Przepis na o chuju złoty

Genialny chleb z przepisu Jim'a Lahey'a - chleb marchwiowy z bakaliami, w tym wypadku z suszoną żurawiną i siekanymi orzechami włoskimi, o pięknym , intensywnym kolorze. Chleb robi się niezwykle łatwo, bez zagniatania, mieszając tylko drewnianą łyżką w...

SERNIK "TRZY CZEKOLADOWE MUSY"Cudowny, aksamitny sernik zrobiony z tony czekolady:) Zużyłam aż 6 (!!!) tabliczek, także sernik zaspokoi ochotę na nią na dłuuugo:)) Sernik składa się z trzech kuszących, rozpływających się w ustach musów z gorzką, mleczn...

Nie wiem, kiedy to zleciało, ale za mną pięć pełnych lat pracy w szkole. Początki nie były ani łatwe, ani satysfakcjonujące finansowo. Nadal nie jest kolorowo pod tym względem, ale, przy odpowiednim gospodarowaniu, dwunastogodzinnej tyrze, łapaniu doda...

"Poszła Jadwiga na rydzestała się przygoda Jadwidze.Takiego rydza znalazłaledwie spod niego wylazła!"- podśpiewywała tę piosenkę z lat dwudziestych moja babcia, ilekroć wchodziłyśmy do lasu. Celem grzybobrania, ma się rozumieć, albowi...

Wróciłam z Francji pełna wrażeń, prawie samych pozytywnych. Ostatnie dni mojej podróży były bardzo intensywne. Powoli wracam do codzienności ale mam jeszcze wiele spostrzeżeń, którymi chciałabym się podzielić.Moimi ulubionymi wspomnieniami pozost...

Dzisiaj znowu zabieram Was do Paryża! Jedną z pozycji na naszej kulinarnej liście były słynne makaroniki. Na początku chciałyśmy odwiedzić tylkoLadurée-jedną z najsłynniejszych paryskich kawiarni, w której można wybierać spośród kilku...

Wrzesień był wspaniały.Wrzesień był intensywny.Wrzesień się skończył i skończyła się cudowna wolność.Jaka szkoda, że koniec wakacji dosięgnął w końcu i mnie...Miesiąc rozpoczął się kucharzeniem z najlepszą pod słońcem ekipą.Z którą można nawet fruwać!A...

Przez 2 lata blogowania starałam się nie umieszczać tutaj przepisów na pierniki , piernika , pierogi i pasztety świąteczne . Wszystko dlatego by uniknąć wojny o podobieństwa i plagiaty. Ludzie nie myślą o tym , ze kuchnia świąteczna jest bardzo podobna...

InternetBardzo spodobał mi się post napisany przez EkoCentryczkę (jesli nie znacie to jej bloga serdecznie Wam polecam!) i pomyślałam, że też właśnie taki sobie stworzę . Ot co ;) !Zacznę od tego, że bardzo rzadko jem na mieście. Wolę zdecydowanie ugot...

Przyznam, że ciecierzyca nigdy wcześniej nie gościła w mojej kuchni, a smakowałam ją tylko w postaci hummusu i falafel przebywając w Egipcie. Kupiłam ją, bo miałam zamiar wykorzystać do zrobienia prażonej przekąski, jednak kiedy już całe opakowanie był...

Otwieramdziśszafkę ze słodyczami i co widzę...?Pusto! ...o zgrozomyślęsobie, żadnej czekolady, pralinki, trufelki???To co ja będę jeść...Tym łakomstwem znęcona, w te pędy poczułam sięnatchniona ;-)Wybór tym razem pad...

Na blogu możecie znaleźć kilka przepisów na makaroniki robione metodą kilkudniową (z orzechami laskowymi i lemon curd'emorazmigdałowe z masą kajmakową), ten jednak różni się od nich, makaroniki bowiem są wykonane na bazie bezy włoskiej, wsz...

Podjadam właśnie pierwsze w tym roku polskie truskawki, ich smak zawsze przywołuje we mnie wspomnienia.Kiedyś w niedzielne popołudnie wybrałam się do ogrodu po truskawki lecz nie wzięłam naczynia.Cóż , użyłam do tego dolnej części mojej nowej , "odpust...

Strasznie tęsknię za latem, mam już dość krępującej ruchy grubej kurtki i rajstop, chce poczuć na policzkach promienie słońca i ciepły wiatr na gołych łydkach. Zutęsknieniemoglądam co rano moje lniane szorty w kolorze lazurowego morza nad k...

Ostatnio miałam przyjemność otrzymać zaproszenie do krakowskiej restauracji Andromeda w celu degustacji serwowanych prze nich potraw. Szybkie zerknięcie na zamieszczone w internecie menu i już wiedziałam- czeka mnie prawdziwa kulinarna uczta.Andromeda ...

Placek Swojak glinicki - kuchnia podkarpackaSwojak glinicki to typowe dla regionu podkarpackiego ciasto, składające się z 4 miodowych placków na sodzie, które przełożone są masą z kaszy manny i powidłem śliwkowym. Ten rodzaj ciasta zazwyczaj piecze się...