Przepis na Pierś kaczki z grila

To jakże szybkie w przygotowaniu danie zrobiłam wg pomysłu Liski zWhiteplate(oczywiście z moimi modyfikacjami). Okazało się, ze świetnie nadaje się jako "coś na ząb" do pracy albo na kolację. Jeśli lubicie grzyby zróbcie, polecam!Pieczarki ...

Bardzo lubię grillowanego kurczaka, najczęściej jem go bez pieczywa i ziemniaków, wystarczą warzywa lub jak w tym przypadku owoce, podałam na mojej ulubionej pierzynce marchewkowej:) Rozbij najpierw kurczaka natrzyj go sola i curry, do środka nałóż kil...

Dziś zapraszam wraz z Rachel Khoo na kurczaka z pieczarkami w białym winie. Przepis zaczerpnęłam z książki Rachel Khoo "Mała paryska kuchnia". Myślę, że propozycja Angielki, która rekonstruuje francuską kuchnie, zasługuje także na Pań...

W maju Piekarnia Amber, korzystając z przepisu odBogutyn Młyn(kiedyś główne źródło zakupu mąki i nie tylko...) zaproponowała chleb z dużym dodatkiem mąki owsianej. Nie miałem najlepszych/najsmaczniejszych doświadczeń z chlebami owsianymi al...

Zawsze, kiedy truskawki się kończą jakoś nie umiem się z tym pogodzić... Przecież dopiero, co się zaczęły! Ale to chyba po prostu, dlatego, że czerwiec tak błyskawicznie mija. A zresztą truskawek nigdy nie dość, więc zawsze za mało się ich je niż powin...

Kolejne zajęcia z niesamowitym Łukaszem Konikiem!Za każdym razem wszyscy się dziwimy jak ten człowiek umie zapanować nad wszystkimi i w jak zgrabny sposób rozdziela zadania do zrobienia. A co ciekawsze nawet się nie czuje, że rozkłada pracę, bo niby wi...

Śledzie pod pierzynką, sałatka śledziowa SzubaSałatka z porów i jajekSałatka z zupek chińskich i pekinkiSałatka jajeczna na krakersach czyli rybny 3-bitSałatka z makaronem i kurczakiemSałatka makaronowa z kurczakiemSurówka z papryki i poraSałatka z por...

Wiosenny torcik dla wielbicieli kwaśnych, orzeźwiających smaków. Przełożony konfiturą truskawkowo-rabarbarową, z klasycznym kremem śmietanowym na wierzchu.Biszkopt z sokiem z cytryny:Składniki na okrągłą foremkę 22cm o standardowej wysokości lub na okr...

Danie z okazji akcji ziemniaczanej organizowanej na agregatach blogów kulinarnych.Coś pomiędzy rösti a plackami ziemniaczanymi. Pomiędzy, bo rösti robi się z ziemniaków ugotowanych, a z kolei ziemniaki na placki są drobniej starte i pomieszane często z...

Po raz kolejny miałem okazję poprowadzić warsztaty kulinarne w ramach cyklu Food Fusion organizowanego przez Instytucję kultury Katowice - Miasto Ogrodów. Tym razem tematem warsztatów było marnowanie żywności, a właściwie zapobieganie temu zjawisku. Po...

Dzisiaj przepis na pyszne jaglane kluseczki z buraczkami, które wyśmienicie smakują same jak i dodatek do dania głównego, warto wypróbować te smaczne i bardzo proste do zrobienia kluseczki :)Składniki :- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej- 3 średniej w...

Przepyszne drożdżówki z mocno orzechowym nadzieniem. Rewelacyjne, puszyste ciasto i dużo orzechów. Świetny przepis z Moich Wypieków z instrukcją, jak zawinąć je w serca. Polecam!Składniki na ciasto (10 sztuk bułeczek):160 ml mleka2,5 łyżki cukrupół łyż...

Jak co roku, tak i na początku tego, będzie wpis o trendach kulinarnych, które miałyby w nim obowiązywać? Skąd wiem jakie to będą? Odpowiedź jest prosta - NIE WIEM. Mogę co najwyżej oszacować prawdopodobieństwo ich wystąpienia. W nauce istnieją takie d...

No i stało się. Surri jest od niedawna szczęśliwą mężatką. Szczęśliwe na przyjęciu były również nasze brzuszki. Menu ślubne było wegańskie i dodatkowo bezglutenowe.W tym miejscu bardzo bym chciała podziękować ekipie zWielopola 3. Zdecydowan...

Byłam ostatnio na warsztatach Kuchni Lidla z Karolem Okrasą. Po krótkiej opowieści o kuchni hiszpańskiej mieliśmy się zabrać za gotowanie. Padło wtedy dość zasadnicze pytanie "dobrze, ale gdzie są przepisy." Przepisów nie było. Na pytanie ile czasu trz...

Tort na Wigilijne przyjęcie z przyjaciółmi musiał być elegancki i niezwykły i dobry i po prostu naj! Był taki. Smaczny, piękny wręcz idealny. Wzbudzał zachwyt i jak smakował. Prosty i szybki w wykonaniu. W wersji z kupnymi blatami bezowymi z wypróbowan...