Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

Czekolada to ostatnio właśnie to coś co mnie uzależnia. Również bardzo chętnie wracam do wypróbowanego już dawno przepisu Pawła Małeckiego wybitnego cukiernika na meksykańskie ciasto czekoladowe. Idealnie mocno czekoladowe z orzechami włoskami,...

Kolorowe ciasteczka. Najpierw zobaczyłam ich zdjęcie. Po krótkich poszukiwaniach z pomocą 'wujka googla' znalazłam przepis - o tutaj: (klik!)Ciasteczka nie tylko ładnie się prezentują, świetnie także smakują - lekko kwaskowato, orzeźwiająco.Jeśli...

Trafiłam na świetną książkę z przepisami wegańskimi bezglutenowymi. Książka jest do kupienia w Polsce, została wydana w tym roku i … Czytaj dalej Post Ciasto ze śliwkami i budyniem (bez glutenu) pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓWNOWAŻONA. ...

Chrupiące zawadiacko churros rozgrzewały mnie w jesienne poranki w hiszpańskiej Granadzie. Świętowałam tam w burzliwym rytmie flamenco urodziny i wypowiadałam życzenie nad tortem z szynki oraz jajek. Regularnie składane zamówienia podlewane gorącą czek...

Smakuje idealnie w towarzystwie dyniowego latte

Składniki (na około 20 sztuk): 170 g mąki kukurydzianej, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 115 g rozpuszczonego masła, 75 g cukru trzcinowego, 1 jajko (rozmiar L), 2 łyżki jogurtu naturalnego, 110 g suszonych moreli. Mąkę mieszamy z sodą i cukrem. Dodajemy...

Znakomite kruche Ciasto plus Farsz i delikatny ser mozzarella, idealnie się razem komponują. Z nie wykorzystanego farszu z lecza wegańskiego zrobiłam takie przystawki. Do tego sos czosnkowy.REWELACJAKruche Kwadraty z Farszem z Pędami Fasoli...

Babka majonezowa to hit zarówno przed laty, jak i teraz. Robi się ją prosto i błyskawicznie. To ciasto, które sprawdzi się zarówno jako codzienny smakołyk do herbaty czy jako baba na uroczystą Wielkanoc. Nietypowy dodatek majonezu stanowi zamiennik mas...

składniki na ciasto: 450 g mąki 150-170 g cukru pudru 70 g miodu, płynnego 4 jajka, białka oddzielone od żółtek 250 g margaryny 125 g śmietany 18% 115 g oleju, słonecznikowego 1 przyprawa do piernika 1i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 4 jabłka wykonanie...

Mój przepis na idealny jesienny wieczór – wilgotne ciasto pełne orzechów i jabłek, kubek aromatycznej gorącej herbaty, dobra książka i ciepły kocyk, którym można się otulić w chłodne już wieczory. Sezon na jabłka i orzechy jest teraz w pełni. Zarówno p...

Bardzo często jemy kuraka, w różnych postaciach – jest to nasze ulubione mięsko. Od czasu do czasu mam też ochotę na jego wersję z rożna. Pyszne mięsko, soczyste i aromatyczne, z chrupiącą skórką aż mi ślinka cieknie na samą myśl ;) Do te...

Lato nas w tym roku nie rozpieszcza, po deszczowym lipcu miałam nadzieję, że przyjdzie słoneczny sierpień W pamięci mam  zeszłoroczne, upalne lato i na tę chwilę to nam  musi wystarczyć, wszak taki mamy klimat

Pizza to jedno z tych dań, które moja rodzina uwielbia. Bez znaczenia czy jest na cienkim czy grubym cieście, z sosem czosnkowym lub pomidorowym, tradycyjna czy też jej egzotyczne wersje, każda znika w ekspresowym tempie. Sekretem, jak zapewne wiecie, ...

Na blogu dawno nie pojawił się przepis, szczególnie na coś z pieca. "Sponsorem" dzisiejszego wpisu i jego współtwórcą (jeszcze chyba nie do końca świadomym) jest moja Mama. Gdy w czwartek przyjechałam do Gdańska usłyszałam: "Madzia, upiekłam ciasto, ja...

Zabierałam się za to ciasto 4 dni i jakoś mi nie szło, niestety dostałam paczkę od rodziców z jajkami i niestety jak wkładałam wszystko do auta pod blokiem jaja się wysypały i 5 pękło, ehh... szlak akurat 5 jajek, więc już nie było wyjścia, chyba to pr...

Ciasto na puszysty keks z bakaliami zawsze pięknie wyrasta. Pamiętajcie aby bakalie przed dodaniem do ciasta przesypać lekko mąką – dzięki temu nie opadną na dno podczas pieczenia i równomiernie rozłożą się w całym keksie. Ja nie wyobrażam sobie Wielka...