Przepis na papryka bez pasteryzowania

Pyszne, domowe ciasto, najłatwiejsze na świecie. Do ciasta można dodać dowolne owoce. W wersji majowej nieśmiertelny zestaw rabarbar i truskawka sprawdzi się znakomicie. Dodatek wiórków kokosowych w cieście jest delikatnie wyczuwalny, a ulotny aromat k...

Sezon grzybowy rozpoczął się na dobre, warto zatem dary lasu wykorzystać do przygotowania pysznego obiadu, ma się rozumieć z grzybami w roli głównej. Sos grzybowy pasuje do mięs, ryb, makaronów, kasz, a jego dodatek uświetni każdy posiłek.Dla mnie jedn...

XŚliwki w czekoladzie - najprostsze pralinki, jakie bez trudu przygotujesz samodzielnie w domu. Jeśli w ogóle lubisz śliwki w czekoladzie to domowe z pewnością Cię zachwycą. Są mięciutkie, bardzo aromatyczne i otulone Twoją ulubioną czekoladą. Miejsce ...

Maj dla smakoszy zaczyna się szparagami. To jedyny miesiąc kiedy w sklepach można znaleźć szparagi prosto z pola. Tylko teraz są naprawdę świeże i dorodne. Na te subtelne w smaku białe i zielone pędy trzeba długo czekać, ale warto. To źródło wielu wita...

Do końca września mamy czas na przetwarzanie ogórków. Właśnie późne odmiany najlepiej nadają się na przetwory. Po ogórkach konserwowych, które smakują nadzwyczajnie przyszła kolej na naszą ulubioną sałatkę szwedzką. Ogórki pokrojone w plastry w charakt...

Uwielbiam buraczki w każdej postaci i nie wyobrażam sobie, by mogło ich zabraknąć w domowej spiżarni. Wrzesień to miesiąc przetworów na zimę. Tym razem zapraszam na klasyczne tarte buraki, bez dodatków. Taki słoiczek to prawie gotowa sałatka do o...

Koktajlem z pieczonej dyni otwieram tegoroczny sezon dyniowy. Pierwsza porcja dynii upieczona i sukcesywnie zużywam przygotowane dyniowe puree do jesiennych dań (po instrukcje zapraszam tutaj).Pomarańczowa piękność idealnie nadaje się na śniadaniowy ko...

Rumsztyk z cebulką, smakowity aromatyczny kotlet z mięsa siekanego lub grubo mielonego. Bez dodatku jajka i bułki tartej jak tradycyjny mielony, za to z dodatkiem podsmażonej cebulki. W czasach PRL-u serwowała go niemal każda restauracja. Dziś kompletn...

Musztardowy dorsz upieczony w papilotach to świetny sposób na przygotowanie dietetycznego dania. Dzięki pergaminowym paczuszkom ryba zachowuje cały aromat, a tak upieczona jest wyjątkowo soczysta i smaczna.Rybę przygotowałam na potrzebę diety przyspies...

Mój domowy hit ostatnich dni. Młodsza córka zajada się tą jaglanką bez opamiętania - w końcu nie zawsze śniadanie smakuje jak deser. Jaglanka (czasami owsianka) wychodzi bardzo gęsta, kremowa, delikatnie słodka z przełamująca słodycz szczyptą soli. Prz...

Sos chrzanowy z żurawiną podaje się z wędlinami, pasztetami lub pieczonymi mięsami. Dodatek żurawiny i jogurtu łagodzi smak chrzanu. Jeśli chcecie jeszcze bardziej urozmaicić smak tego sosu, namoczcie żurawinę w czerwonym wytrawnym winie.Ten sos ...

Zdrowe, smaczne, słodkie, chociaż bez cukru,batoniki owsianez żurawiną i jagodami goji.Jagody goji uważane są za najzdrowsze owoce świata. Bogate w mnóstwo składników odżywczych i witamin. Obniżają poziom cholesterolu, wspomagają odporność ...

Składniki:jajka 4 sztuki "L", cukier 1/2 szklanki, margaryna 15 dag, cukier waniliowy 1 opakowanie, marchew 3 sztuki średnie, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, śliwki 50 dag, śmietana 30% 330 ml, ...

Składniki:drożdże suche 1 opakowanie, jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mleko letnie 1 szklanka, masło 10 dag, mąka tortowa 60 dag, skórka pomarańczowa smażona 1 szklanka, sól 1 szczypta, jabłka szara reneta 6 sztukkr...

Składniki:gruszki 3 kg, maliny 5 dużych opakowań=2 kg, imbir 1 łyżka, cukier 3/4 kg, kakao 4 łyżki, 3:1 dżem fix 2 opakowania woda 2 litry nigdy nie daje cukru do owoców w szybkowarze (raz dałam i dno się przypaliło),zawsze daję na koniec przy miksowa...

Nie przepadam za dżemem pomarańczowym i skórką z pomarańczy, ale ta marmolada to coś zupełnie nieoczekiwanego. Dzięki dodatkowi cytryn i grejpfruta, jest świeża i przepyszna! Musicie koniecznie spróbować! Oryginalny przepis pochodzi z bloga Kwestia Sma...