Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Składniki: jajka 4 sztuki/M, olej rzepakowy 1/2 szklanki, jogurt naturalny 250 ml, mąka tortowa 2,5 szklanki, cukier 1/2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1/2 łyżeczki, ...

Składniki: ciasto francuskie 1 opakowanie/nie mrożone, jabłka 5 sztuk, cynamon - ile potrzeba, cukier 9 łyżeczek, bita śmietana w proszku 1 opakowanie, mleko 3,2% 250 ml, galaretka brzoskwiniowa ...

Brownie w kropki pieczone razem z kulkami ciasta fistaszkowego. Miękkie kakaowe ciasto z miękko-kruchymi ciastkami własnej roboty. W ciastkach trafiają się kawałki orzechów arachidowych :)fistaszkowe ciastka:100 g masła orzechowego ...

Karnawał w pełni, a nim kojarzą mi się chyba najbardziej faworki i pączki. Za dużo pisać o nich raczej nie muszę, bo chyba każdy je zna i lubi. Pracy przy nich zbyt dużo w sumie nie ma (oprócz zagniatania ciasta, które nie należy do przyjemności), a ef...

W tym roku marchew obrodziła. Mam już zapas mrożonej, pasteryzowanej, codziennie pijemy szklankę świeżego soku dla zdrowia,a wciąż jej jeszcze dużo. Czemu by nie zaszaleć?Do połączenia marchewki z imbirem i chilli zainspirowała mnie kuchnia indyj...

Składniki:- 370 g mąki pszennej tortowej- 50 g drobnego cukru- 50 g świeżych drożdży- łyżeczka soli- 100 ml ciepłego mleka- 3 jajka- 170 g miękkiego masła- słoiczek dżemu pomarańczowego- roztrzepane jajko do posmarowania ciastaPrzygotowanie:1. Z drożdż...

Na roladę użyłam ciasta piernikowego zaparzanego z którego piekę świąteczne pierniki i pierniczki.1,5 kg mąki1,5 szkl cukru1 margaryna250 gr miodu1/2 szkl wody2 dkg amoniaku1 niepełna łyżka sodyprzyprawa korzenna5 jajekMąkę wymieszać z przyprawami i so...

W weekendy na śniadanie często jadamy pyszne, puchate pancakes. Pewnego poranka Pitek wpadł na bardzo przyjemny pomysł, by do ciasta na placuszki dodać pokrojone w kostkę jabłko. Pomysł okazał się strzałem z dziesiątkę i świetnym urozmaiceniem dla nasz...

Polecam proste i szybkie w przygotowaniu ciasto- idealne na weekend do kawy i herbaty. Jest maślane w smaku i słodkie tyle, ile trzeba. Do ciasta można dodać swoje ulubione owoce, świeże lub mrożone. Ja postanowiłam wyczyścić zamrażarkę i dorzuciłam ba...

Przedwczoraj podzieliłam się z Wami moim przepisem na jaglano-sezamowy budyń...

składniki na ok. 20 szt. małych: 150 g suchego biszkoptu lub biszkopcików lub dowolnego ciasta bez kremu 100 g powideł 50 g serka mascarpone 50 g czekolady 15 g masła 2-3 łyżki rumu lub dowolnego alkoholu opcjonalnie: bakalie dodatkowo: kakao drobno po...

Jako amatorka naleśnikowych wariacji ciągle szukam nowych pomysłów. Tym razem naleśniki bez mąki pszennej. Najlepsze prosto z patelni. Idealne z domową konfiturą porzeczkową.  Polecam :) Składniki: 4 jajka, 5 łyżek mąki kukurydzianej, 5 łyżek mąki jagl...

Ponieważ pracuję także w weekendy sobotni chleb biały z książki "Mąka woda drożdże sól" Kena Forkisha gości u mnie w środku tygodnia. Jest to szybki, biały chleb idealny dla osób zaczynających swoją przygodę z pieczeniem chleba. Mówiąc szybki, mam na m...

Kardinalschnitte to jedno z najbardziej popularnych austriackich ciast. Choć może nie tak znane jak tort Sachera ma także ciekawą historię, choć dużo krótszą. Stworzono je w cukierni Ludwiga Heinera, jednej z najsłynniejszych w Austro-Węgrzech.Firma po...

W doktrynie toczą się zacięte spory o to, czy najlepszą rzeczą z rana jest zapach smażonego boczku, świeżo zmielonej kawy, czy właśnie upieczonego drożdżowego pieczywa wypełniający dom. Gdybym musiała wybierać opowiedziałabym się za ostatnią z opcji. J...

Jeszcze nie zdążyłam zamieścić wszystkich przepisów z 5 numeru Kotła, a już mam dla Was kolejną nowinkę.Zapraszam do lektury specjalnego wydania magazynu "Kocioł". Jego tematem jest przyjęcie dla dzieci w stylu nocy świętojańskiej. Znajdziecie w ...