Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Wielkimi krokami zbliżają się Walentynki. Można się sprzeczać, że to hamerykańskie święto, pełne komerchy i kochać trzeba się cały rok. A dla mnie to jeszcze jedna okazja, żeby pokazać bliskiej osobie swoje uczucia. Bo wiecie, nie wszyscy...

Prawdziwy żurek. Taki na autentycznym zakwasie (nie żadnym z butelki kupionym w supermarkecie). Na dobrej białek kiełbasie i żeberkach. Podawany w miseczce z chleba. Żurek pachnący majerankiem o najlepszą kuchnią babci. I wiecie co? Ja nigdy nie lubiła...

Tort bardzo popularny w Bawarii, upieczony na cześć bawarskiego księcia regenta Luipolda w 1886 roku. Ten tort to prawdziwy cukierniczy majstersztik, składający się z siedmiu cieniutkich warstw biszkoptu przełożonych w oryginale czekoladowo-maślanym kr...

Kochani,dziś mam dla Was przepis na kolejne danie, którego uniwersalność pozwala na dostosowanie tego przepisu do planowanej przez nas okoliczności. Świetnie sprawdzi się jako główne danie uroczystego obiadu, ale również jako przystawka na świątecznym ...

Nie smakuje "kapuścianie", nie wyczuwa się w nim kawałków kapusty. Natomiast ma intensywny aromat chlebowy z delikatną nutką kiszonej kapusty. Dla mnie dość wyraźny, dla niektórych niewyczuwalny. Generalnie, jeden z lepszych chlebów, jakie ostatnio pie...

Po świątecznych potrawach miałam ogromną chęć na lekką zupę-krem z paprykii zamarzył mi się... serniczek czekoladowy, ale taki w wersji na zimno, gdyż jest on bardziej deserem niż ciężkim ciastem- jak np. tradycyjnie pieczony sernik.S...

Na przepis ten natknęłam się cztery lata temu tutaj i wtedy też wypróbowałam go, jednak w nieco zmienionej wersji (też pycha, polecam). Ciastka są pyszne, miękkie, rozpływają się w ustach. Nie wymagają dużo pracy no i ładn...

Znacie, jedliście? Ja nie, nie w takim połączeniu....no i jak dla mnie rewelacja!Pesto z rukoli może śmiało konkurować z tym z bazylii, jest bardzo aromatyczne, wyraziste w smaku, czuć każdy z poszczególnych składników, które pięknie razem współgrają. ...

Dziś zapraszam na pyszną i szybką w przygotowaniu babkę kakaową. Przepis pochodzi ze starego zeszytu z kuchennymi zapiskami, to jeden z tych przepisów do których po latach powraca się z miłą chęcią. Baba przygotowana jest na oleju, zawsze wychodzi pusz...

Deszczowa pogoda jesienna pogoda sprzyja gotowaniu zup. W domu robi się od razu cieplej :) Zupy nie są wymagającymi daniami - nastawiamy i gotują się prawie same. Istotne jest fakt, że witaminy z gotowania warzyw w większości zostają w płynie. Dl...

Niebawem Tłusty Czwartek, dlatego też chciałabym podać Wam kolejny wyjątkowy przepis na tę okazję :)Tym razem wybór padł na pączki dyniowe. Jesienią robię sobie spore zapasy puree z dyni aby móc później wykorzystać ją do różnych potraw. Dzi...

Wśród 12 potraw wigilijnych w wielu domach pojawią się łazanki z kapustą i grzybami. U mnie nie było takiej tradycji, ale poza świętami smakują równie rewelacyjnie i warto pokusić się o przygotowanie tego prostego dania. Można je również wykorzystać do...

W końcu nadszedł długo przeze mnie oczekiwany sezon na dynię, jak tylko gdzieś ją spotkacie to koniecznie ją kupcie,ponieważ można z niej zrobić wiele wspaniałych rzeczy, dzisiaj mam dla was przepis na zupę krem z dyni, juro natomiast zapraszam w...

Nie potrafię wyrzec się tej przyjemności, jaką jest tworzenie od podstawłatwo dostępnychproduktów - niezależnie od tego, czy jest to kubeczek na długopisy, skrzynka z farbami, wełniany szalik lub deser. Uwielbiam satysfakcję jaką przynosi w...

ciasto czekoladowe z gruszkami w winiePrzepis na ciasto pochodzi z cytowanej już kilka razy książki "Iveta a české sladkosti". Pani Iveta na wierzch proponuje gruszki z kompotu, także obgotowane w winie. Ja z braku takowych oraz dla lepszego smaku post...

To ciasto ma jedną wielką zaletę- tak samo szybko znika ze stołu, ile trwa jego przygotowanie. Jeden z prostszych wypieków, z którym poradzi sobie nawet początkujący, gdyż wystarczy tylko wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać i wstawić do pie...