Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Brioszka dyniowa Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 12listopada 2014 r. Złocista pachnąca brioszka jest swoistego rodzaju panaceum na melancholię, często towarzyszącą jesieni. Szczególnie podczas pieczenia, gdy cały dom wypełnia się najmilsz...

Szaszłyki na ostro na grillaSzaszłyki wieprzowe z karkówki z boczkiem, papryką i cebuląPyszne, kolorowe danie z grilla, to nic innego jak rozmaite szaszłyki. Kawałki mięsa i warzyw nadziane na przemian na drewniane patyczki lub metalowe szpikulc...

W końcu letnia pogoda! Ciepłe i słoneczne dni od razu nastrajają pozytywnie. Na straganach koszyczki pełne truskawek, na które tak długo czekaliśmy. Jemy je kilka razy dziennie, by nacieszyć się sezonem. Jako deser, dodatek do sałatek, lub w formie kok...

Mój mąż żabojad lubi dobierać sery według różnych kluczy. Najczęściej zależy mu na tym, aby na talerzu  było różnorodnie pod względem smaku i kształtu. I najlepiej, żeby każdy ser pochodził z innego regionu Francji. Do tego chleb z grubą, chrupi...

Kiedy zbliża się Wielkanoc, zaczynam się zastanawiać jaki pasztet upiec. Nie kupuję gotowego. Uważam, że najlepsze są domowe. Nie ma przy nich dużo pracy a efekt...Pasztety można zrobić różne. Każdy w innym smaku. Upiekłam pasztetz różnych rodzaj...

Jeden tort Charlotte już znajdziecie na blogu (tutaj). Jednak ten jest wyjątkowy. Pewnie dlatego, że przygotowałam go dla małej księżniczki na jej czwarte urodziny. Tort wyszedł piękny i zrobił ogromne wrażenie, również na pozostałych gościach.Pr...

Lane kluski z dynią i grzybami. Przepis "wyszedł" z kuchni pewnej restauracji z regionu Valle'd'Aosta na Północy Włoch. Grzyby i dynia to typowe smaki tego regionu o tej porze roku. Kluski doprawiłam kremem z poprzedniego postu,danie będzie...

Już wcześniej opisywałam Wam Health Boxa - klik, ale dla tych którzy nie czytali - przypomnę niektóre informacje.Dla pozostałych podpowiem, że od tamtego czasu zmieniła się cena - zmalała! Co to takiego ten Health Box?To nowość, którą powin...

Jestem z powrotem po bardzo długiej przerwie. Niestety nawał pracy w połączeniu z chorobą najpierw moją a potem Adama zaskutkował zastojem na blogu. Teraz jednak już wracam i nie przeciągając niepotrzebnie przedstawiam Wam przepis na krakersy gryczane ...

Nie rozumiem gdy ktoś podziwia mnie, że piekę sama chleb.Ku mojemu zdziwieniu stało się to dla mnie codziennością.Gdy kończy się chlebo poranku wyciągam z lodówki zakwas,niech się ogrzeje gdy ja będę w pracy.Po powrocie dokarmiam go,a wieczorem robię c...

Bardzo mi miło, że do lutowejPiekarni Amber, to właśnie jawybrałam chleb który piekliśmy :) Nie było łatwo! Wyciągnęłam wszystkie chlebowe książki - a mam ich sporo, przewertowałam dziesiątki przepisów. Aż zdałam sobie sprawę, że od r...

CZEŚĆ!Podróżując po Azji spróbowałam wiele orientalnych specjałów. Jadłam dania tajskie, wietnamskie, kmerskie, hinduskie i laotańskie. Kuchnie te, całkowicie różniące się od siebie, zawsze łączyła świeżość i aromatyczność użytych warzyw oraz ziół. To ...

Witam Kochani tego listopadowego, wietrznego wieczoraDziś przychodzę do Was z bardzo smacznym ciastem , które jest jak najbardziej na czasie.Jesień w pełni, sezon na jabłka w pełni, wiec pieczemy szarlotkę :-)SKŁADNIKI*Przepis na dużą blasz...

Dziś przepis na fantastyczną sałatkę i co najważniejsze, z natury swej bezglutenową. Ten przepis, to też kolejna podróż w głąb kulinarnych wspomnień. Podobną sałatkę przyrządzała moja szefowa z dawnej pracy, spróbowałam ją odtworzyć i wydaje mi się, że...

Chleb pszenno – orkiszowy z płatkami żytnimi i owsianymi wybrała Agnieszka do grudniowej piekarni Amber. Chleb jest pyszny i ma grubą, chrupiącą skórką i bardzo elastyczny, gruboporowaty miękisz. W smaku chleb jest lekko kwaśny i doskonale pasuje do wy...

Długo szukałam idealnego smaku zupy kalafiorowej, której jako dziecko i jeszcze później nie mogłam przełknąć. Co tu dużo ukrywać, rozgotowany kalafior do dziś uznaję za niejadalny. Wszystkie kalafiorowe kremy są raczej nie dla mnie (chyba, że z o...