Przepis na o chuju złoty

Kruchy maślany spód, łosoś, masa jajeczno śmietanowa z koperkiem z dodatkiem sera raclette. Idealnie nadaje się na obiad lub na drugie śniadanie do lunchboxa Składniki: 100 g zimnego masła 200 g mąki pszennej 2 jajka 1 pęczek koperku 500 g file...

Wrocławska jesień, oprócz złotych liści, przywieje też szalenie kolorowe food trucki! 10 i 11 października wrocławski Browar Mieszczański opanują globalnie, generalnie i bez reszty pojazdy ... Post Jedzeniem ulica żyje! pojawił się poraz pierwszy w Mag...

Tak brzmiała moja pierwsza myśl, gdy przechodząc w połowie listopada przez wrocławski rynek, ujrzałam pierwsze, nieśmiałe, jeszcze puste drewniane domki. Jakby zastanawiały się: „co my ... Post Ja pierniczę, znowu jarmark! pojawił się poraz pierwszy w ...

Już od kilku tygodni na straganach znaleźć można rabarbar. Uwielbiam ten świeży kwaskowaty smak, dlatego kupuję często i przyrządzam moją ulubioną lemoniadę rabarbarową. Produktem ubocznym jest rozgotowany rabarbar, który szkoda byłoby wyrzucić. Dlateg...

Nie wiem czemu, ale wątróbka zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem.Tylko, że w moim przypadku nie chodzi o niesmak jaki pozostawiła w mojej pamięci. Wręcz przeciwnie. Wątróbkę uwielbiałem, i to już od najmłodszych lat.Mój przepis na wątróbkę...

Panujące upały zainspirowały mnie do stworzenia deseru niewymagającego pieczenia. A mianowicie, sernik na zimno. To idealny deser na letni dzień. Ja przygotowałem go z trzema warstwami galaretki. Nie będę urywał, że jest to czasochłonne. Jeśli nie maci...

Aromatyczny jesienny obiad gotowy w kilka chwil. Makaron penne zanurzony w pysznym dyniowym sosie z rozmarynem i parmezanem oraz sytą cieciorką. Takie 15-minutowe patenty na obiady bardzo się przydają, gdy półtoraroczny szkrab wisi ci na nodze ;P Przep...

Olia Hercules to mieszkająca w Londynie Ukrainka, która postanowiła spopularyzować kuchnię swojego rodzinnego kraju. Niedawno wydano w Polsce jej pierwszą książkę pt. "Mamuszka", zawierającą ponad sto przepisów opatrzonych świetnymi zdjęciami, a także ...

Bardzo czekoladowe, wilgotne, bajeczne :-)Składniki:115 g masła250 g cukrupół szklanki olejuszczypta soli2 duże jajkapół szklanki kwaśnej gęstej śmietany300 g mąki pszennej1 łyżeczka sody oczyszczonejpół łyżeczki proszku do pieczenia60 g ciemnego kakao...

Pierwsze wegańskie smarowidła robiłam dla mojej siostry. Sama też je podjadałam, ale robienie dla samej siebie nie miało sensu. Poza tym warzywa z ogródka mamy są dostępne przez niewielki okres czasu, a jakoś nie miałam pomysłu. Do czasu, aż znajomy ws...

Listopad. Mgły zasnuwają kolory, rozmywają wyraziste barwy, których wokół mnóstwo. Gdy się podnoszą, drzewa płoną czerwienią w promieniach jesiennego słońca, tak jak płoną groby naszych bliskich, rozświetlone ogniami zniczy. Cmentarz jest dzisiaj wyjąt...

Po ostatnim albumie zaczęłam trochę marudzić, że chciałabym znowu móc zrobić jakieś maleństwo o dziecięcej tematyce. No i mam. Zrobiłam, uporałam się, teraz pozostaje tylko posprzątać cały ten bałagan jaki wyprodukowałam razem z albumem (:...

Na wszystko w życiu jest czas. Rzodkiewki jeszcze muszą poczekać, szczypiorek ledwo z ziemi wyrasta. Nie mówiąc o pomidorach i ogórkach, których smak ledwo zbliżony do oryginału. Co robić, gdy się prawie nie je mięsa, a od serów przez chwilę chce...

Lody jeżynowe - orzeźwiające, słodko-kwaśne, z pokaźną ilością najsmaczniejszych owoców późnego lata ;-)Na jeżynowy curd:500 g jeżyn, przebranych, odszypułkowanych i opłukanych2 jajka2 żółtka2/3 szklanki cukru (150 g)1 łyżka skrobi ziemniaczanej kub ku...

Klasyczny biszkopt kakaowy, na bazie przepisu na klasyczny biszkopt z sokiem z cytryny.Biszkopt kakaowy okrągły:Składniki:proporcja na tortownicę o średnicy 20-22 cm:4 jajka, w temp. pokojowej1 szklanka drobnego cukru (200g) - można użyć drobnej ...

W upały nikomu nie chce się stać nad kuchnią, wiadomo, ale żołądek jednak tęskni do czegoś ciepłego.Rozwiązaniem jest takie danie jak to, przygotowane w krótkim czasie, jednak sycące, pełne aromatu i treści. Lubię dodawać do takich dań tajemniczego skł...