Przepis na Placki z mąką lubinową

Sprawdzony, najlepszy i najprostszy przepis na domowe faworki :), jak wiadomo te domowe zawsze najsmaczniejsze!. Składniki:- 1/2 kg mąki pszennej, u mnie typ 500 kupiona w młynie- 6 pełnych łyżek kwaśnej śmietany- 6 żółtek, najlepiej z wiejskich jaj- 3...

Składniki na ciasto:4 żółtka100g cukru100g masła60g drożdży1 szklanka mleka2 łyżki spirytusu, sól600 g mąki pszennejDodatkowe składniki:marmolada, dżemcukier puder po posypaniaolej i smalec - do smażenia.Sposób wykonania:Drożdże należy rozetrzeć z dwom...

Składniki:1/4 szklanki ziaren siemienia lnianego;1/4 szklanki zmielonych ziaren siemienia lnianego (2 łyżki ziaren siemienia zmieliłam w młynku do kawy, co dało 1/4 szklanki zmielonego siemienia);1 i 1/2 szklanki mąki pszennej;1/2 łyżeczki proszk...

Na wstępie muszę się Wam pochwalić, że mimo iż pracuję zawodowo, to praktycznie nie kupuję już pieczywa, a chleby i bułki dla całej rodziny wypiekam sama. Na początku myślałam, że to nierealne - mama dwójki dzieci, na pełnym etacie, nie kupuje c...

Tak, tak chleb z kaszą jaglaną :-)Dzięki kaszy chleb jest pyszny i wilgotny, a mąka orkiszowa sprawia, że jest zdrowszy od pszennego. Kasza jaglana ma właściwości antywirusowe, na błony śluzowe działa wysuszająco, dlatego ...

Od ponad 3 lat moja rodzina szerokim łukiem omija piekarnie oraz pułki z pieczywem. A to wszystko za sprawą mojej mamy, która stała się miłośniczką oraz ekspertem od wypiekania chlebów. Zaczęło się od tego,że w piekarni pojawił się malutki orkiszowy ch...

Pyszna domowa pizza ze szparagami i szynką parmeńską do idealna propozycja na wiosenny obiad. DoRead More Post Pizza ze szparagami i szynką parmeńską pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Na dzisiejszy chłodny dzień chcę chcę Was zachęcić do upieczenia tych pysznych drożdżówek z malinami. Wiem że maliny można jeszcze kupić a jeśli już nie macie dostępu doświeżychpolecam użyć mrożonych (ja tak zrobiłam). Co do bułeczek, ciast...

Przepis dostałam od Kasi. Rozmawiałyśmy przez telefon, opowiadała mi o szybkim przepisie na ciastka bez dodatku cukru. Notowałam konturówką na kawałku papieru, stojąc w łazience, spiesząc się przed wyjściem. Ale przepis jest tak prosty, że w zasadzie n...

Włoski orzechowiec to prosty zawijaniec z orzechami włoskimi i masłem orzechowym. Idealne ciasto na zbliżające się święta Wielkanocne. Mocno nadziane orzechami, smakuje wyśmienicie. Nadzienie orzechowe zawinięte jest w waniliowe ciasto. Po prostu pycha...

Swojego czasu często robiłam szarlotkę z budyniem - ostatnio naszła mnie ochota na takie ciasto, ale jak na złość nie miałam jabłek. Za to z koszyczka brzoskwinie aż wołały "zjedz mnie" :) Tak więc zrobiłam brzoskwiniowy zamiennik tradycyjnej szarlotki...

Tak to już jest, że kręcą mnie garnki i książki kucharskie. Kiecki, szminki i buty też, ale mój nowy żeliwny gar z Duka jest teraz numerem 1. A skoro pod rękę trafiła też książką Elizy Mórawskiej, zabrałam się do roboty. Zbierałam się chyba z miesiąc, ...

Rurki francuskie z kremem z piany zaparzanej, są kremowe i delikatne, bardzo czasochłonne, ale warto poświęcić ten czas. Przygotowując rurki korzystałam z przepisu Jana Czernikowskiego z książki "Ciasta, ciastka, ciasteczka. Wypiek domowy". W przepisie...

Wspominałam już nie raz, że uwielbiam cynamon. I zawsze znajdzie się coś, do czego można go dosypać. Oczywiście idealną formą podania cynamonu są desery i słodkie wypieki. Cynamonowe bułeczki to chyba najbardziej idealna z idealnych.Podobno w Szwecji o...

Piersi z kurczaka to jedne z najczęściej wybieranych przez Polaków mięs są chude, łatwo i szybko się je przyrządza i nie są tak drogie jak wołowina czy inny drób. Mimo że znamy je bardzo dobrze, często wychodzą suche i... Post Pierś z ku...

Składniki mleko, 300 ml masło, 30 g ugotowane ziemniaki przeciśnięte przez praskę, 140 g (2 średnie ziemniaki) sól morska, 6 g mąka pszenna, 275 g mąka pszenna razowa, 175 g drożdże instant, 5 g Dodatkowo jajko rozbełtane z łyżką mleka Continue...