Przepis na przekąski z ciasta francuskiego

---Spisując Letnie przepisy w wersji jesiennej (tu), wspominałam o tym, że najbardziej żałuję, że nie przygotowałam w lecie ciasta z rabarbarem i bezową pianą (z tego przepisu). Obiecałam wówczas, że przygotuję takie ciasto w wersji jesiennej - z jabłk...

Podobno miał gwarantować nadwyżki żelaza w organizmie, podobno daje siłę godną marynarza Popey'a. Szpinak. Można go kupić przez cały rok, ale to właśnie wiosną smakuje najlepiej. Przedstawiamy kilka szpinakowych inspiracji i szpinakowe rady.Szpinak BAB...

Jeśli robicie barszcz świąteczny to wybieracie do niego uszka czy pierogi? Ja uwielbiam z wersje z obydwoma tymi dodatkami! W tym roku jednak postanowiłam wyręczyć moją kochaną babcie i zrobiłam siedemdziesiąt wyśmienitych uszek z domową kapustą i grzy...

Możecie również spotkać się z pączkami hiszpańskimi,oponkami lub po prostu gwiazdkami. Jednak to nic innego jak ciasto parzone smażone w głębokim tłuszczu. Dzięki wyciśnięciu ciasta przez szprycę uzyskujemy piękny kształt gwiazdki i wbrew pozorom...

Tę pączki były już zrobione w Tłusty Czwartek, siostra stwierdziła, że smakują jak sklepowe i rzeczywiście tak jest, są naprawdę pyszne i można je jeść garściami.Przepis na te pączki zaczerpnęłam również ze strony, z której skorzystałam robiąc poprzedn...

Ciasta solone czyli cakes z angielskiego są zazwyczaj nieco ciężkie, zbyt bogate w węglowodany i w tłuszcze. Za to ciasta z warzyw zachowują dobre proporcje warzyw, sera, ograniczając do ścisłego minimum porcje mąki czy tłuszczu. Propozycja na...

Składniki:1/2 kg mąki pszennej 20 dag płynnego miodu3/4 szklanki cukru4 jajka (potrzebne są 4 żółtka i 2 białka)3/4 kostki masła1/ szklanki kwaśnej gęstej śmietany3 łyżeczki przyprawy do piernika1/5 łyżeczki sody 2 łyżeczki kaka...

To już drugi przepis na Roscon de reyes, czyli hiszpański wieniec drożdżowy przełożony bitą śmietaną. Tym razem ciasto jest bardziej wilgotne i aromatyczne, po upieczeniu w kuchni unosi się piękny zapach pomarańczy.Przepis :Zaczyn50 g mąki16 g świeżych...

To ciasto było dla mnie wyzwaniem...Piekłam już sporo ciast bez glutenu i wychodziły dobrze. Piekłam też kilka ciast wegańskich i też wyszły bardzo smaczne. Jednak nigdy jeszcze nie piekłam ciasta bezglutenowego i wegańskiego razem! Miałam pewne obawy ...

Nadrabiania zaległości ciąg dalszy, zaczęłam jednak od przepisów najświeższych, bo już w Sylwestra padały pytania z cyklu "jak to zrobiłaś?". Nie ukrywam, to bardzo miłe. Ale też, żeby nie wystawiać cierpliwości znajomych na próbę, śpieszę od razu z pr...

Witajcie! Dziś mam dla Was przepis na placka z karmelizowanymi śliwkami. Tak, wiem! Nie do końca dietetycznie :D Ale każdy jest tylko człowiekiem i kawałek pysznego ciasta z glutenem nikomu jeszcze nie zaszkodz...

Zeszłoroczne wakacje w Bułgarii należały do bardzo udanych. Mimo moich obaw, że Bułgaria nie jest egzotycznym krajem, więc co może nam zaoferować, było naprawdę fajnie. Ciepło, czyste morze, piaszczyste plaże. Kraj natchniony jest jeszcze komunistyczny...

Nie wiem co takiego mają w sobie naleśniki, że tak je lubię. Od dziecka je uwielbiałam, a moja mama spędzała mnóstwo czasu nad patelnią, bo ja jadłam bardzo cieniutkie, najlepiej z serem albo dżemem. Mogłam je jeść prawie codziennie. Z czasem polubiłam...

Prawdopodobnie to ciasto dla wymagających. Połączenie mokrego i czekoladowego brownie, kruchej i słodkiej bezy oraz pysznych truskawek, które już niedługo się kończą. Przyznam się szczerze, że tak bardzo zasmakowało mi to ciasto, że specjalnie zamroził...

"Jest coś w plackach, a mam na myśli placki śniadaniowe,pod czym domowa bogini podpisze się obiema rękami"Nigella Lawson "Jak być domową boginią"W szafce czekała kaszka kukurydziana zakupiona w Lidlu. Polenta jakoś nie przypadła mi do gustu i szu...

Długo zastanawiałam jaki zrobić tort na urodziny, szukałam czegoś prostego, orzeźwiającego i nowego :) Wybór padł na tort lodowy. Dwa blaty przepysznego ciasta, bardzo mocno czekoladowego, gliniastego, przełożone kremem w formie miętowych lodów a wszys...