Przepis na Placki z mąką lubinową

W sobotę bratanek C. miał urodziny. Szóste. W związku z tym doskonałym pomysłem wydawała się wycieczka do jednego z licznych i bardzo popularnych w Danii parku rozrywki. I wszystko byłoby cudownie, gdyby nie deszcz... Gdy w końcu po niemal dziesięciu g...

Ostatnio miałam dosyć sporą przerwę od wypieków, ze względu na remont kuchni i salonu - ale już jestem po... i wracam :) Najbardziej tęskniłam za jakimś pysznym sernikiem - już mi się ostatnio śnił po nocach :) Więc nie mam wyboru, pierwszym ciastem po...

Składniki:Składniki na kruche blaty:3 szklanki mąki tortowej3/4 szklanki cukru kryształ1 kostka margaryny2 jajka2 łyżeczki sody 2 łyżki płynnego mioduSkładniki na migdałową glazurę:250 g pokruszonych płatków migdałowych 2 łyżki miodu1/2 kostki masła1/2...

Kiedy byłam mała, zawsze zimą był śnieg. Tak na dobre zaczynał padać od grudnia. Za moim blokiem ciągnęła się górka, z której zjeżdżaliśmy na sankach. Trochę dalej było większe, oblodzone wzniesienie i tam, z rozpędu, pędziliśmy w dół na łyżwach. Dzisi...

Niezastąpione drożdżowe z przepisu na drożdżowe paluchy z białym serem w nowej odsłonie - odrywanych drożdżowych bułeczek z nadzieniem z kremowego serka i borówek. Koniecznie oblane sporą ilością cytrynowego lukru z dodatkiem skórki cytrynowej. Najleps...

Majówka, jak wszystko co dobre, minęła w mgnieniu oka, ale za to upłynęła w bardzo dobrym towarzystwie, na miłym czasie spędzonym z bliskimi, mnóstwie spacerów i regeneracji. I nawet wątpliwa pogoda nie zdołała zepsuć nam humorów. :) Poza t...

Składniki na około 11 drożdżówek:1/2 kg mąki pszennejszczypta soli40g drożdży świeżych lub 20g suchych1 szklanka mleka60g drobnego cukru do wypieków20g cukru z prawdziwą wanilią lub cukru waniliowego2 żółtka50g niesolonego masła, roztopionego i przestu...

Udało mi się :)Załapać się na październikowe wspólne pieczenie z Amber !!!Chleb piekłam z połowy porcji, wyrabiałam w maszynie. Użyłam zakwasu żytniego i mąki razowej orkiszowej (zamiast pszennej).Wyszło pysznie :)Przepis cytuję za Moniką:Na&nbs...

Witam serdeczniePokażę jak przygotować bułki zwykłe pszenne . Przygotowanie bułek jest bardzo proste a wychodzą bardzo puszyste , smaczne i na pewno o wiele lepsze niż ze sklepu bo własnoręcznie zrobione a dodatkowo bez chemicznych dodatków :)Będziemy...

Jak wspominałam w moim alfabecie japońskiego jedzenia, jadąc do Japonii zrobiłam naprawdę dobry, wielomiesięczny research dotyczący kulinarnej strony wyjazdu. Nie chciałam zmarnować ani jednego dnia na przypadkowe znaleziska, żeby później nie żałować. ...

Jako ze uwielbiam wszystko co jest przygotowane z ziołami wiec kiedy ujrzałam ten chlebek postanowiłam od razu go przygotować i nawet nie zdążył ostygnąć bo już go nie było..... Nawet nie wiem jak smakuje na zimno...

Buchty dla mnie = babcia. Obowiązkowo z masłem i cukrem, a do tego jagody.Przez całe dorosłe życie robiłam je sama zaledwie kilka razy, bo te moje własne nigdy nie sprawiały mi takiej przyjemności, jak te u babci.No ale - mam już dzieci i teraz szansę,...

Chociaż do świąt zostało jeszcze trochę czasu u mnie już dziś zagościły świąteczne ciasteczka. Kruche i delikatne, idealne na ciasteczka z pieczątką. Jeżeli nie macie pieczątki to wystarczą foremki do wycinania ciasteczek które można wedle gustu ozdobi...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby naleśników czy placków innego typu. My sami mamy domowe środowe naleśnikobranie czyli tylko nasza tradycję. W każdą środę popołudniu robię górę naleśników gryczanych i zajadamy je z rozmaitymi dodatkami: dżemami, marm...

HEJ !!A dzisiaj....DYNIA ! Jeden z moich ulubionych produktów. Właśnie trwa na nią sezon, więc postanowiłam zrobić posta na jej temat. Jeśli chcecie się dowiedzieć czegoś o jej zastosowaniu, właściwościach i gatunkach - ZAPRASZAM!!Poza tym,...

Dzisiaj w ciągu dnia zupełnie zmieniły mi się plany, dlatego wolne popołudnie postanowiłam przeznaczyć na grillowanie. Staram się korzystać z pięknej pogody ile się da, także w temacie posiłków na świeżym powietrzu.Polacy uwielbiają grillować swoje kie...