Przepis na pasta z sera fig i daktyli

Aaaaa jestem taka szczęśliwa! Po ostatnich warsztatach z Qmam Kasze stałam się posiadaczką gofrownicy, w której marzyło mi się robienie bezglutenowych i bezjajaecznych gofrów. Szukałam, szukałam, ale większość przepisów jest z użycem gluta lub jaj. Ale...

Filety z kurczaka to mięso, które jadamy najczęściej i zawsze mam ich zapas jak na wojnę:) Córka uwielbia kotleciki ale nie zawsze mamy czas (lub szczerze mówiąc nie zawsze mi się chce) klepać i panierować. Wtedy robię nasze ulubione siekane. Ich przyg...

Kiedyś stanowiące prawdziwą rzadkość, dzisiaj kabiny prysznicowe na stałe wpisały się już w wystrój domowych łazienek. Mało tego, coraz częściej z łazienek (szczególnie tych niewielkich i o mało imponującym metrażu) wypierają jej w...

Większość z nas bardzo często do tematu podrobów podchodzi nieufnie. Niepotrzebnie. Będąc małą dziewczynką pamiętam jak dziś obiad u mamy i babci, na którym królowały kurczęce serca i żołądki podawane najczęściej z paciajkowatą kaszą. Wcale nie są to z...

Babeczki czekoladowe z kremem matcha  Babeczki to mój ulubiony deser, ale na blogu pojawiły się tylko raz. Teraz nadrabiam zaległości i zapraszam na przepyszne i bardzo duże babeczki czekoladowe z kremem z herbaty matcha. Możecie je spokojnie przyrządz...

Krem z buraka na soku jabłkowym oraz soku buraczkowo-jabłkowym to świetne danie, które swoim smakiem przede wszystkim zaskakuje. Nikt by się nie spodziewał, że tak przyrządzona zupa może dobrze smakować- a jednak! Sok jabłkowy podkręca smak buraka, co ...

Kiedyś robiłam tort szwarcwaldzki, a dziś zrobiłam ciasto. Sprawa różni się tylko ciastem i wykończeniem. Zamiast biszkoptu,robimy ciasto. Składniki: -150g masła -150g cukru -150g czekolady 150g mąki -6 jajek -łyżeczka proszku do pieczenia -szczypta so...

Klasyka francuska, nawet bardziej niż osławione makaroniki, którym de facto bliżej do Włoch. Ten, kto czytał ‚W poszukiwaniu utraconego czasu’ momentalnie je skojarzy ten cytat: krótkie i pulchne ciasteczka zwane magdalenkami, które wyglądają ja...

Sałatka z mojego ulubionego ryżowego makaronu o łagodnym smaku, z nutą curry, słodkim ananasem i kurczakiem. Pyszna:)Składniki:paczka (20 dkg) makaronu ryżowego cienkie nitki40 dkg mięsa z piersi kurczakapuszka kukurydzysłoiczek kiełków fasoli Mu...

Odkąd zostałam weganką największym problem dla mnie była rezygnacja z jogurtów, nie tyle z ich smaku co w właściwości jakie zawdzięcza zawartych w nim bakteriom. Moja przygoda z weganizmem (wcześniej byłam z przerwami wegetarianką) zaczęł...

Kiedy mieszkaliśmy w Chinach często jadaliśmy makarony.Myślę, że wynikało to z tęsknoty za naszym jedzeniem,ale również dlatego, że dostęp do innych produktów był ograniczony.(W końcu, jak często można jeść ryż?!)Teraz nasze smaki trochę się zmieniły.M...

Impreza sylwestrowa za pasem, więc wasz drogi Rumcajsew ma coś dla was na szaloną noc. Lahmacun – tradycyjna turecka potrawa, nazywana także pizzą turecką. Składa się z bardzo cienkiego ciasta oraz mięsnego nadzienia. Jest jednym z dań lokalnego fast f...

Dawno mnie Nie było. Trochę z powodu obowiązków zawodowych, Trochę dlatego, że szukałam własnej, nowej "drogi" kulinarnej. Jeszcze jej nie odnalazłam do końca, ale ciesze się że zaczynam zmieniać swoje nawyki żywieniowe. Bo to czy będziemy zdrowi, w du...

Wspaniały, tradycyjny wypiek z kakao. Drożdżowa rolada z kakao to wypiek łatwy w przygotowaniu, oraz tani. Idealny do mleczka, czy kakao. Drożdżowa rolada z kakaoCIASTO0,5 kg mąki125 g masła50 g drożdży świeżych0,5 szklanki cukru2 jajka 250...

Jesień pojawiła się już oficjalnie zarówno na ulicach jak i w kalendarzu. Również w kuchni wykorzystuje się już najlepsze jesienne produkty, takie jak dynie i jabłka. Jesień w kuchni to jednak nie tylko produkty i dania ale także wyposażenie kuchni i j...

Dawno go nie robiłam, trochę o nim zapomniałam, ale po prostu musiałam go przeprosić, kiedy szukałam alternatywy dla nie zawsze zdrowych, sklepowych smarowideł. Jego smak jest delikatny, ale charakterystyczny, dzięki dodatkowi przyprawy garam masala. M...