Przepis na papryka bez octu

Ale pyszny obiad mi się udało przygotować! Bataty w roli głównej. Znowu, tak, wiem. Co ja na to poradzę, że oboje z Moim K. bardzo je lubimy;)Są pyszne i takiewszechstronne...

Niedzielne śniadanie. I mój pierwszy Buddha bowl, który nadal cieszy się popularnością, choć nieco przygaszoną. Miska Buddhy to dla mnie taka zdekonstruowana sałatka. Fakt, jest zdrowa, a przynajmniej po...

Dziś dość kaloryczne, ale bardzo smaczne, pożywne i szybkie danie z makaronem. Idealne na mroźne dni, których jeszcze trochę przed nami. Dla odświeżenia i dodania lekkości daniu, możemy wymieszać makaron ze świeżymi ziołami lub odrobiną soku z cytryny....

Pierogi ruskie są u nas w domu raczej rzadkością, bo jadam je tylko ja. Jadam i ubóstwiam!Swojego czasu spotykałyśmy się ze znajomą i potrafiłyśmy pół nocy lepić właśnie ruskie w ilościach hurtowych - zawsze wychodziły nam ostre i przepyszne! :)Zbliżaj...

Za oknem zaczyna intensywniej śiwecić słońce robi się zielono a u mnie na blogu wciąż zimowe warzywa. Jeszcze kilka zimowych przepisów nim wiosenna zielenina zazieleni się na dobre.Dziś proponuję bardzo smaczną potrawkę z kalafiora. Kalafior zacz...

Tarator ze szpinakiemCzy zauważyliście, że zaszalałam i codziennie publikuję nowy post? Jeśli jeszcze tego nie zauważyliście to wiedzcie, że tak będzie do końca Ramazanu. Co to jest Ramazan? Już spieszę z wyjaśnieniami iż Ramazan to nazwa jednego z mie...

Libańska potrawka z bakłażana i ciecierzycyPost latem sprawia wiele trudności, tym bardziej kiedy dokuczają upały, dlatego w Turcji w czasie postu wszystkie prace wykonywane są na zwolnionych obrotach, ludzie są bardziej ospali, nikt się nie spieszy, n...

Sezon na młodą kapustę rozpoczęty. Dziś pierwsza propozycja na wykorzystanie młodej kapusty tym razem w surówce.Składniki:młoda kapustazielony ogórek4-5 rzodkiewekczerwona papryka2-3 łyżki posiekanego szczypiorkupiep...

Lubię dużo farszu w roladkach, czasami nadziewałam też kotlety mielone, ale zawsze wypełnienia było jak dla mnie zbyt mało. I tak zrodził się pomysł na gniazdka z mięsa mielonego, które po brzegi można wypchać ulubionym farszem. :-) Padło na szpinak, k...

Lubię niewymagające rozwiązania. Lubię jak po obiedzie zostaje jak najmniej naczyń do mycia. Dlatego cenię sobie takie przepisy;). Proste, szybkie, wszystko umieszczamy w jednym naczyniu żaroodpornym i z książką w ręku czekamy na obiad, który zrobi się...

Placki z meksykańskim farszem to pomysł na sycący obiad, całkiem szybki w przygotowaniu. Nie żałujmy farszu wykładając go na tortillę.6 placków tortilla400g mięsa mielonego1 czerwona papryka1 duża cebula1 puszka czerwonej fasoli1 puszka kuk...

Jest to danie dość pracochłonne, ale bardzo smaczne i wdzięczne. Nie potrzeba już do niego surówki, bo jej miejsce zajmuje kapusta.Mięso:1/2 kg udek z kurczaka2 łyżeczki musztardysól, pieprz, papryka słodkaKapusta:1 kg kiszonej kapust...

Lubię świeże, domowe bułki, lecz zawsze niecierpliwię się kiedy trzeba czekać aż ciasto drożdżowe wyrośnie:). Alternatywą mogą być takie oto bułeczki z proszkiem do pieczenia w składnie. Są cięższe niż tradycyjne, drożdżowe pieczywo, lecz naprawdę prze...

Risotto to wdzięczne i proste danie, które można przygotować szybko:). Wersja z gotowanym mięsem jest równie smaczna jak ze smażonym, moim zdaniem nadaje ono całemu daniu lekkości.500g fileta z piersi indyka300g ryżu do risotto500g pieczarek2 marchewki...

Dietetyczne risotto? Oto ono. ;-) Z brązowym ryżem i gotowanym kurczakiem smakuje naprawdę dobrze, choć zupełnie inaczej niż tradycyjne. Myślę, że warto spróbować. Ja z pewnością je powtórzę. W wersji hardkorowo dietetycznej pomijamy ser. ;-)200g...

Mini zapiekanki gyros w porcji na raz. :-) Jadamy je na obiad, ale na zimno też okazały się na smaczne, więc jeśli macie kilka naczyń żaroodpornych, możecie postawić je na imprezowym stole. Oprócz tego, że ładnie się prezentują są też smaczne, bo kto z...