Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Cheat meal - tak zwany "oszukany posiłek", czyli taki, który nie jest zgodny z naszym ustalonym sposobem żywienia. Wprowadza się go przy ściśle przestrzeganej diecie, by odciążyć nieco psychikę i dać kopa metabolizmowi.Dla mnie, cheat to taki spo...

Ostatnio zaczął się dla mnie gorący okres, ale mam nadzieję, że przejdzie szybko i bezboleśnie :) Kuchnia to i tak wciąż dla mnie miejsce wytchnienia, uspokojenia i nabrania energii na dalszą naukę, więc pomysły i inspiracje cały czas wchodzą w życie. ...

Koktajl dobry o każdej porze. Czy to na śniadanie, czy drugie śniadanie, jako przekąska, podwieczorek lub gdy najdzie ochota na coś, takie coś słodkiego. Zabrać możemy go do pracy, w podróż, na wypad za miasto. Koktajl, t...

Ostatnio naszła mnie ochota na przygotowanie pasty z ciecierzycy na kanapki. Uwielbiam ciecierzyce w każdej postaci, ale jako dodatek do pieczywa pasuje mi idealnie. Podobną pastę przygotowujemy dla dzieci w żłobku i muszę przyznać, że cieszy się ona s...

Cukinia przygotowana na grillu jest pyszna, soczysta i bardzo aromatyczna. Z patelni grillowej jest równie smaczna. Teraz jest najlepszy cukiniowy czas. Bez dodatków jest rewelacyjna, a przygotowana z odrobiną przypraw to prawdziwa uczta dla podn...

Pierwsze kasztany.Pierwsze kolorowe liście spadające z drzew.Jesień nadchodzi... :)Kotlety mielone w takiej wersji są przepyszne. Pieczarki doskonale podbijają smak mięsa i sprawiają, że zwykły klasyk nabiera charakteru. Rzadko zdarza nam się jeść miel...

Składniki na placuszki (10 - 14 sztuk):- 600 g ziemniaków- 120 g fasolki szparagowej-1 żółta cebula- 2 jajka- 1 łyżka mąki- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- 1/2 łyżeczki kurkumy- 1/2 łyżeczki soli- 1/4 łyżeczki mielonego czosnku- olej rzepakowySkła...

Kolejna propozycja na sezon truskawkowy to orzeźwiająca, miętowo-śmietankowa pianka na herbatnikach. Tym razem oczywiście z truskawkami, ale myślę, że z innymi owocami będzie równie dobrze smakować.Pianka miętowa:600 ...

„Wielkanocny pacierz”Nie umiem być srebrnym aniołem -Ni gorejącym krzakiem -Tyle Zmartwychwstań już przeszło-A serce mam byle jakie.Tyle procesji z dzwonami -Tyle już alleluja -A moja świętość dziurawaNa ćwiartce włoska się buja.Wiatr gra mi na kościac...

Kolejna propozycja na nadchodzący karnawał jak i zbliżający się tłusty czwartek. Faworki w wersji mini, ale z dodatkiem wiśni. Robi się je dokładnie tak samo jedynie tylko zmienia się ich forma. Fajna alternatywa dla znanych już wszystkim faworkom :)Sk...

Ostatnio mam straszną ochotę na serniki ;) Tym razem na wierzch dałam orzeźwiające porzeczki i borówki i zalałam je galaretką z czarnej porzeczki. Sernik po schłodzeniu jest idealnym deserem na letnie popołudnie z filiżanką kawy..Do sernika pyszn...

Zimą dość rzadko jadam sałatki. Bo takie lekkie i delikatne dania kojarzą mi się zdecydowanie bardziej z latem i wiosną niż z siarczystym mrozem. Ale moja wyobraźnia mnie nie zawiodła i przygotowałam sobie sałatkę na ciepło. Gorąca marchewka, suszone w...

Przepyszny omlet cynamonowy bez dodatku mąki i tłuszczu. W wersji ekspresowej, bo bez ubijania białek - wystarczy zmiksować wszystkie składniki, wylać na patelnię i poczekać, aż ciasto się usmaży :) Zamiast mąki użyłam łyżki mielonych orzechów włoskich...

Kolejna wariacja na temat serniczka z patelni. Tym razem wersja na kolację, prawie bez węglowodanów. Takie danie jest niezwykle sycące i na długo powstrzyma nas od podjadania. Czekoladowa wersja smakuje jak skrzyżowanie najlepszego, mięsistego brownie ...

Na 50 kuleczek300 g marcepana bialego o zawartosci 50% migdalowcytryna: sok i skorkapol laski wanilii150 g bialej czekoladycukier puderNajlepsze po 2 dniach lezakowania. Mozna je przechowywac do 21 dni w chlodnym miejscu.Mase marcepanowa kroimy na male...

Smak bananowca na zimno pamiętam z dzieciństwa. Po wielu latach, skłoniona upałami za oknem, postanowiłam wrócić do tego przepisu. Ma wiele zalet: jest prosty, szybki, bez pieczenia i ma orzeźwiający smak. Na wierzch można dodać dowolne dodatki, ja pol...