Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Sernik na zimno jest mało skomplikowanym ciastem. Dziwne, że jeszcze nie ma go na blogu. Ten zrobiłem na szybko, wieczorem, żeby był na drugi dzień. Wyszedł bardzo dobry :)Składniki :- 1 kg twarogu mielonego ( użyłem gotowego ),- 400 g kremówki,- 2 gal...

Moja ulubiona tarta na kruchym spodzie, z kwaśnym cytrynowym curdem i słodką, ciągnącą bezą 3Składniki (na formę do tarty o średnicy 23 cm)na kruche ciasto:* 300 g mąki pszennej* 100 g cukru pudru* 100 g zimnego masła w małych kawałkach* 1 jajko* 2...

Zastanawiałam się czy można w warunkach domowych zrobić nachos. Przekopałam internet i znalazłam przepis ze zdjęciem, na którym trójkąciki z ciasta wyglądały całkiem apetycznie. Zastosowałam się do zaleceń z receptu i na przyjęcie sylwestrowe przygotow...

Najlepsza włoska pizza na cienkim cieścieCIASTO NA PIZZĘ: (porcja na 8 pizz o średnicy około 25 cm)Składniki:1 kg mąki pszennej „500”,1,5 łyżki stołowej cukru,1,5 łyżeczki soli,50 ml oleju,0,5 l. letniej wody,20 g drożdży.Przygotowanie:Rozdrobnić drożd...

Poleca: EwaFot. EwaSpytałam kiedyś dzieci, co zjadłyby na obiad. Powiedziały, że... krokodyla.A ja stwierdziłam, że to świetny pomysł :) Inspiracją był mój ulubiony Pinterest, gdzie można znaleźć cuda. Nafaszerowałam go chili con carne, ale można dać w...

Na zrobienie ciasta z fasoli kusiło mnie już baaardzo długi czas, ale jakoś zawsze o nim zapominałam. Aż w końcu nadszedł ten dzień... :D Kupiłam puszkę fasoli i zaczęłam przeglądać przepisy w internecie. Niestety nie znalazłam żadnego, który by mi od...

Nazwa ciasta Zemsta Teściowej pochodzi podobno od incydentu, w którym wspomniana teściowa dodała do ciasta niewydrylowane wiśnie z myślą o ukochanym zięciu : ) W mojej wersji wiśnie są już oczywiście wydrylowane, więc można się nim delektować z...

Petit pains, czyli małe francuskie bułeczki zajadane zwykle z masłem lub konfiturami, zapewne kojarzycie z supermarketów. Napompowane powietrzem i pełne chemii, dzięki której są takie delikatne i mięciutkie, odstraszają swoją ceną. A przecież moż...

.. w panierce z siemienia lnianego.Dzięki mące gryczanej krokiety są delikatne, a dzięki pszennej nie łamią się (co niestety dotyczy naleśników z samej mąki gryczanej).Składniki (na ok. 13 krokietów):- 1 szklanka mąki gryczanej,- 1 szklanka mąki pszenn...

Proste ciasto z żurawiną i puszystą pianką z serka Danio. Dobrze smakuje i efektownie wygląda. Przygotowanie nie wymaga dużo czasu i pracy.Ciasto:5 jajek1 szklanka cukru1 ½ szklanki mąki pszennej½ szklanki mąki ziemni...

przepis idealny, chrust wychodzi delikatny, kruchutki, pyszny, idealnie napowietrzony.Dzięki robotowi kuchennemu i maszynce do makaronu niezbyt się napracowałam :) Z podanych składników wychodzi bardzo dużo faworków, 4 duże talerze. Spokojnie mon...

Czyli Rumcajsowa wersja tradycyjnego Cebularza, który w 2007 roku został wpisany na listę produktów tradycyjnych. Tradycyjnie pszenny placek z cebulą, wymieszaną z makiem wywodził się z kuchni żydowskiej. Rozpowszechniony w XIX wieku przez żydowskich p...

Własny makaron z semoliny (mąki z pszenicy durum - można dostać ją w dobrych piekarniach oraz w sklepach z żywnością indyjską) robię samodzielnie już od jakiegoś czasu. Dzisiaj jednak po raz pierwszy postanowiłam dodać do ciasta makaronowego szpinak. D...

Kto nie lubi pysznego ciasta kruchego z kremem i masą owoców na górze? Chyba jedno z lepszych ciast, idealne na spotkanie ze znajomymi przy kawie czy rodzinny obiad. Jako, że tnę kalorie, użyłam jedynie budyniu. Jeśli lubicie lub przyzwyczajeni jesteśc...

Od kiedy w mojej ulubionej pizzy w ulubionej pizzerii znalazłam aż 4 włosy (!) stwierdziłam, że to koniec pizzy z lokali. Robię sama i koniec! Oczywiście, na pewno są pizzerie, które szanują klientów i takie "wpadki"(czytaj: nie wyrabiają ciasta na pod...

"Jedzenie bez rozmowy jest tylko magazynowaniem pokarmu"Marcelene CoxW temacie ciast moje zdanie jest zawsze podzielone. Z jednej strony jestem tradycjonalistką i uwielbiam ciasta popularne już za czasów młodości moich babć i wcześniej, z drugiej...