Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Co zrobić gdy zostanie trochę suchego maku? Najlepiej przygotować niebanalny deser. Taki trochę niebanalny i intrygujący w smaku jest właśnie ciasto "Makowa Panienka". Pyszne połączenie biszkoptu makowego z kremem budyniowym oraz kwaśnym dżemem wiśniow...

Moje zamiłowanie do pieczenia bułeczek jest chyba znane wszystkim czytelnikom mojego bloga - co jakiś czas publikuję nowe przepisy na pyszne, domowe bułeczki. Dzisiejsze są z dodatkiem suszonych pomidorów, z delikatnym wnętrzem i miękką skórką. Następn...

Bardzo prosty przepis na smaczną i zdrową zupę. Z łatwo dostępnych składników. Do mięsa dodałam kmin rzymski (kumin), żeby nieco podkręcić jego smak. Z początku chciałam dać miętę - świeżą lub suszoną, ale zabrakło. Mięta świetnie pasuje do dań arabsk...

To wyjątkowe placki ziemniaczane bo wersji fit, pieczone i z jak się okazało GENIALNYCH ziemniaków, których odmiany już niestety nie pamiętam. Byłam pod ogromnym wrażeniem konsystencji ciasta i chrupkości placków. Połączenie z ogórkiem, koperkiem i łos...

Nie jest zupowa pięknością, nie jest też fotogeniczna, zachwyca za to bogactwem smaku. Bardzo treściwa, idealna zupa na jesienne i zimowe obiady.Dla mięsożerców ale myślę, że wersję bezmięsna tez udało by się skomponować :)przepis pochodzi z list...

Dzisiaj wracamy do klimatów włoskich zapiekanek. Tradycyjne cannelloni jest podobne do lasagne. Makaronowe rurki faszeruje się sosem bolońskim, zalewa się beszamelem, posypuje serem i zapieka. Ja postanowiłem jednak w ramach kulinarnego eksperymentu zm...

Ostatnio były lody jeżynowe, a dzisiaj też coś z tymi letnimi owocami - jedno z kulinarnych wspomnień dzieciństwa u Babci - czyli pyszne pierogi. Latem u Babci Helenki często jedliśmy pierogi z przeróżnymi owocami: z truskawkami, jabłkami, jagodami, śl...

Z pewnością znacie słynną kanapkę z masłem orzechowym i dżemem? Bazując na ulubionych smakach przygotowałam puszyste placuszki, które idealnie sprawdzają się zarówno na śniadanie, deser, a także jako przekąska na wynos! Ciasto z dodatkiem masła orzecho...

Bigos to tradycyjna potrawa kuchni staropolskiej składająca się z mięsa i kapusty. Istnieje wiele sposobów przygotowania bigosu i jego odmian.Podstawowe składniki bigosu staropolskiego to w całości kiszona kapusta, bez dodatku kapusty białej jak miało ...

Czasem na kolację albo śniadanie lubię zjeść sałatkę. Taki zwyczaj przejęłam z domu Pana M., którego mama zawsze ma w zanadrzu jakąś niespotykaną sałatkę, która końca weekendu nigdy nie dożywa, bo zjadana jest w całości :)Na leniwy weekend, który tak s...

Myślałam o nim od jakiegoś czasu. Przeglądając domowe przepisy zastanawiałam się nawet czy pamiętam jeszcze jego smak? Minęło sporo czasu. Pleśniak to zdecydowanie ciasto z mojego dzieciństwa. Wydawało mi się nawet, że dziś pleśniak to ciasto zapomnian...

Serbska sałatka z warzywami i makaronem- kolorowo po serbskuW Serbii potrawy wyłącznie warzywne stanowią najczęściej dodatek do dania mięsnego. Niemniej jednak nie sposób rozmawiać o kuchni serbskiej bez wspominania o ważnej roli warzyw w tejże. ...

napisała Monika tak "właśnie wysiadłam w Warszawie, idę po łakocie i śmigam na lotnisko, do zobaczenia już niedługo :-)". Myślę sobie jakie znowu łakocie w Warszawie? Przecież kiełbasy i boczki miała Monika wieźć z Mazur!Zapomnialam bowiem, że wy...

Cześć ;*W zamrażalniku miałam dynię (pani Heniu, jeszcze raz dziękuję! ;D) oraz owoce leśne.To się nie mogło nie udać! :PA ostatnio natknęłam się na świetny artykuł zagraniczny, dotyczący zastosowania jęczmienia jako składnika bioaktywnego, mającego wp...

Wciąż się zastanawiam skąd wzięła się nazwa dla tego ciasta. Lecz nazwą zajmować się nie będziemy tylko pieczeniem. Oczywiście przepis zmodyfikowałam ,gdyż po pierwszym pieczeniu nie smakowało tak jakbym chciała. Przedstawiam więc moją wersję ba...

Sałatka z krewetkami Gorąco polecam tą sałatkę , ponieważ jest bardzo pyszna, łatwa w przygotowaniu oraz sycąca. Doskonała na lunch, obiad czy kolację . Można jeść samą lub z pysznym świeżym pieczywem Składniki podaję ogólnie, ilość zależy od kw...