Przepis na Pasztet z fasoli z pieczarkami i orzechami włoskimi

W prawdzie powietrze już ostre i jesienne, ale skoro między chmurami przebijają się słoneczne promienie, to trzeba to wykorzystać :-) My jedziemy zaraz do lasu, pospacerować, bo grzybiarze z nas kiepscy ;-) Ale wczoraj jadąc za miastem widziałam przy l...

Czytałam o nim już nie raz. Nim przyrządziłam je sama minęło trochę czasu.Intensywne, wilgotne, pachnie i kusi za każdym ugryzieniem.Czekoladowe, z owocowo orzechową nutą. Bardzo długo zachowuje świeżość.U mnie z początku coś w nim chrupało, na d...

U nas były na Wigilijnej kolacji oraz odsmażane po świętach.Lekkie i aromatyczne gołąbki bezmięsne Składniki farsz pieczarki 1 kg cebula 2-3 sztuki kasza gryczana KUPIEC 200 gram&n...

Jeśli znudziły się Wam tradycyjne kotlety mielone to polecam takie urozmaicenie ;-)Składniki :- 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego- 1 cebula- 3 ząbki czosnku- 3-4 pieczarki- 1 marchew- 1 jajko- 1,5 bułki kajzerki + mleko do namoczenia- sól, ...

Pumpkin rolls, for English scroll downNa zakończenie sezonu dyniowego (chociaż może jeszcze nie?) mam dla Was coś fantastycznego! Każdy kojarzy z Was zakręcone bułeczki cynamonowe pysznym sosem, dlaczego więc nie zrobić podobnych ale z nadzieniem...

O kuchni indonezyjskiej wiem niewiele. Potrawy, które znam i próbowałem, mógłbym wymienić na palcach jednej ręki. Jednak wśród nich znajduje się jedna z moich ulubionych — satay, czyli grillowane szaszłyki (zwykle z kurczaka) serwowane z obłędnym sosem...

Wystarczy, jak masz blisko siebie człowieka, który płynie na tych samych, kulinarnych falach, a wychodzą takie dobre posiłki, jak ten obiad! Kreatywność sięga zenitu, różnorodność jest na porządku dziennym i to się cały czas napędza. Szybka wymiana myś...

Doooberek! :) Witam w sobotę, zwarci i gotowi?U Was również te promienie słońca przebijają się przez okno do pokoju? Też słyszycie te ćwierkotania ptaszków? :) Ohhh.. żeby ta pogoda trwała nadal.. :)A sobotę to witamy w łóżku, czy bardziej w kuch...

Jaja faszerowane pieczarkami:8 jajek250-300g pieczarek2-3 łyżki majonezunatka pietruszkisól, pieprzłyżeczka masłacebulaPieczarki obrać, posiekać drobno lub zetrzeć na tarce i udusić na maśle. Jajka ugotować, obrać,przekroić i wyjąć żółtka. Utrzeć z maj...

Płaty polędwicy wołowej na rukoli z melonem, orzechami pecan i parmezanemPiękna pogoda rozpieszcza nas kolejny dzień, a ja mam ochotę rozpieścić swoją rodzinkę letnimi smakami. Przygotowałam cieniutkie płaty polędwicy wołowej i szybko ugrillowałam je n...

O niezliczonych zaletach kaszy jaglanej już pisałamTU, dzisiaj kontynuujemy pomysły na zdrowe dania z udziałem jaglanej, tym razem w wersji na słodko.Składniki:szklanka kaszy jaglanej2 twarde gruszkiduża łyżka miodugarść orzechów, np. włoskichgar...

Spaghetti z łososiem i szparagowym pesto200 g czarnego makaronu barwionego kałamarnicą lub mątwą100 g łososia wędzonegołyżeczka orzechów włoskichpół pęczka szparagów2 ząbki czosnku 3 łyżki natki pietruszkikilka kropel cytryny3 łyżki starteg...

Surówka z dyni z bakaliami - kuchnia podkarpackaSurówka z dyni z bakaliami kojarzy się z kuchnią kresową. Lekko słony, pikantny sos majonezowo-musztardowy i lekko słodka surowa dynia oraz rodzynki i orzechy to połączenie, które przypadnie do gust...

Być może kojarzycie cynamonowe ślimaczki vel bułeczki do odrywania? Ja postanowiłam przygotować je w wersji wytrawnej. Dzisiejsze bułeczki do odrywania to nic innego jak moja ulubiona pizza z cukinią i fetą podana w nowej, niecodziennej formie. Taka za...

Tarty odstraszały mnie zazwyczaj wyrabianiem kruchego ciasta i chłodzeniem go w lodówce. Jednak wczorajsza "zachcianka" zmusiła mnie do przełamania się i oto jest tarta! Naprawdę nie było tak źle, jak mi się wydawało wcześniej, muszę powiedzieć, ...

To nie pierwsza moja przygoda z tym daniem. Inspirację wydobyłamstądi nieco zmodyfikowałam. Tak powstał omurice w pięciu smakach ;)Składniki:*szklanka ugotowanego wcześniej w curry i chilli ryżu* jeden duży filet z kurczaka* kiełki fa...