym razem są to buraki pieczone, więc ich smak jest intensywniejszy. Bardzo smaczny i zdrowy dodatek do drugiego dania. Do piecze...

Placki jarzynowe z dynią i pieczarkamiZ dyni można wyczarować różne smakołyki. Zarówno te słodkie, jak i słone. Dziś przedstawiam propozycję na placki z dodatkiem dyni. Bardzo smaczne i sycące. Podane z ulubioną surówką czy sałatką mogą stanowić doskon...

Kluski francuskie do zup Rosół jadamy zazwyczaj z makaronem, a w moim regionie jada się go nawet chętniej z ziemniakami, ale oczywiście w wersji domowej, bo w restauracji kulturalnie z makaronem, z kluseczkami z kaszy mann...

Sałatka z tuńczykiem i czerwoną fasolą Przedstawiam Wam kolejny już przepis na smaczną sałatkę majonezową z tuńczykiem. Tym razem z dodatkiem warzyw konserwowych: czerwonej fasoli, kukurydzy, papryk...

Likier z czerwonej porzeczkiLikier z czerwonej porzeczki to kolejna już nalewka, którą Wam przedstawiam. Likier z czerwonej porzeczki jest na prawdę smaczny i aromatyczny, a bardzo prosty w przygotowaniu. Kto lubi się"bawić" w produkcję dom...

Dorsz z piekarnika z warzywami i koperkiem Dorsz to moja ulubiona ryba. Nie ma zbyt intensywnego rybiego zapachu, za którym nie przepadam. Smażąc dorsza nie napełniam domu bardzo intensywnym zapachem ryby...

Kruche ciasteczka z makiemW ten przedświąteczny czas przedstawiam przepis na kruche ciasteczka z dodatkiem suchego maku. Są na prawdę kruche i smaczniutkie. łatwe i dość szybkie w przygotowaniu. Jak zwykle najwięcej roboty jest przy rozwałkowywaniu, wy...

Koktajl truskawkowo-bananowy z mangoNadchodzi czas truskawkowy i związane z nim dania, napoje, przetwory, ciasta ... Ja zaczęłam od koktajlu, do którego wykorzystałam oprócz zakupionych specjalnie truskawek także banany zalegające od kilku dni mój kosz...

Zdrowe jedzenie nie musi być nudne i pełne wyrzeczeń! :) Jest wiele sposobów, aby zwykłe, nizbyt wartościowe smakołyki delikatnie "uzdrowić". Wystarczy np dodać trochę orzechów, ulubionych bakalii czy też nawet gorzkiej czekolady, aby otrzymać smaczną ...