Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Jeśli jesteście już znudzeni wigilijnymi, tradycyjnymi potrawami lub po prostu nie lubicie karpia i tym podobnych do niego ryb to mam dla Was coś extra! Całkiem niedawno stałam się posiadaczką sporej ilości świeżego śledzia, którego przenigdy nie jadła...

Zimą nie wyobrażam sobie dnia bez jednego, ciepłego, rozgrzewającego posiłku. W tym okresie najbardziej odpowiadają mi gęste, pożywne zupy, które są łatwe do przygotowania a przede wszystkim smaczne. Propozycja na pyszną zupę z soczewicy, z dodat...

Dziś z cyklu - zdrowe desery. Bo deser nie zawsze musi być z białym cukrem, niezdrowym tłuszczem czy białą mąką. Ja wiem, że czasem trzeba, czasem człowiek musi zjeść ciastko z kremem czy mega czekoladowy deser. No życie jest tylko j...

Wyjątkowo proste, bardzo smaczne, bardzo klasyczne, może nawet nieco babcine. Takie jest to ciasto. Moja babcia robiła takie bardzo często. Używała za każdym razem innego słoiczka domowej konfitury. Takie ciasto śmiało można przygotować w ciągu tygodni...

Feta z nerkowców to ostatnio jeden z moich ulubionych serków, z resztą pewnie już zauważyliście przy okazji poprzednich przepisów, że uwielbiam roślinne sery! Na blogu wprawdzie pojawiła się już receptura na fetę z tofu, jest świetna szczególnie ...

Sałatka ziemniaczana z cukinią, bardzo zielona, idealna na lato. Najpopularniejsza z sałatek, bo z ziemniakiem w roli głównej, raz trochę inaczej.Kartoffelsalat to bardzo popularne niemieckie danie. Północne Landy preferują do sałatki dodatek majonezu,...

Wiecie, że wielka siata świeżego szpinaku kosztuje teraz złocisza tylko? Ja już wiem! I polecam Wam przepyszne danie, które mi niechcący z tego szpinaku wyszło :)Składniki na 4 porcje:8-10 młodych, ugotowanych ziemniaczków (w zależności od wielkości)1 ...

Jak zachować smak lata na dłużej? Przyrządzić domowe konfitury, aby móc za móc zachwycać się ich smakiem gdy za oknem zrobi się zimno i szaro.Dziś chciałbym Was zachęcić do przygotowania własnej konfitury z moreli. Nie będziecie potrzebowal...

Owsianka to szybkie śniadanie z gotowanych lub zalanych wrzątkiem płatków owsianych, a amarantusanka to ... jeszcze szybsza wersja z amarantusa i ulubionego roślinnego mleka, gotowa w niecałą minutę. Koniec z wymówką, że nie wystarczyło czasu na pożywn...

Mięso na blogu pojawia się wyjątkowo rzadko, choć przygotowuję je przynajmniej 3-4 razy w tygodniu. Ostatnio zasmakowałam w medalionach z kurczaka z w sosie śmietanowo-kaparowym. Mięso jest delikatne, mięciutkie, a sos kremowy i dzięki dodatkowi kaparó...

Tym razem na Boże Narodzeniu oprócz tradycyjnych potraw, przygotowałam także kilka mniej oczywistych propozycji. Jedną z nich był pasztet z białej fasoli z przepisu Jadłonomii. Dość delikatny w smaku i nieco słodkawy, pewnie od dodatku jabłka. Mi najba...

Kto ma dynie i nie wie co ma z nia zrobić? i ma go tego jeszce wielka ochote na pyszny serniczek, to bardzo proszę :) Sernik dyniowy zaspokoi Wasze oczekiwania smakowe. To jest to, co mi trzeba w zimna i mokra niedziele ;)Wymiary blaszki: tortownica sr...

Tak jak ostatnio wspominałem, nie tylko obiadami i słodyczami człowiek żyje i czasem zdarza mi się jadać śniadania. Dziś w godzinach porannych, będę spożywał wyjazdowo, w terenie, przepyszną tortillę z mocno warzywnym nadzieniem, tofu, oraz tempehem. W...

Zupa z dyni to idealna potrawa na jesienne smutki, bo ma piękny rozweselający żółto-pomarańczowy kolor, jest rozgrzewająca, a główny jej składniki, czyli dynia, jest dostępna właśnie jesienią. Do jej przygotowania niezbędna jest duża patelnia.Składniki...

Sezon na truskawki rozpoczął się na dobre więc nie obejdzie się bez muffinek z truskawkami :)Ja proponuję z dodatkiem wanilii, z mąki orkiszowej i z maślanką.Polecam do wypróbowania.Składniki na 10 muffinek:1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnis...

Od czego zacząć? Może po prostu od śniadania?Zajrzałem do lodówki, do garnka na kuchence i do szafki... Można zrobić pysznego łososia z wakame, sałatą z ogródka Pantery oraz wczorajszym ryżem, który się ostał po operacji "Mamy nadmiar sałaty"...Jak się...