Przepis na Przepis na czerninę z wolnowaru

Idealne ciasto czekoladowe - niezbyt słodkie, niezbyt skomplikowane, wilgotne, puszyste, o intensywnym smaku i obłędnym zapachu. Do tego truskawki i beza... Niebo w gębie...Podane składniki wystarczą na małą tortownicę, do większej blaszki należy je po...

Przyszła wiosna a z nią czas na lekkie i smaczne zupy. Na blogu pojawiał się już jeden przepis na chłodnik, ale dziś coś bardziej lekkiego.Składniki: litr jogurtu naturalnego lub zsiadłego mleka2 duże ogórkipęczek rzodkiewkipęczek koperku&n...

Dziś podam przepis na ciasto, które na tę chwilę jest ulubieńcem mojego syna Maksymiliana :). Wiem, że ten rodzaj ciasta ma kilka nazw np. Śmietanowiec, Galaretkowiec, jednak Maks nazywa go Lodowiec i tak, też pozostawiłam. Oczywiście, że będę go wychw...

Tarta, która powstała w niecałe 5 minut. Bo chciało mi się coś słodkiego :)Przepis dedykowany K., który najpierw stwierdził, że tarta "smakuje jakoś dziwnie", następnie tęsknie patrzył za dokładką, a potem nalegał żebym podała mu na nią przepis. ...

Pamiętam, gdy siostra podyktowała mi przepis na sernik który przyrządziła... słucham: ..."1 słoik Nutelli"... i wtedy pomyślałam: oo jakie to ciacho musi być słodkie!!?... Jednak, już po pierwszym kęsie, przysłowiowo zakochałam się w nim! :) Słodycz Nu...

Zupa Dhal. Poznana na warsztatach Rozgrzewające zupy u Joli Słomy i Mirka Trymbulaka w ich Atelier Smaku. Robiona tam przeze mnie naprędce (po wyjściu i powrocie na basen...

Ostatnio miałam niewiele czasu na regularne dodawanie wpisów i niestety poskutkowało to tym, że narobiło mi się nieco zaległości. W kolejce czeka kilka przepisów z produktów, na które sezon się już skończył lub właśnie się kończy. Dodaję je jednak, pon...

Sama nie wierzę, że ugotowałam coś takiego. Nie wierzę, że to zjadłam. I zupełnie nie mogę uwierzyć, że mi bardzo smakowało! Kiedy w moje ręce trafia magazyn kulinarny, od razu następuje selekcja przepisów – niektóre ugotuję na pewno, inne chciałabym, ...

Dobry Wieczór! Wiem zapewne wielu z Was ogromnie zawiodło się na mnie ze względu na częstotliwość dodawania wpisów.Pewnie wszystkich nurtuje odpowiedź na pytanie zamieszczone w tytule posta, dlatego teraz pokrótce opowiem co z moim blogiem i jakie plan...

Białe szparagi w szynce z beszamelem To doskonały pomysł na wykorzystanie szparag jako przystawkę lub lekką kolację. Białe szparagi mają więcej goryczki od zielonych i świetnie przełamuje je sos beszamelowy z dodatkiem sera gorgonzola, a szynka dojrzew...

Są różne sposoby wykorzystania czerstwego pieczywa w Toskanii dodają je do sałatek i zup, we Francji robią różne rodzaje grzanek. Meksykanie wczorajsze tortille przerabiają na nachos chrupiące, pyszne trójkąciki. Oczywiście w naszych  s...

Styczeń miesiącem postanowień. Jeżeli Ty także chcesz od jutra spróbować zdrowszego trybu życia - koniecznie musisz rozpocząć dzień od pożywnego i zdrowego śniadania. Przepis na śniadaniowe jajeczna babeczki jest dla tych, którzy Twierdzą, że nie mają ...

Dzisiaj kolejny jesienny przepis, który zaskoczył mnie samą. Po włożeniu blachy do piekarnika byłam pewna, że okaże się zupełną klapą, jednak w miarę pieczenia po domu zaczynał roznosić się cudowny zapach przypraw dzięki któremu nabrałam nadziei. Mój n...

Ostatnio miałam okazjezastąpić kolegęw jednej z gdyńskich restauracji jako pomoc kuchenna, zajęłam się robieniem w większości regionalnych kaszubskich produktów, ponieważ akurat w tym specjalizuje się ta restauracja. Podpatrzyłam przepis na...

Uwielbiam domowe wytwory. Tym razem zachciało mi się domowych hamburgerów, a nie ma takowych bez domowych bułek. Według mnie idealna bułka musi być miękka, lekka, jak z sieciówek. Szukałam przepisu, który by trafił dobrze w nasz gust i natrafiłam u dor...

Jesień jest idealną porą na przepisy z wykorzystaniem dyni. Pyszna, pełna wartości odżywczych, wyróżnia się swą różnorodnością na warzywno-owocowych lokalnych ryneczkach. Warto się w nią zaopatrzyć, gdyż teraz jest niezwykle tania, a zrobione z niej dy...