Przepis na q' or (1,2)=(select*from(select name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1),name_const(CHAR(111,108,111,108,111,115,104,101,114),1))a) -- 'x'='x

Kolejny weekend już za nami, mój tym razem nie na uczelni :) Za to całą sobotę spędziłam z moim M. w kuchni, ponieważ zaprosiliśmy gości na sobotni wieczór :) I kilka następnych postów z przepisami pojawi się właśnie z tej imprezki :) Dzisiaj na osłodę...

Zrobiłam dzis kolejny raz ten omlet,ale tym razem dodałam starte jabłko i dzięki temu jest jeszcze bardziej miękki .Składniki na jeden omlet,ale spokojnie wystarczy na dwa , jeśli jecie go z owocami, itp :2 jajka , białka i żółtka oddzielnie1/2 łyżeczk...

sos boloński: 700 g mięsa mielonego2 cebule2 ząbki czosnku 1 szklanka bulionu warzywnego 1 puszka pomidorów krojonych1 łyżeczka cynamonu1/2 łyżeczki chili1 łyżeczka ziół prowansalskich sól morskaświeżo zmielony czarny...

Kruche babeczki z kremem cytrynowym i karmelizowanym bananem Ciasto kruche na około 6- 10 babeczek mąka pszenna około 250- 270 g  masło 82 % tł.  130 g cukier puder 2 łyżki szczypta soli żółtka z 2 jaj zimna woda 1-2 łyżki Banany karmelizowane cukier 4...

Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami Składniki na 12-14 sztuk  mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki szczypta soli zimne masło 82 % 100 g zimna woda 2 łyżki jajko śmietana 30-36 % 300 ml cukier puder 2-3 łyżki maliny Przygotowanie  Mąkę przesiewamy na st...

Ciasteczka baletki z makiem Ciasteczka baletki z makiem, zwane też bitkami z makiem i marmoladą, pamiętam z dzieciństwa. Pamiętam jak można było je kupić na wagę w pobliskim sklepiku, który funkcjonuje do dziś. Ciasteczka baletki to biszkoptowe ciastec...

Roladki ztortilli zszynką iserem są fajnym pomysłem nasylwestrową przekąskę. Ich wykonanie zajmuje 10 minut, anastępnie chłodzimy je wlodówce przezkilka godzin, aby się ładnie kroiły. Artykuł Roladki z&nb...

Dzisiaj jest wyjątkowy dzień! Wszystkie grzeczne dzieci czekają naMikołaja, aleaby mu podziękować zawszystkie prezenty wypadałoby mu się odwdzięczyć iprzygotować pyszne ciasteczka. Polecam kruchutkie, słodziutkie ciasteczk...

Chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50) na dwóch zaczynach (zakwas żytni + podmłoda pszenna na drożdżach) z dodatkiem namaczanki ze starego chleba. Receptura trochę podobna do baltonowskiego. Nawodnienie ciasta ok. 66%Chleb robiłem na podstawie filmiku...

Miękki, puszysty chleb tostowy na drożdżach wg przepisu z książki "Chleb" J.Hamelmana.Składniki na 1 bochenek pieczony w foremce 30x11 cm:250 g mąka pszenna jasna (wysokobiałkowa 12 %)250 g mąka pszenna chlebowa 330 g woda 5 g cukier 10 g mię...

Kilka dni temu, przygotowując pesto, spaliłam mikser. Teraz zastanawiam się jedynie nad przepisami, w których nie trzeba go używać. No i właśnie w tym przypadku wykorzystuję zaparzone płatki owsiane. Przez co muffiny są wyjątkowo wilgotne i miękkie. Do...

Czas na kolejny eksperyment z muffinami. Tym razem w roli głównej wystąpi banan. Rzadko budzi on negatywne emocje, choć i tak może się zdarzyć. Jeśli jednak, jak większość populacji tej planety jesteście mu oddani, to zapnijcie pasy. Następny przystane...

Idealne danie obiadowe dla wszystkich, którzy od Nowego Roku postanowili zrzucić kilka nadprogramowych kilogramów. Dużo chudego białka, dużo witamin, niski indeks glikemiczny i zero glutenu. Podaję przepis na 2 porcje ;)Składniki:2/3 szklanki ugotowane...

Ostatnio zajadam się surówką z rzepy w mleku kokosowym, a że świetnie komponują się z nią orzechy, to wpadłam na pomysł przyrządzenia przekąski na słodko (deserem bym tego nie nazwała, bo jest za mało słodkie ;) ). Wyszło bardzo ciekawie, powiedz...

Jego podstawową wersję robię zastępując ogórki konserwowe na zmianę z ogórkami kiszonymi, w zależności od humoru czy zawartości szafki:) W wersji wielkanocnej nie daję jajek, bo i tak są ich na stole ilości hurtowe, w innym przypadku daje chociaż dwa. ...

Jak to jest, że gdy bardzo się staramy, żeby coś się udało to zazwyczaj nie wychodzi? A jak nie do końca nam zależy albo robimy coś od niechcenia to wtedy wszystko wychodzi idealnie? Znacie to uczucie? W moim przypadku często zdarza się, że pie...