Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Przygotowanie puree z dynii nie nastręcza wiele trudności. Warto zrobić je w trochę większej ilości, by później wykorzystać do przygotowywania zup, past do chleba, klusek, deserów i ciast. W lodówce można je przechowywać przez dobre kilka dni i sukcesy...

Składniki:wątróbki z kurczaka 50 dag, mąka pszenna 3/4 szklanki, cebula 2 sztuki, olej rzepakowy 1/4 szklanki, masło 1 łyżka, pomidory 2 sztuki, ogórek zielony 12 sztuki, szczypiorek 1 pęczek, sałata liście - ile potrzeb...

Składniki:drożdże suche 1 opakowanie, jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mleko letnie 1 szklanka, masło 10 dag, mąka tortowa 60 dag, skórka pomarańczowa smażona 1 szklanka, sól 1 szczypta, jabłka szara reneta 6 sztukkr...

Pyszny i wilgotny sernik na kruchym spodzie z dodatkiem kakao.Sernik z biała czekoladąciasto:20 dag masła2,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru3 łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko1 żółtkomasa:1 kg sera w wiaderku na serniki4...

odczuwam dość silną frustrację w związku z tym, że są rzeczy, które kategorycznie wypierają pasje i zainteresowania wobec nawet największych chęci. obowiązki, powinności, finanse (czy raczej ich brak)- wiążą ręce jak nic innego i nie pozwalają się real...

Wciąż toczę walkę z niedoborem świeżych i dobrych warzyw w sklepach. Ile można jeść włoszczyznę? Z pomocą przychodzą suszone grzyby lub świeże boczniaki - dostępne w najpopularniejszym polskim sklepie. Niestety w naszym kraju ugruntowała się opinia, ze...

W domu zawsze wyżywam się kulinarnie. Po pierwsze naukę i wszelkie bardziej ambitne zajęcia z góry spisuję na straty (chyba standard wśród studentów), a po drugie warunki są wielce sprzyjające - kilometrowy blat, sprawny malakser, przewidywalny piekarn...

Dziś postawiłam na coś, co zawsze sprawia mi radość, bo powracam wtedy do dzieciństwa. Kładłam gruby plaster sera żółtego z dziurami na biały chleb, grubo wysmarowany masłem, a w dziurki wciskałam ketchup. Dziś powracam, z nieco zdrowszą wersją :)kanap...

Witajcie!To ostatni poniedziałek wakacji, dlatego z tej okazji przygotowałam sobie na śniadanie prawdziwe slow food. Czemu nie?Odkąd jestem na diecie roślinnej tęsknie za naleśnikami. Prawdziwymi naleśnikami, które robi moja Mama. Z jajek i...

Kiedy kiedyś jak nachodziła mnie ochota na małe co nieco wybierałam swoją maleńką filiżankę z dzieciństwa i mieszałam w niej kokos. Dokładniej jego olej, wiórki i cukier. Dobierałam konsystencję tak, żeby powstawała jednolita pasta i już jedząc w...

Coś sycącego na kolację? A może jakaś propozycja na ciekawy obiad? Polecam zapiekankę makaronową. Wersja z tuńczykiem i suszonymi pomidorami bardzo mi "podeszła", co dziwne, bo od czasu kiedy Filek pojawił się na świecie, suszone pomidory omijałam s...

Ostatnio jestem cały czas w biegu - praca jedna, niebawem druga, treningi, chwile dla znajomych - ciężko znaleźć czas na szaleństwa w kuchni. Postanowiłam przetestować szybkie potrawy albo chociaż takie, przy których nie muszę się za dużo napracować. J...

CIASTO:Mąka pszenna – 2 szklankiDrożdże – 3,5 dagCukier – 1 łyżkaOlej – 3 łyżki Sól –1/4 łyżeczkiFARSZ:Kapusta kiszona – 1 kgŚmietana 18%- 1 szklankaJajka –3 sztBoczek wędzony- 20 dagCebula –3 sztSólPieprzSłodka papryka Mąkę wsypać d...

Pyszny, nieco wilgotny i bardzo długo utrzymujący świeżość chleb. Z dodatkiem dużej ilości nasion słonecznika i czarnym sezamem z zewnątrz. Mocno chrupiąca skórka i bardzo mięciutkie wnętrze. Pierwsze pół bochenka zjedliśmy jeszcze na ciepło wiedząc, i...

Pączki (wspomnienie) Jak co roku przed Tłustym Czwartkiem po głowie chodzą mi pączki. Nigdy jednak ich nie robiłam. To był pierwszy raz, ale wyszły puszyste i lekkie, więc naprawdę jestem z nich zadowolona. Trzymałam się wskazówek mojej Mamy i Babci...

Halloumi to bardzo dobry ser, który najlepiej smakuje podsmażony lub zgrillowany. Proponuje Wam przekąskę z sera halloumi i cukinii, doprawione czosnkiem i oregano. Szybko znika z talerza.Składniki:1 ser halloumi2 łyżki oliwy1 ząbek czosnku1 płaska łyż...