Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Ciasto , które doskonale smakuje i przyciąga swoim wyglądem. Polecam na długi weekend.SKŁADNIKICiasto jasne:6 białek1 szklanka mąki ziemniaczanej1,5 szklanki cukru1 łyżka octu1/2 szklanki oleju1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaCiasto ciemne:...

Halloumi to jeden z moich ulubionych serów. Jest wyrazisty w smaku, sprężysty, lekko "skrzypiący" przy jedzeniu. Pokrojony w plastry i usmażony świetnie nadaje się do sałatek, a grubo starty na tarce - jako składnik placuszków. Polecam zwłaszcza te, z ...

Dawno mnie nie było i stęskniłam się za gotowaniem. Z góry przepraszam, ale ostatnimi czasy skupiłam się na mojej drugiej pasji, czyli tangu argentyńskim. Dużo warsztatów, milong a w między czasie załatwianie formalności związanych z pewnymi zmi...

Tort ten powstał na prośbę mojej koleżanki z pracy na imieniny Jej Taty, w esemesie napisała, że był smaczny i wszystkim się podobał.Składniki na biszkopt:4 jajka1 szklanka cukru1 szklanka mąki1/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżka octu2 łyżeczki prosz...

Ostatnio moje ciasto drożdżowe mnie zadziwia.Jest go zawsze super dużo i jest mega puszyste i elastyczne.Marzenie 3Kiedyś moje ciasto do pizzy potrafiło przypominać podeszwę buta ;DI zawsze zrzucałam na "stare drożdże", bo na początku wszystk...

Dzisiaj zapraszam na baaardzo czekoladowe,rozpływające się w ustach ciasto,z chrupiącymi ciasteczkami, orzeszkami i intensywnym aromatem pomarańczy.Zniknęło w oka mgnieniu, co jest najlepszym dowodem na to,że warto do niego wrac...

Lubię niedzielne poranki. Dają mi one nieograniczone możliwości. Mogę bezczelnie wylegiwać się w łóżku jeśli najdzie mnie ochota, mogę nadrabiać zaległości filmowe lub książkowe. Mogę też jeśli aura sprzyja udać się z samego rana na przejażdżkę rowerow...

W powietrzu czuć zbliżającą się jesień. Czuć ją w szumie porannych mżawek, w chłodnych powiewach wieczornego wiatru wdzierającego się przez kuchenne okno i w coraz wcześniej zapadającym zmierzchu. Pajączki tkają nitki babiego lata, które co rano pokryw...

Makowiec:- 125 g masła- 180 g drobnego cukru- 3 jajka- 200 g zmielonego maku- 90 g mąki- 230 g jogurtu naturalnego- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaWszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z makiem i proszkiem do pie...

Jest piątek, godzina 22. Otacza mnie cisza, taka cisza, że nawet myśli się rozmywają i nie potrafią skupić na jednym konkretnym temacie. Nie wiem co z sobą począć, zapalić papierosa, polać sobie lampkę wina, wypić małe piwko, czy zjeść czekoladę, a moż...

Kiedy przychodzi kolejne takie popołudnie, kiedy pogoda nie zachęca, a zaspy śniegu utrudniają poruszanie się. Kiedy nie masz ochoty nawet wyściubić nosa za próg domu, żeby iść do sklepu po brakujące składniki. Kiedy opada cię zmęczenie albo moc kataru...

Chłodne dni to okazja do tego, by więcej czasu spędzać w kuchni, przeglądać przepisy, uzupełnić zapasy korzennych przypraw, zacząć opracowywać świąteczne menu, włączyć piekarnik, żeby było cieplej i upiec coś dobrego, na przykład tartę.Ta tarta jest wy...

Inspiracją do tego dania był tort szpinakowy, który już gościł na blogu oraz jego bezglutenowa wariacja na naleśnikach gryczanych. Powstanie tortu botwinowego miało swe źródło w niedostatku na naszym lokalnym placu. Pani, która w zeszłym roku sprzedawa...

Świeżych jagód już nie ma, ale mrożone równie dobrze się sprawują. Musicie tylko je odsączyć z nadmiaru soku, który ,bo będzie nam potrzebny do zabarwienia bitej śmietany :)Są to babeczki które cudownie pachną wanilią. Składniki:150 g jagód120 g ...

Tak jakoś naszło mnie na krokiety. Dziś w wersji bezmięsnej, z pieczarkami i serem. Fajna alternatywa dla krokietów z mięsem czy kapustą i grzybami. Z powodzeniem można przygotować ich więcej i odgrzać następnego dnia, kiedy nie mamy czas na gotowanie....

Misie obudziły się z zimowego snu i pokazały się w formie słodziutkich omletów. Mięciutkie, puszyste, delikatnie słodziutkie. Najlepiej smakują podane z konfiturami Eterno. Dla małych i dużych Łasuchów.Ilość: ok. 24 sztukiCzas przyrządzenia: 5 mi...