Przepis na papryka bez pasteryzowania

Ci z Was, którzy są z przymusu na diecie bezglutenowej, wiedzą doskonale, jak bardzo trzeba być zorganizowanym w kuchni, żeby zawsze zjeść w porę swój posiłek. U mnie dodatkowe problemy sprawiają wahania poziomu cukru. Jedzenie na mieście odpada. Dlate...

Moje pierwsze podejście do podrobienia bekonu... ;) Takiego prawdziwego nigdy jadłam, bo zawsze jakos mnie obrzydzał...Jednak w tym z tofu nic obrzydliwego nie ma, a co najważniejsze nie jest częścią martwego zwierzęcia :) Czy smakuje jak bekon - nie w...

Kilka dni temu przywędrowała do mnie od Lubelli mega paka, w skład którejwchodziłyrożne rodzajemakaronu i mąki. Uwielbiam makarony więc od razu wiedziałam jak je wykorzystać jedne z warzywami, inne z sosem carbonara, a jeszcze inne&nb...

BIO, czyli...Czym różnią się produkty BIO od zwykłych?„Żywność można nazwać ekologiczną, jeśli została wytworzona przy użyciu naturalnych substancji z zachowaniem najwyższych standardów dbałości o środowisko. Aby móc określić dany produkt mianem ...

Bardzo szybka a zarazem smaczna sałatka z tuńczyka, świetnie pasuje na śniadanie, kolację czy imprezę. Do sałatki proponuję tuńczyka w sosie własnym, w oleju może być za tłusty. Sałatka doprawiona majonezem Kieleckim będzie pyszna!Składniki:1 woreczek ...

Makaron soba z miruną i warzywami w sosie słodko - kwaśnymJako, że makaron soba to chyba mój ulubiony makaron, i jako, że dawno już za mną chodziło "chińskie" danie oraz makaron z rybą. Więc czemu nie połączyć wszystkiego w jedną całość i nie stworzyć ...

Kokosowe curry z kurczakiem, burakiem, cebulą i pietruszkąUwielbiam curry, bo można użyć dowolnych składników, zrobić dowolną mieszankę i mamy pewność, ze otrzymamy pyszne danie. Tak było u mnie! Powstało na prawdę przypadkowo, połączyłem jedynie...

Fasolka po bretońsku to znana potrawa jednogarnkowa, która jest sycąca i smaczna. Można ją robić z boczkiem, kiełbasą lub mieszać kiełbasę z boczkiem. Dodawać czosnek, kolendrę, tymianek kto jak lubi. Ja teraz robiłam taką podstawową wersje tylko...

Tym razem kapusta pekińska w innej odsłonie, czyli łatwo, szybko i smacznie.Duszona kapusta z papryką i mrożonym groszkiem, ja zrobiłam na ostro, dodając olej smakowy z papryczkami chilli, ale spokojnie możecie zastąpić go zwykłym olejem i macie wersję...

Wiadomo nic nie zastąpi smaku świeżej ryby jednak tym razem przyrządziłam kotleciki z zapuszkowanego tuńczyka :)Warto wypróbować ten przepis, ponieważ kotleciki są smaczne i banalnie proste w przyrządzeniu,ta wersja jest łagodna, ale dla amatorów ostrz...

Na naszym wigilijnym stole nie może zabraknąć barszczu z uszkami.Uszka oczywiście swojskie domowe robione od lat w ten sam sposób, podane z barszczemugotowanym na domowym zakwasie buraczanym to coś wspaniałego :)Potrawa smaczna, zdrowa i co jest też wa...

Na dziś rozgrzewająca marokańska zupa z dyni. Jest to zupa krem z dodatkiem aromatycznych przypraw i owoców granatu. Dziś post z cyklu jemy zdrowo i zniżka 10% na zakupy w sklepie Dajar na hasło ZDROWE-GOTOWANIE!Rozgrzewająca dyniowa zupa to danie "z...

Dziś coś w innej formie mięso , ale bardzo fajna i smaczna odsłona , może nie jest to danie dietetyczne i niskokaloryczne , ale nie nie koniecznie musimy zajadać takie jedzonko codziennie , raz na jakiś czas moż...

Kaszę jaglaną można podawać do mięsnych i bezmięsnych dań obiadowych zastępując ziemniaki lub ryż. Świetnie też się komponuje z jabłkami i śliwkami lub bakaliami w formie słodkich zapiekanek. U mnie dzisiaj zastąpiłam ziemniaki kaszą i zrobiłam placki ...

Coraz więcej potraw z różnych stron świata pojawia się w naszej kuchni. Przykładem tego może być pochodząca z Włoch pizza, która na dobre zagościła w naszym jadłospisie. Każdy z nas ma swoje ulubione dodatki do tego dania i przygotowuje je według własn...

Pasta jajeczna to świetne rozwiązanie na śniadanie lub przekąskę, a także kolację. Robi się ją szybko i można przechowywać kilka dni w lodówce. Głównym składnikiem są jajka, a resztę komponujemy według własnego uznania. Tak naprawdę pastę można przyrzą...