Przepis na Placki z mąką lubinową

Morele i maliny to moje ulubione letnie owoce. Maliny to kwintesencja lipca, zaś morele kojarzą mi się już z pełnią lata i sierpniowym rozbuchaniem owocowo-warzywnym. Dwuwarstwowe smoothie z morelami i malinami na mleku kokosowym, które dziś proponuję,...

Jesień to czas dyni oczywiście, to powrót do rozgrzewających zup i koniecznie ciepłych śniadań. Owsiankę i jaglankę jemy cały rok właściwie, ale jesienią i zimną chętniej i nie wyobrażam sobie zaczynać dnia inaczej- szczególnie w tygodniu, przed pracą....

Niby jeszcze w zimowej tonacji wybrzmiewa to danie, bo jest i bakłażan i granat, ale już czuć w nim wiosnę i jej nieśmiałe podrygi. Kolendra robi tu pełną świeżości i orzeźwienia robotę. Roladki wymykają się schematom, czerpią nieco z gruzińskich wzorc...

Śniadanie dla mnie nieodzownie kojarzy się z jajkiem. To rzecz, za która tęsknię najbardziej, gdy wracam z dalekich podróży. Zazwyczaj jem jajko na miękko, gdy potrzebuję dużo energii wówczas decyduję się na sadzone na bekonie, gdy mam więcej czasu to ...

W sezonie na bakłażany i cukinie dość często przygotowuję tę smaczną przekąskę frytki z bakłażana i cukinii. W panierce bez mąki, pieczone w piekarniku. Pracy niewiele, a efekt zadziwiająco smaczny :) Do tego dip ziołowo-jogurtowy i dla mnie to...

Niemcy – ojczyzna rieslinga, szczepu winogron dającego jedne znajlepszych win białych całego świata. Tomój ulubiony zakątek winiarskiego świata. Moim faworytem wśród winiarzy jest Johannes Hasselbach zosławionej winnicy Gunderloch, kt...

Wołowina stir-fry z imbirem, jarmużem i pieczarkami to oczywiście wariant kuchni orientalnej, czyli znów jesteśmy w Chinach :) Choć jarmuż nie jest takim oczywistym dodatkiem w kuchni chińskiej, tutaj pasuje idealnie. Od razu podpowiadam, że jeśli za n...

Bardzo ją lubię za jej uniwersalność i wspaniały smak – przepis na kruche ciasto wykorzystuję również w innych ciastach. Składniki: 150 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 40 g cukru 75 g zimnego masła + do posmarowania formy 3 żółtka Czy...

Znacie przepis na kotlety mielone z gotowanych jajek? Przepis jest na blogu. A kotlety z jajek i warzyw? Nie jedliście? To koniecznie zróbcie! Kotlety z jajek i warzyw to bardzo łatwy sposób na proste, ale smaczne danie. Do tego jest Czytaj dal...

Uwielbiam serniki, te na ciepło i na zimno. Tym razem spróbowałam zrobić mini serniczki na zimno. Ich ogromną zaletą jest to, że jeśli zrobimy je w małych słoiczkach,to możemy je zjeść w ciągu dnia, gdzie tylko mamy na nie ochotę. Serniczki można zabra...

Wigilijne śledzie z awokado, burakiem i domowym majonezem z chrzanem. Śledzie zawsze goszczą u nas na wigilijnym stole. Każdego roku staram się wymyślać nowe przepisy, aby zrobić wrażenie na gościach. Polecam śledzie w oleju,  w cytrusowej marynacie, p...

Jednym z naszych postanowień na 2016 rok jest poprawienie czytelnictwa w domu. Spadła nam średnia za sprawą Miecia. Nie dość, że jest analfabetą, to w dodatku zajmuje nam większość wolnego ... Czytaj dalej The post Przeczytałbym czyli książki, n...

Nie wiem czy ten rok był tak przełomowy, jak ten wcześniejszy, ale w tym roku znów szłam na chama

Aromatyczna zupa z dyni na domowym bulionie warzywnym, zaostrzona papryczką chilli. Pyszna ! Delikatnie orientalna poprzez dodatek curry i świeżego imbiru. Warto poświęcić jej więcej czasu i ugotować samemu bulion warzywny, wtedy nie dość, że będzie zd...

Artykuł sponsorowany Jesień w kuchni obfituje w wiele smacznych, sezonowych warzyw i owoców. Niekwestionowaną „królową” jest dynia, z której można przyrządzić np. zupę z dodatkiem aromatycznych przypraw. Ważne miejsce w jesiennym menu zajmuje także bak...

Wiele razy słyszałam rady życzliwych ludzi, że jeśli dzieci nie chcą spróbować owoców, należy poczęstować je bananem. Banan to taki owoc, które [...]