Przepis na o chuju złoty

Historia tej zupy rozpoczęła się od książki "Dzika kuchnia" (recenzja w moim poprzednim poście). W Dzikiej kuchni odnalazłam informacje na temat dzikiego czosnku (czosnek niedźwiedzi) min. że w Polsce jest on pod częściową ochroną. Przyjęłam więc do wi...

Sezon dyniowy dobiega już powoli końcowi, skoro za oknem widziałam już dzisiaj śnieg!?!? Ale nie o śniegu dzisiaj, mam nadzieje, że to była tylko chwilowa anomalia i te sprawy..dzisiaj za to, o pysznym chlebku, wyobraźcie sobie zimny, ponury wieczór(po...

Batoniki owsiane pachnące masłem, miodem i rozmarynem. Lekko kwaskowe dzięki jabłkom. Smakują trochę jak pyszna domowa szarlotka, ale w dużo zdrowszej wersji. Batoniki są bardziej miękkie i wilgotniejsze niż te, które zamieściłam na blogu ostatnio, ale...

Długo szukałam idealnego przepisu na burgery z buraka. Podejść było wiele, tych mniej lub bardziej udanych. Próbowałam sklejać je jajkiem, siemieniem lnianym lub dodawać mąki. Przeważnie burgery i tak się rozpadały. W większości wypadków usiłował...

Ten tydzień rozpoczął okres ferii w Polsce. W tym roku sezon feriowy rozpoczyna województwo mazowieckie. Na nas przyjdzie czas za niespełna 2 tygodnie. Drugi tydzień mamy już zaplanowany - rodzinny wyjazd w cieplejsze zakątki świata, z którego z ...

Składniki:Spód:ok. 20 herbatników (mi wystarczyło 17 sztuk - 80 g) Masa serowa:900 g sera mielonego sernikowego (tu: President)250 g cukru pudru50 g mąki pszennej1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii3 jajka1 żółtko280 ml śmietany 18%2 łyżeczki (5-8 g) start...

Cześć! Achhh ta piękna pogodna za oknem nie skłania do siedzenia przed komputerem, oj nie ;) Zamierzam korzystać z pogody, ale zostawiam Wam nieco fajnych infografik do przejrzenia. Zbieram takie smaczki w czeluściach internetu i dzisiaj chcę się nimi ...

Cześć :)Wybaczcie tą dość długą przerwę w pisaniu, ale chociaż miałam ostatnio prawie 2 tygodnie ferii, byłam dość zajęta. Podjęłam się pracy w Cinema City w Bydgoszczy i to pochłania dość dużo mojego czasu. Nie zapomniałam jednak o blogu i na poczet t...

"Jeśli pieczenie jest jakąkolwiek pracą, to jest pracą wykonywaną z miłości. Z miłości przekazywanej z pokolenia na pokolenie"Regina BrettŚwięta już niedługo więc uznałam, że to najwyższy czas aby zabrać się za poszukiwanie świąteczno - kulinarnych ins...

"Pomyśl o ile lepszy byłby świat gdyby wszyscy, na całym świecie, jedli ciasteczka i pili mleko codziennie o trzeciej po południu, a następnie kładli się na kocu na drzemkę"Barbara JordanLubię czasami przeszukiwać Internet pod kątem nowych przepi...

Foodporn zawsze w cenie ...dlatego witają Was vegan pierogi indyjskie z mojej ukochanej Karrotki (must eat w Toruniu). UWAGA, lamenty. Blog ucichł - miks roboty, studiów i beznadziejnej pogody dał się we znaki. Z treningów rodem z czerwca nici, teraz m...

Czasami, w środku dnia lub nocy lub zupełnie inną porą pomiędzy, otwieram muszlę dawno nieczytanej książki. A tam, ni mniej ni więcej, wśród rozsypanych słów może być na przykład pożółkły"Przepis użycia wywoływacza uniwersalnego jednorazowego w a...

~gryczane kokosowe* crumble z malinami i borówkami~*z olejem kokosowymWybaczcie tyle zdjęć, nie mogłam się zdecydować :D Dzisiaj mamy kolejny gorący poranek, a ja znów odpalam piekarnik...Jednak ochota na pieczone śniadanie jest silniejsza niż upał na ...

~buraczany krem jaglany z prażonymi nerkowcami i domowym kremem czekoladowym z awokado~Nie spodziewałam się, że to będzie aż takie pyszne :o Polecam to połączenie! ♥♥♥ Gdybym miała czas i miejsce w żołądku to zjadłabym jeszcze jedną michę :DWczor...

Co roku pewien jubilat zamawia smak tortu, a ja szukam, wymyślam i komponuję. Tym razem w życzeniu były wiórki kokosowe i czekolada. Powstał tort z bezą kokosową. Mniam!Przygotowując tort lepiej rozłożyć prace na dwa dni. W pierwszym dniu upiec biszkop...

Brytyjski pisarz, autor m.in. słynnej "Papugi Flauberta", popełnił zbiór kulinarnych felietonów, w których odnosi się do swojego gotowania. Dawno nie czytałam tak lekkiej i zabawnej książki o zmaganiach kuchennych. Laureat Bookera Czytelników nawet w t...