Przepis na o chuju złoty

Czy wiecie, że osoby, które muszą w swej diecie wyeliminować gluten już nie muszą przynajmniej unikać picia Kawy Inki, na rynku dostępna jest bowiem wersja bezglutenowa.:)Jakiś czas temu wraz z liczną grupką blogerów nie tylko stricto kulinarnych, dzię...

Dziś mam dla Was sernik, który przygotowałam ostatnio na piknik smakosza, dlatego przepraszam za jakość zdjęć, ale nie zdążyłam go lepiej sfotografować, zostały tylko zdjęcia "robocze", ale tak dużo osób o niego pyta,że szkoda żeby ten prze...

Niby jeszcze wiosna, ale upały już bardzo letnie. Chciałoby się, żeby obiad był sycący, ale nie za ciężki. Dlatego dziś penne z sosem pomidorowym (bo to lekkie) z dodatkiem czerwonej soczewicy (bo sycące). Baza, to w zasadzie okrojony ze składników sos...

Nie przepadam za zwykłym białym ryżem (no, chyba że w kotletach...), ale basmati, jaśminowy czy arborio to już zupełnie inna sprawa.Do zrobienia risotto potrzebny będzie właśnie arborio - biały, okrągły ryż, który podczas gotowania rozkleja się nadając...

"Polędwiczkę bardzo łatwo jest zepsuć. Ważne jest bowiem odpowiednie przygotowanie, a przede wszystkim właściwa temperatura i czas pieczenia. Nie ma nic gorszego niż przepieczona polędwiczka. Aby więc odnieść kulinarny sukces, i zasłużyć na uznanie rod...

Jedną z lepszych stron mojej poprzedniej pracy, wiążącej się mi.in. z tym, że co jakiś czas spędzałam weekend jeżdżąc po północnych Czechach, była możliwość regularnych zakupów w czeskich sklepach spożywczych, a ściślej rzecz ujmując, możliwość zakupu ...

Pączki czy faworki? A może oponki? :)Jedno jest pewne, w Tłusty Czwartek musi być tłusto, tzn. musi się smażyć w głębokim tłuszczu. O ile mazurki czy świąteczne ciasteczka lubię piec i piekę przez okrągły rok, o tyle z tym głębokim tłuszczem mam proble...

Słodki banan, soczysta pomarańcza, kwaśna cytryna z słodką i lepko cieknąca po palcach gruszką w towarzystwie chrupkiego, słodko - kwaskowatego jabłka, ze świeżym, czystym w zapachu, orzeźwiającym jogurtem i równie mocno orzeźwiającą miętą....

Pyszny pudding z owocami to świetny sposób na wykorzystanie chałki, upieczonej dzień wcześniej :) Jako miłośniczka ekonomicznego podejścia do produktów spożywczych, dbam o to, żeby w kuchni nic się nie zmarnowało. Pudding to jeden ze sposobów, aby nada...

Rogaliki "chodziły" za mną juz kilka dni...ale nie drożdżowe, tylko takie malutkie, na jeden kęs, kruche...znalazłam kilka przepisów, jednak zachwycił mnieten...Pyszności ...Składniki400g mąki pszennej250g masła zimnego, posiekanego70...

Escabeche to popularna przede wszystkim w Hiszpanii, ale także w innych krajach śródziemnomorskich jak również w Ameryce Południowej, a nawet na Filipinach technika przyrządzania ryby, która najpierw jest smażona a potem macerowana w zalewie z octu, wa...

Nie macie pomysłu? Macie dość klasycznego sernika? A może szukacie przepisu na tradycyjny drożdżowy makowiec? Oto kilka moich propozycji na łakocie na wigilijny stół:DROŻDŻOWY MAKOWIECKORZENNE PIERNICZKIMIGDAŁOWE CIASTECZKASERNIK NA PIERNIKOWYM SPODZIE...

W poszukiwaniu ciasta idealnego od czasu do czasu przeglądam i testuje przepisy. Nie mogę nie wspomnieć o pierogach mojej Babci, które są dla mnie wzorem niedoścignionym, ale zdaję się, że już o tym wspominałam;) klikWczoraj namierzyłam przepis n...

Zawsze wydawało mi się, że podawanie przepisu na sałatkę jarzynową nie jest najlepszym pomysłem.To tradycyjne danie, znane w każdym polskim domu, ponadto w każdym domu króluje jedynie słuszny i poprawny przepis na nią: jedni dodają ziemniaki inni absol...

Kiedy małymi kulkami ciasta, rozpłaszczonych między dłońmi w cienkie placuszki, wyklejałam dno foremki, pomyślałam, że to świetny przepis na zaangażowanie w pieczenie dzieci.Ciasto wystarczy wymieszać łyżką, jest miękkie jak plastelina, nie trzeba spec...

Nie jest to na pewno najszybsze w wykonaniu ciasto, ale wbrew pozorom nie jest przy tym trudne. Możecie pominąć pewne składowe, jak np. karmel, żeby uprościć sobie zadanie, ale uwierzcie mi - każdy element jest wspaniały i wart zachodu. Przepis z tej s...