Przepis na Pierś kaczki z grila

Placek przemyski - kuchnia podkarpackaPlacek przemyski to warstwowe ciasto na drożdżach i sodzie, przełożone powidłami i orzechami. Trzy warstwy ciasta przekłada się przed upieczeniem, dzięki czemu placek jest zwarty, miękki, a smaki się przenikają. To...

Ostatni weekend wakacji już za nami. Mam nadzieję, że mieliście udany wypoczynek. Nie mogę uwierzyć, że tak szybko zleciało. A pogoda... zaskakująco upalnie i to właśnie wtedy, gdy już zaczęłam wątpić w to, że jeszcze może być słonecznie. Na targowisku...

Sałatka z gotowanym kurczakiem, ryżem i ananasem to taki standard na rodzinnych imprezach od strony mojej babci. Bardzo ją lubię, a praktycznie nigdy nie robię... do czasu ;)Sałatka idealna do śniadania, ale również do zabrania w pudełeczku do pracy/sz...

Herbatka u królowej brytyjskiej? Raz do roku. Czasem pozwalam sobie być królową i serwuję anglosaskie sconesy swoim gościom, po królewsku.Scones - bułeczki śniadaniowe lub do popołudniowej herbaty. Najlepsze - domowe! Żadne tam z supermarketu czy kawow...

A dzisiaj tarta, wytrawnie, bo na obiad. To takie wdzięczne danie, bo pieczone, ale trochę jak placek, ale z drugiej strony obiadowe, bo nie na słodko. Ale ale... Wydawało mi się, że jest mniej pracochłonna, ale jednak schodzi troszkę, ale myślę, że dl...

Na kursie krawieckim pani profesor często powtarzała, że dziurki obrzucane ręcznie dużo ładniej wyglądają niż te wykańczane maszynowo. Wiadomo pani profesor to pani profesor, nie jedno w życiu widziała i nie jedną dziurkę obrzucała więc uw...

Lubię czerpać inspiracje, czuć to swoiste bzyczenie w głowie, gdy między połączeniami nerwowymi przeskakują iskry. Lubię wreszcie ten taniec szarych komórek ;).Gdy więc zobaczyłam napis: "Inspire someone today", uśmiechnęłam się i stwierdziłam, że "to ...

Postanowiłam dołączyć do projektu, który organizuje Różowa Klara. W skrócie, polega na podjęciu czterech wybranych tematów - jeden na każdy tydzień danego miesiąca.Trochę myślałam, który temat wybrać jako pierwszy. Padło na 5 ulubionych...Ale właśnie c...

Dzisiaj gotowany sernik z serka wiejskiego, bo sernik musi pojawić się w moim jadłospisie przynajmniej raz w tygodniu. Zdecydowanie ten serniczek bardziej smakuje mi, niż ten z twarogu (przepis znajdziesz tutaj). Jak zwykle, kiedy jakieś jedzenie jest ...

Zapewne wielu z Was wie, jak ważne są dodatki w domu, bez nich nie ma on wyrazu - to one nadają mu "tego czegoś". Chcę Wam dzisiaj pokazać dodatki w stylu shabby chic i zaraz napiszę też czym on się wyróżnia.Styl shabby chic jest najbliższy mojemu serc...

Kolejna szarlotkowa wariacja odKrystyny9- PYCHA :-)Składniki:* 350 g mąki tortowej ( użyłem chlebowej 750)* 100 g mąki krupczatki* 1 łyżeczka proszku do pieczenia* 2 łyżki cukru pudru* 5 żółtek (białka zostawiamy)* 200 g masła* 50 g smalcu ...

Nie mogę pominąć jednej z najzdrowszych propozycji na śniadanie, dlatego dziś zachęcam wszystkich do jedzenia razowych tostów posmarowanych guacamole z awokado. Zawsze zachęcam i nigdy nie przestanę zachęcać do posiłków przyrządzonych na bazie genialne...

Nie jesteśmy w stanie całkowiciewyeliminować słodkiego smaku z diety. Kiedy dziecko ma ograniczony cukier w diecie od samego początku, problem z cukrem jest mniejszy. My dorośli, wychowywani w duchu "cukier krzepi", mamy o wiele gorzej. Poz...

Niedawno dostałam zaproszenie na warsztaty kulinarne z kuchni libańskiej zorganizowane na zlecenie restauracji Sphinx. Trochę się wahałam, czy na nie pójść, bo nie tak łatwo zostawić 6 tygodniowe niemowlę na pół dnia bez mamy, ale pokusa była duża i da...

Jesień nigdy nie była moją ulubioną porą roku. Po długich i pięknych letnich dniach przychodziły (zawsze za szybko!) krótkie, często deszczowe. Mniej słońca skutecznie wpływało na spadek nastroju i często odporności. Jednak z wiekiem (!) polubiłam jesi...

Moja szarlotka wiśniowa wykonana była z wiśni w syropie z ubiegłego roku, wersja przepisu bardziej zimowa niż letnia. Myślę, że w sezonie wiśniowym spokojnie możemy wiśnie z słoika zastąpić swieżymi, jędrnymi owocami w ilości pół kilograma oraz p...