Przepis na Pierś kaczki z grila

Wczoraj podrzuciłam Wam przepis na szybkie pierniki. Dziś mam dla Was kruche korzenne ciasteczka, które są świetną alternatywą do tradycyjnych pierniczków. Robi się je nieco dłużej (wszystko przez chłodzenie ciasta), ale gra jest warta świeczki. Aromat...

Zdążyłam na sezon śliwkowy. Na szczęście, bo śliwki to jedne z naszych ulubionych owoców. Dawniej uwielbiałam spacerować pomiędzy straganami i z pieczołowitością wybierać najbardziej dorodne śliwki, pokryte białawym nalotem na fioletowej skórce. Teraz,...

Choroba nas powaliła... Ale może tak miało być ;) Jeszcze chwila i Święta! W ruch poszły pudła z dekoracjami, test lampek świątecznych- czy dokupić 3 sznury a może i więcej?! Święta to dla mnie czas szaleństwa, ale takiego pozytywnego :) Przed na...

Nie ma to jak pysznydeserek po obiedzie... :)Składniki:40dkg truskawek250g serka ricottakilka ciasteczek czekoladowych100ml śmietany 30%3 łyżki cukru pudru do serka + 2 łyżki do ubicia śmietany1 łyżka ekstraktu waniliowegoPrzygotowanieNa spód puc...

Tort jest na dużą blachę, ponieważ przy okazji urodzin nie może zabraknąć kawałka na dokładkę. Poza tym może postać kilka dni w lodówce i nie traci wcale na smaku. Dekoracja, która jest na zdjęciu, okazała się nieco twarda, ale wyglądała całkiem nieźle...

Jabłka mają specjalne miejsce w moim sercu. Ogrody w okolicy są obsadzone jabłoniami wszelkich gatunków i zachwycają kwiatami, cudownym zapachem wiosną, a latem i jesienią smakiem. Na Śląsku nic nie może się zmarnować, więc wszyscy robią kompoty, musy,...

Tarta na kruchym cieście z serkiem mascarpone i malinami to ciasto błyskawiczne. Moje ciasto wyszło na prawdę bardzo kruche więc nie zdziwcie się, że będzie się trochę łamać. Zapewniam was, że jest pyszne.ciasto:3 szklanki mąki pszennej250 gram ...

O szałwii hiszpańskiej już jakiś czas temu pisałam, jeszcze jak była mało znana i chyba mało lubiana PUDDING Z NASIONAMI CHIA . W tym roku mam wrażenie, że zrobił się na nią wielki szał. Koleżanki w pracy zachwalają, spożywają i namiętnie kupują ale to...

W tym miesiącu w akcji Gotowanie za Głosowanie wybraliście burgery. Jak wspomniałam wcześniej możecie je podać na dwa sposoby. Po pierwsze, jako burger w bułce, który stanowi świetną odmianę od tego mięsnego. Po drugie, w formie kotletów, które wystarc...

Jak to jest z tymi słodyczami?Dzieci tak bardzo ich pragną.Dorośli bardzo często też.Większość dorosłych, których znam słodyczy pożąda.Zwłaszcza mężczyźni.A niby to kobiety takie slodyczowe, zwłaszcza raz w miesiącu.Ja raz w miesiącu po prostu wi...

Boska tarta gryczana.Od momentu zrobienia pierwszej tarty na gryczanym spodzie, tarty z wytrawnym nadzieniem przygotowuję tylko z tego przepisu. Do przygotowania spodu używam mąki z własnoręcznie zmielonej niepalonej kaszy gryczanej. Czasem dla u...

Przedstawiam Wam wyśmienite rogaliki z kruchego ciasta. Do popołudniowej herbatki w sam raz. Są kruche i rozpływają się w ustach. Ciasto nie jest słodkie, ale ma wyczuwalny posmak serka homogenizowanego. Przepis na nie dostałam od przyjaciółki, ale tro...

Witam, po baaardzo długiej przerwie.Mam nadzieję, że końcówka roku będzie bogatsza w nowe przepisy. Chciałabym zacząć na słodko:)Jesień w pełni! Jest to moja ulubiona pora roku. W tym roku nie jest tak piękna, jak potrafi być, ale mimo to jest dl...

Składniki na ciasto żółte:1 jajo8 żółtek8 łyżek mąki6 łyżek cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniaBiałko ubijamy na sztywno, dodajemy cukier- ubijając.Następnie dodajemy żółtka i mieszamy.Dodajemy mąkę z proszkiem i dokładnie mieszamy.Przekładamy do blac...

Dodatek do deserów i nie tylko ...Składniki:3 duże gruszki,ok 450-500 ml wody150 g cukru,łyżka soku z cutryny,szczypta cynamonu,2 średniej wielkości laski cynamonu,kilka goździkówPrzygotowanie:Gruszki obieramy, kroimy na pół i usuwamy pestki.Wkładamy d...

Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia - tego chyba nie trzeba nikomu powtarzać. JA bardzo lubię śniadania na ciepło: owsianki, placki, naleśniki. A od dziś moim faworytem jest jaglanka! Polecam każdemu, kto jeszcze nie jadł.Składniki:3/4 szkl...