Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Sernik japoński to najdelikatniejszy ze wszystkich serników. Nazywany jest też sernikiem biszkoptowym lub bawełnianym (Cotton Soft Japanese Cheesecake). Ma lekką, piankową strukturę, dlatego w smaku i konsystencji przypomina bardziej suflet. Sok i skór...

Hmm... Powinnam dzisiaj napisać coś wyjątkowego. W końcu blog obchodzi szóste urodziny! Trzy razy sprawdzałam kalendarz, i do sześciu liczyłam na palcach - nie pomyliłam się. To tyle już lat piekę, robię zdjęcia i piszę czasem zawrotnie długie posty o ...

Z każdym kolejnym rokiem wydaje mi się, że czas zaczyna niespodziewanie przyspieszać. kiedyś wyczytałam w Internetach, że to wynik historii, którą mamy. Gdy jesteśmy dziećmi, tej historii nie ma. Każdy dzień jest nowym odkryciem i trwa w nieskończoność...

#luty: CZEKOLADAChoć w lutym jeszcze nie miałam pojęcia o trwającym konkursie, to był on u mnie również czekoladowy. I to bardzo czekoladowy! Istna erupcja na talerzu :D Prócz mega czekoladowych pancakes był i lava cake, który się tak jakoś zapodział i...

Tojuż druga część moichpomysłów naszybkie posiłki dopracy. Pierwsza część nadal chętnie jest odwiedzana nablogu ijest najczęściej przeglądanym wpisem. Mam nadzieje, żekolejne propozycje również przypadnę Wam do...

Mus daktylowy stanowi w mojej kuchni zarówno środek słodzący jak i deser sam w sobie. Lubię w ciągu dnia machnąć ze 2 łyżki słodkiego brązu. Zapewnia mi coś deserowego na resztę dnia. Częściej jednak dodaję go do ciast, lodów czy ciastek. Prosty w wyko...

Wczoraj były kopytka na słodko... dzisiaj będą wytrawne i to w dość nieoczywistej wersji z bobem w roli głównej. Absolutnie uwielbiam wszelkiej maści kluchy, kluski i kluseczki!Żeby się nie nudziło urozmaicam je na różne sposoby. Zamiast tradycyj...

Piątek, więc jest i propozycja ciasta na weekend :-) Tym razem pyszne ciasto Banoffe na biszkopcie. Jest rewelacyjne, łatwe w przygotowaniu, na pewno posmakuje wszystkim. Gwarantuję to :-) Przepis znalazłam na blogu gotuję bo lubię. Zmodyfikowałam tylk...

Szarlotka, obok sernika, to moje ulubione ciasto, ale muszę przyznać, że jestem w kwestii tych ciast bardzo wybredna. O serniku będzie wkrótce, a dzisiaj o szarlotce, jako, że to ciasto, przynajmniej dla mnie, bardzo jesienne.A zdecydowanie wolę szarlo...

Chlebów na zakwasie z chrupiącą skórką i z dodatkiem najwartościowszej mąki jaka istnieje chyba nie trzeba reklamować. Same obronią się smakiem. Jeśli posiadasz swój własny zakwas na chleb, to zachęcam Cię do wypróbowania tego przepisu :)Chleb orkiszow...

Pierwszy przepis rozpoczynający świąteczną serię na blogu! :) Rok temu na święta blog był zawieszony, więc tym razem chciałabym Wam zapewnić wiele przepisów na najlepsze świąteczne wypieki. Zaczynamy od przesłodkich ciasteczek w kształcie cukrowych las...

Walentynki to święto zakochanych. To również dobry pretekst, aby coś upiec (szczególnie jeśli jesteśmy w posiadaniu tortownicy w kształcie serca - w tym dniu pasuje idealnie). W moim przypadku padło na torcik malinowy - nie za słodki, żeby nie przesłod...

Polska klasyka w nowoczesnym wydaniu. Nie ma łatwiejszego wypieku od sernika. Dodajemy do niego zwykły twaróg niemielony w kostce , białek nie ubijamy, dzięki temu nie napowietrzamy masy i sernik wychodzi równy jak stół, bez pęknięć i wybrzuszeń. Całoś...

Połączenie kokosa z migdałem jest strzałem w dziesiątkę- inaczej słynne Rafaello nie podbiłoby rynku :DCo prawda kuleczki te nie powinny gościć codziennie w Naszej diecie, bo jak wiadomo słodycze zdrowiu i sylwetce nie służą ;)Przy cz...

Wiosna coś chyba o nas zapomniała, ciągle zimno i prószy śniegiem. Aby ją przywołać warto upiec sobie pyszne kolorowe ciasto. Do przygotowania potrzebowałam galaretek jabłkowo-miętowych. Przepis na blaszkę 24x28. Przepis pochodzi z gazetki przyślij prz...

Gdy nadchodzi maj najbardziej czekam na bez i rabarbar :)Dzisiaj zapraszam Was na kolejne w mojej kolekcjiciasto z rabarbarem.Jest pulchne, smaczne i znika w oka mgnieniu :)Idealne na ciepłe dni, które ostatnio nam towarzyszą.Wszystkiego dobrego!Potrze...