Przepis na q99999' union select unhex(hex(version())) -- 'x'='x

Gdy byłam mała i odwiedzaliśmy babcię zawsze w metalowej puszeczce miała zamknięte jakieś pyszne zdrowe ciastka, czy to z kleiku ryżowego czy z płatków owsianych. Tym samym nauczyła mnie, że warto zawsze mieć w domu płatki owsiane bo nigdy nie wiadomo,...

Udało się! Do tej pory serniki u mnie to tylko na zimno, ale nabrałam odwagi i jest. Pyszne ciasto przypominające sernik. Będzie gościło u nas częściej, bo naprawdę smakuje jak super aksamitny pieczony sernik. No i jak ja potrafiłam go upiec to znaczy ...

Na pożegnanie lata lekki deser/ciasto. Szybki, prosty, smaczny. Uzbierałam kilkanaście galaretek, często mam też jogurt naturalny jak i creme fraiche (odpowiednik śmietany zawiera ok.35% tłuszczu) w lodówce i tak powstał smaczny deser znany również pod...

Zapraszam na przepyszne ciacho: delikatny biszkopt i beza makowo - kokosowa przełożone kremem budyniowym, całość obłożona biszkoptami nasączonymi w likierze amaretto, o polewie i dżemie nie wspominając. Raj dla podniebienia. Ciasto nie jest trudne do p...

Przyznam szczerze, że bób trafił do mojej kuchni pierwszy raz. Jadłam go wcześniej, ale nigdy nie pokusiłam się o zrobienie go samodzielnie. Zwykle kupuje się go jako przekąskę i zajada sam bez dodatków, ale warto urozmaicić nim sałatkę albo zrobić pur...

Fasolka szparagowa jest lekka i prosta w przygotowaniu, dlatego najczęściej podaje się ją po prostu z podsmażoną na maśle bułką tartą. Można ją także wykorzystać do zrobienia sałatek, przetworów na zimę czy zapiekanek, albo zup. Ja ją dzisiaj połączyła...

Risotto zazwyczaj robię w wersji wytrawnej czy to z brokułami czy z kurkami zawsze mi smakuje. Do aromatycznej wersji na słodko podeszłam pierwszy raz i się nie zawiodłam. Delikatny aromat tymianku fajnie się komponuje ze słodkimi gruszkami. Tego trzeb...

Kilka dni temu zaproponowałam Wam koktajl na bazie jarmużu.Kto spróbował wie, że było warto. Jak pisałam jarmuż wydałam mi się mało godny uwagi "chwastem". Naprawdę trudno było mi uwierzyć, że te piękne karbowane liście mogą służyć nie tylko do ozdoby...

Dzisiaj zdradzę Wam prosty przepis na schab pieczony według, którego od wielu wielu lat moja mama robiła domowe świąteczne pieczyste. Teraz według tego przepisu korzystam ja, bo nie wyobrażam sobie świątecznego stołu bez pieczonego w domu schabu.SCHAB ...

Na sobotni szybki deser zrobiłam pyszny i zdrowy koktajl. Uwielbiam koktajle za to, że potrzebujemy tak właściwie do ich stworzenia dwóch lub trzech składników, blendera i po minucie deser gotowy. Już się nie mogę doczekać momentu kiedy pojawią s...

Uwielbiam gorące lato, mogłoby trwać jak dla mnie przez okrągły rok, ale dzień tak upalny jak dzisiaj nawet mnie zmęczył. W dzień taki jak dzisiaj jedynym czego można pragnąć to zimne napoje i lody, ale nawet te jak widać na załączonych zdjęciach długo...

Sezon na kurki w pełni chociaż w tym roku tych małych, złotych darów lasu jest nie za wiele. Można je za to kupić w sklepach albo na bazarkach. Uwielbiam te małe grzybki, ponieważ idealnie łączą się makaronem, mięsem, różnymi sosami czy w śniadan...

Gdzieś ostatnio przeczytałam zdanie, które bardzo utkwiło mi w pamięci, bo oddaje moim zdaniem kulinarny początek jesieni "jesień śliwkami się zaczyna". Jesień w mojej kuchni zaczynam właśnie od śliwek. Już taką moją jesienną śliwkową tradycją stało si...

Po słodkościach tłustoczwartkowych czas dać odpocząć naszym brzuszkom i wrócić do lżejszych dań. W dzisiejszym cyklu zupa na niedzielę przepis "fodmapowy" - zupa z koperkiem i cukinią(to chyba moja pierwsza, od bardzo długiego czasu, zupa nie będ...

Mam za sobą magiczny weekend. Trwał zdecydowanie zbyt krótko ale cóż zrobić.W sobotę odwiedziliśmy Ewkę z Domu Mokoszy, rozmowom nie było końca, powstał obiad na 4 ręce, chlebek i ciasteczka, a Małżon wybrał się na grzyby i wrócił z nie lada łupami. Dz...

Kompot z rabarbaru kojarzy mi się z latem na wsi, wakacjami w dzieciństwie i niestety smakiem,który większości dzieci nie odpowiada. Moja historia z rabarbarem zaczyna się dopiero teraz. Podobnie jak ze szpinakiem,który przez lata był na kuchennym zesł...