Przepis na o chuju złoty

Składniki:500 g mulioliwa z oliwek2 cebule dymki (pokrojone w kostkę)4 ząbki czosnku (pokrojone w plasterki)200 ml białego wytrawnego wina4 pędy selera naciowego (pokrojone na ok. 2 cm kawałki)150 g mrożonego masła (pokrojonego na mniejsze kawałki)biał...

Kolejny smak dzieciństwa. Robię go tak, jak nauczyła mnie mama - żadnych ulepszeń.W zimie opłaca się mieć zamrożoną botwinkę - czy to swoją, działkową, czy sklepową...pęczek botwinki2 małe buraki czerwone (najlepiej podłużne) włoszczyzna: por, 2 marche...

Jest to optymalne danie, jeśli chodzi o składniki odżywcze. Zawierający mesę minerałów nieoczyszczony ryż, mająca dużo białka, poza tym wapń, fosfor i witaminy soczewica i najzdrowsza chyba roślina na świecie - jarmuż. Za taki obiadek nasz organizm z p...

Dziś kilka słów o galuskach - kluskach węgierskich, kładzionych na wodę. Ciasto na nie przygotowuje się bardzo prosto - z mąki pszennej, wody i jajka (ciasto powinno mieć konsystencję majonezu). Mogą mieć kształt taki, jak na zdjęciu. Mogę też być okrą...

Lubię spełniać swoje zachcianki... Dziś wymarzył mi się aromatyczny kurczak ... Nakuchnia lidlaznalazłam prosty przepis, który brzmiał smakowicie. Trochę go przerobiłam po swojemu i wyszło pysznie...Potrzebujemy (na 2 porcje):- 5 udek z kur...

Zima dała o sobie znać, przynajmniej w Warszawie nie da się jej nie zauważyć. Dziś od rana śnieg i słońce - aż trudno uwierzyć, że to jeszcze październik. W mojej kuchni też odczuwa się zmianę pór roku, teraz królują w niej typowo jesienno-zimowe...

I znów z wspólnie z Mati zrobiłyśmy kolejny kulinarny wieczór w środku tygodnia. Wybrałyśmy ekspresowe dania do przygotowania w tygodniu, po pracy, kiedy ogarnia nas lekkie zmęczenie wynikające z natłoku obowiązków. Zaczęłyśmy od panna cotta z lawendą ...

1kg ziemniaków1 łyżeczka soli1 jajkookoło 10 bardzo czubatych łyżek mąki2 łyżki olejudo posypania:skwarki z boczku lub podgardla z cebulką lub tłusty twarógZiemniaki obieramy i przecieramy na tarce o bardzo drobnych oczkach (często uż...

Ten deser wymyśliłam sobie w tamtym roku. Była wtedy jesień. Zapamiętam ją jako piękną jesień bo mimo tego, że ledwo toczyłam się z ogromnym ciążowym brzuchem to często i dużo spacerowaliśmy z chłopcami...

Poniższą miksturą wyleczyłam anginę. Dodam , że skutecznie:)Zawsze byłam chorowitym dzieckiem, lekarze faszerowali mnie antybiotykami i zastrzykami "uodporniającymi", efektem czego dziś wiele antybiotyków na mnie "nie działa"- jestem odporna na i...

Wczoraj wspominałam o kartkach komunijnych - estetycznych "potworkach" czy "koszmarkach", z którymi najczęściej mamy do czynienia. Podobnie jest ze wszystkim, co dotyczy tej uroczystości - przerost formy nad treścią. Znalezienie ładnego wianuszka, któr...

Dostałam zadanie - przygotować dzwonki łososia. Oczywiście mogłam je po prostu upiec z cytrynką i zapomnieć o sprawie... ale nie, zachciało mi się pobawić. Pełna zapału i wiary, że odkryję genialny przepis zabrałam się do dzieła :).Na patelni rozgrzała...

Sałatka Caprese - włoski przysmakDzisiaj naszła mnie ochota na prostą, ale pyszną, włoską sałatkę Caprese ( mozarellę mogłabym jeść na co dzień).Nic mi tak nie poprawia humoru jak lekki podwieczorek w domu przy dobrym winie i świetnym towarzystwie. To ...

Dziś wyszła mi pyszna, aksamitna zupa krem. Jej składnikami są podstawowe warzywa, które wrzucamy do każdej zupy, czyli pietruszka, seler, marchew. Dla gęstszej konsystencji wrzuciłam ziemniaczki, a na koniec po zmieleniu wzbogaciłam o różyczki kalafio...

To ciasto robi się wyjątkowo szybko i łatwo, dlatego idealnie nadaje się na spontaniczne odwiedziny rodziny i przyjaciół. Jego zaletą jest również to, że można je zjeść od razu po wystygnięciu, czyli jeszcze w dniu upieczenia. Informacja w tytule o bra...

Kto z nas nie potrzebuje po świętach oczyszczenia?Ten koktajl o ogromnej zawartości błonnika pokarmowego pomoże Wam odzyskać równowagę, pozbyć się zalegających złogów i przy okazji umili Wam dzień. Jest bez dodatku jakiegokolwiek cukru, no chyba,...