Przepis na pasta z daktyli

Pierwsi uchodźcy trafią do Polski w kwietniu przyszłego roku. Już wiadomo, co od nas dostaną: dach nad głową, 150 zł na powitanie i 70 zł miesięcznie. Jak się u nas zadomowią? Czy przyzwyczają się do polskiej kuchni? A może przyzwyczają nas do swojej? ...

Jak przygotować wigilijną kolację bez zbędnego stresu, kiedy długie kolejki w sklepach i natłok przedświątecznych obowiązków sprawiają, że staje się nie to lada wyzwaniem?O tym, jak wzbogacić naszą kuchnię o nowe smaki, które świąteczne potrawy możemy ...

"Dlaczego jesteś weganinem/weganką? Dlaczego nie jesz mięsa?" - ot, podstawowe pytania zadawane osobom zachowującym abstynencję od pokarmów odzwierzęcych. Zapytana osoba może z siebie wyrzucić "A dlaczego Ty nie jesteś?" (co, n...

Świąteczne ciasta dla alergików, bezglutenowców, o niskim indeksie glikemicznym -propozycje zdrowych słodkości na Boże NarodzenieDieta bezglutenowa, dieta oparta o niski indeks glikemiczny czy diety wykluczające z jadłospisu biały cukierstają się cor...

Dlaczego w niektórych przepisach na ciasta sugeruje nam się użycie proszku do pieczenia, w innych sody oczyszczonej, a jeszcze w innych obu tych środków? Jakie mają one znaczenie dla wypieków, kiedy je stosować i czy są wymienne?Poniżej spróbuję odpowi...

       Dziś pierwszy poważny nocny przymrozek (-6C!) dokonał spustoszeń w moim ogrodzie. Nie podniosą się po nim już dynie, które jeszcze niedawno nawet kwitły, nie odżyją moje ukochane nasturcje doszczętnie mrozem spalone. Owoce m...

Nim przystąpimy do wielkanocnych propozycji musimy koniecznie pochwalić się tortem urodzinowym M. Wybraliśmy pyszny tort szwarcwaldzki. Jest efektowny, łatwy do przygotowania i co najważniejsze bardzo smaczny. Gorzka czekolada, bita śmietana i kwaskowy...

Potrawka z karczochaKarczochy to moje ulubione wiosenne warzywo. W Turcji mówi się, że karczochy są przyjazne wątrobie i jeśli ktoś zje 40 karczochów w sezonie odnowi mu się wątroba. Jeszcze nie udało mi się zjeść aż tylu ale jestem na dobrej drodze. W...

Przystawka z ogórkiem. Kuru cacık.W Turcji jedną z ulubionych potraw letnich jest cacık. Chłodnik na jogurcie z dodatkiem czosnku ogórka, oliwy i wody. Dokładny przepis znajdziecie tu.Cacık, który zaprezentuję dzisiaj to inna wersja chłodnika, we...

Dziś kolejny klasyk, ale w nowszym, lżejszym wydaniu. Śledzia pod pierzynką zna zapewne każdy i jakąś jego odmianę z pewnością większość z Was jadła. Mój jest jednak inny ;).Śledź pod pierzynką na ogół występuje w towarzystwie kukurydzy i będącego kalo...

Tym razem była moja kolej proponowania przepisu do cyklu "Wypiekanie na śniadanie" ... przepis wytrawny i smaczny, można powiedzieć że całkiem banalny bo co tam upiec placek, który obłoży się zaledwie świeżą sałatką z pomidorów ... zawsze jednak ...

Kostka piernikowa z domowej roboty marcepanem i powidłami śliwkowymi z rumem, oblana czekoladą i ozdobiona orzechami laskowymi jest wyśmienita. Ciasto piernikowe z tego przepisu jest bardzo wilgotne i mięsiste o wspaniałym aromacie kawy zbożowej. Piern...

Składniki (na 2 porcje):Potrzebne Ci będą dwie obręcze cukiernicze o średnicy 5 cm i wysokości minimum 8 cm lub mała tortownica o średnicy 8 cm. Chrupiący spód z granoli: 3 łyżki płatków owsianych łyżka miodu 1 łyżka posiekanych orzechów włoskich 1 łyż...

Dzisiejsza propozycja to przepyszne, kolorowe, zdrowe danie. Pieczona dorada na warzywach z ziołami. Dorada to pyszna morska ryba o delikatnym mięsie. Ma także niewiele ości, które są dość duże i łatwo oddzielają się od mięsa. Potrawa nie tylko ładnie...

Bonjour z poniedziałku :) U mnie kolejne proste danie. Idealne na śniadanie :) Naleśniki z gryki z dodatkiem mąki kasztanowej z nutellą z awokado i bananami :p Same naleśniki z gryki są już bardzo znane. Ciasto to znam od Kasi (Przygody Mikołajka) i Iw...

Arizona: okolice Sedona zachwycają czerwonymi skałami i lasami zaczynającymi już się tutaj jesiennie przebarwiać; Saguaro National Park pełen gigantycznych kaktusów to przedłużenie Pustyni Sonora zaczynającej się w Meksyku. Nie ma lepszego napoju na la...