Przepis na pasta z sera fig i daktyli

W ostatnim czasie, szczególnie dzięki wpływowi mojego drogiego M., odkryłam w sobie na nowo miłość do marchewek. Ale ile można jeść marchewkę na surowo lub duszoną z groszkiem? Trzeba było coś wymyślić, a ponieważ uwielbiam zupy, to na pomysł nie...

Tort alkoholowy, gdyż do jego przyrządzenia zużyłam prawie całą szklankę wódki i likieru (czego niemalże w ogóle nie czuć ;-)). Jest to moja wariacja na temat ciasta "pijana śliwka", na które przepis moja Mama przyniosła kiedyś z pracy. Jego przygotowa...

Jeden z klasyków wypieków. Ciasto dość pracochłonne, ale niekoniecznie skomplikowane. Rewelacyjna tarta na coraz cieplejsze dni. Połączenie kruchego ciasta, delikatnego kremu cytrynowego i lekko chrupiącej, zapieczonej bezy to coś niesamowitego. Tarta ...

Ciasto przekładane,trzy różne smaki ser,jabłka i kokos na kruchym spodzie,pycha :) Spód:2 szklanki mąki100 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki cukru1 jajkoMasa serowa:1 kg mielonego twarogu1 szklanka cukru2 budynie waniliowe1/2 szklanki ...

Zobaczyłam je tutaji już nie mogłam przejść obok nich obojętnie.Doskonałe kruche ciasto, prażony słonecznik, niebo na podniebieniu ;)Polecam.Kruche ciasto:200 g masła3 szklanki mąki pszennej6 łyżek cukru1 cukier wanilinowy ( 16 ...

Gnocchi są jednym z najbardziej popularnych klusek na świecie. Bardzo proste i odpowiednie niemal dla każdego rodzaju dania.We Włoszech to danie obecne niemal w każdej restauracji, a dla bezglutenowców istnieje wiele odmian: z mąki kukuryd...

Lubicie rybę?Ja bardzo, a najbardziej dobrze przyrządzoną.Dziś proponuję filet z mintaja zapiekany z paprykami, cukinią i cebulą.Mniam!Mintaj zapiekany z paprykami i cukiniąSkładniki:5 filetów z mintaja,2 łyżki soku z cytryny,papryka ...

Są to z pewnością oszukane tosty francuskie, ponieważ do tych tradycyjnych powinno użyć się chałki, brioszki lub chleba tostowego. Ja natomiast wykorzystałam czerstwy chleb żytni na zakwasie, gdyż taki najbardziej lubię. Ciekawą częścią tego dania jest...

Smaczny dodatek do grillowanych mięs do obiadujak i na dietetyczną lekką kolację.Składniki :-1 sałata lodowa-3 ogórki konserwowe lub kiszone (według uznania)-1/2 dużego pomidora-6 rzodkiewek- 15 dkg -20 dkg ser Mozzarella Bambin...

Komosa ryżowa znana również pod nazwą quinoa to źródło pełnowartościowego białka i wielu cennych wartości odżywczych. Lubię ją za uniwersalność, bo świetnie sprawdza się w daniach na słodko jak i tych wytrawnych. Moje dzieci nie są jednak wielk...

Kotleciki z kapusty z puree z dyni to przepis, który stworzyłem na konkurs Dobrze przyprawiony przepis godny Mistrza, w którym sędziuje mój mistrz Kurt Scheller. Postawiłem sobie ambitne zadanie, ponieważ jest to danie wegetariańs...

Dzisiaj będzie szybko i smacznie. Danie z woka makaron z warzywami stir fry z sosem sweet chilli. Potrawa ta jest doskonała na tzw. czyszczenie lodówki, możemy wykorzystać praktycznie dowolne warzywa. W mojej lodówce akurat była kapusta, marche...

Parówki faszerowane to mój pomysł na przemycenie warzyw w diecie najmłodszych. Niestety nie należę do grona szczęśliwych rodziców którym dzieci zjadają wszelakie warzywa.... Jednak w tej odsłonie zniknęło z talerzyka wszystko, włącznie z sałata na któr...

Narzeczony uwielbia pierogi ruskie, ja nigdy nie byłam ich fanką, może dlatego, że nigdy nie były bardzo popularne w mojej rodzinie. Bardziej lubiane były przez nas te z mięsem. Nie raz, nie dwa i nie trzy byłam męczona przez drugą połówkę, by przygoto...

Listopad to niezbyt przyjazny miesiąc. Dni są coraz krótsze, ciemniejsze i chłodne. Nastrój nam spada, a co za tym idzie, chęci do robienia czegokolwiek produktywnego również. Jednak ma on też swoje dobre strony. Ciepłe swetry, gorące napoje, korzenne ...

Nie lubię długo stać przy garach. Moje ulubione dania wymagają maksymalnie 40 minut pracy. Są zdrowe, pełne warzyw i proste, dlatego właśnie ich zrobienie nie zajmuje dużo czasu. Tak też jest z moją ulubioną sałatką, która jest szybka i pyszna, a na do...