Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Receptura na ten chleb przebyła długą drogę, bo z Wrocławia trafiła do książki Daniela Leadera "Local Breads" i dopiero z książki z powrotem do Polski. Zwykle nie korzystam z zagranicznych opracowań, aby upiec polski chleb, ale ten urzekł mnie prostotą...

Majowa chlebowa propozycja w Piekarni Amber jest pełna prostoty i zarazem skomplikowana. To tylko mąka, woda, sól i zakwas, ale sam proces przygotowania wymaga uwagi i czasu. Całą pracę chleb wynagrodzi nam wyjątkowym smakiem. Chleb jak z Tartine Baker...

Słoneczne dni lipca i sierpnia spowodowały, że papryka pomidorowa, którą uprawiam od kilku lat, dojrzała wcześniej niż zazwyczaj. Zrobiłam sobie jej zapasik i dziś nafaszerowałam na sposób wegański. Brak soli w przepisie jest zamierzony. Moim zdaniem j...

Kolejne kotlety na smakowity i zdrowy obiad. Na ten przepis natknęłam się na stronie Smakoterapii. Z małymi modyfikacjami zastosowałam go u siebie. Bardzo nam zasmakowały, choć z początku co poniektórzy kręcili nosem. To takie małe urozmai...

Super puszyste, mleczno-maślane - orkiszowe bułeczki śniadaniowe. Idealne zarówno na słodko jak i na wytrawnie. To ulubione bułeczki mojej Córci, która najchętniej zajada je na sucho, bez żadnych dodatków. Pozostali domownicy zajadają je z...

Sernik i pierniczki, czyli idealne połączenia na zbliżające się Święta. My jako iż lubimy i jedno i drugie, to dla nas wprost strzał w dziesiątkę. Innymi słowy to połączenie idealne. Polecam, u nas zagości również na świątecznym stole, bo ...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby crème brûlée, czyli zapiekanej masy jajeczno-śmietanowej, która po schłodzeniu staje się aksamitnym kremem. Nie ukrywam, że ja lubię też kruchy karmel z podpalanego cukru i zapach, który unosi się w mieszkaniu jeszcze...

Miód sprawia, że ciasta nabierają zupełnie innego smaku - bardziej bogatego i wyrafinowanego. Sama nie przepadam za ciastami warstwowymi, ale zdarza mi się je robić od czasu do czasu na czyjeś zamówienie. Składniki (na formę (35x24x5) cm):Ciastop...

Wędrowanie po górach w grupie roześmianych i szczęśliwych ludzi, którzy taszczą na plecach swoje plecaki to wielka przyjemność i co tu dużo pisać to moja życiowa pasja... Chata Kordowiec to miejsce na ziemi gdzie z wielką radością wracam o każdej porze...

Dzieeeeń dobry!No i nadszedł czas na mnie, żeby dołożyć kolejny element do tej całej złożonej kulinarno-blogowej układanki. Z miłości do gotowania i, przede wszystkim, do jedzenia! Zatem tadaaaaaam, zaczynam od babeczek. Ale nie byle jakich. Miękki bis...

Naleśniki to jedno z naszych awaryjnych dań. Mąka, jajka i mleko to minimum naszego kuchennego wyposażenia, a w spiżarni zawsze znajdzie się słoiczek maminych powideł albo dżemu truskawkowego. Przepis na naleśniki przywiozłam do Gdańska kilkanaście lat...

Pomysł na szybkie danie? U mnie na pewno z piekarnika. Mieszam kilka składników, wkładam do foremki albo do naczynia do zapiekania, potem do piekarnika i po 30 minutach już jem. W tym przypadku plasterki cukinii zapiekane z boczkiem i cheddarem....

Składniki /Ingredients: Kruche ciasto / the shortcrust cake:180 g mąki pszennej do ciast / 180 g wheat flour to pie90 g masła / 90 g butter1 łyżeczka cukru / 1 taespoon sugar2 żółtka / 2 egg yolkskilka łyżek zimnej wody (około 6) / a few ta...

czas przyrządzania: 30 minut + 30 minut pieczenieilość porcji: 12 sztukCiasto:450g mąki krupczatki200g cukru 250g masła3 jajka2 łyżki śmietany1 łyżeczka proszku do pieczeniadodatkowe składniki:jabłka ok. 3 sztkonfitura Owo...

Ciasto drożdżowe smakujące jak wino, delikatne i puszyste, z kwaśnymi śliwkami, a wszystko to dzięki procesowi fermentacji zaczynu drożdżowego. Kiszonka ze śliwkami(blaszka prostokątna)zaczyn:50g świeżych drożdżyszklanka cukrucukier wani...

Już sama nazwa tego ciasta bardzo mi się spodobała, a gdy przeczytałam przepis wiedziałam, że muszę je koniecznie zrobić. Aromat kawyoraz dyskretny posmak jajecznego likieru gwarantowały udany wypiek. Upiekłam, choć właściwie dużo pieczenia...